Wat heb je nodig voor een pannenkoekenmiddag?

Voor een pannenkoekenmiddag heb je meer nodig dan alleen bloem, melk en eieren. Reken per gast op ongeveer 3 tot 4 pannenkoeken en stem je boodschappen af op het definitieve aantal aanmeldingen. Houd aparte ingrediënten en materiaal klaar voor vegan en glutenvrij beslag. Met een buffet, meerdere bakstations en een aparte plek voor koffie, thee en afval blijft de middag overzichtelijk.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 8
Stoelenaantal 60
Buffettafelsaantal 3
Afvalbakkenaantal 4

Servies

Bordenaantal 70
Koffiekopjesaantal 60
Glazenaantal 70
Vorkenaantal 70
Messenaantal 70

Keuken

Mengkommenaantal 6
Maatbekersaantal 4
Pollepelsaantal 6
Spatelsaantal 8
Snijplankenaantal 4
Keukenmessenaantal 4

Apparatuur

Pannenkoekenpannenaantal 8
Inductieplatenaantal 8
Verlenghaspelsaantal 4
Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Koelboxenaantal 4
Thermoskannenaantal 4

Decoratie

Tafelkledenaantal 10
Vlaggenlijnenaantal 6
Menukaartenaantal 8

Schoonmaak

Afwasbakkenaantal 3
Schoonmaakdoekenaantal 12
Bezem en blikaantal 2

Catering

Boodschappen
- Tarwebloem - 8 kilo
- Glutenvrije bloem - 1 kilo
- Halfvolle melk - 12 liter
- Havermelk - 3 liter
- Eieren - 120 stuks
- Kristalsuiker - 2 kilo
- Vanillesuiker - 4 zakjes
- Bakpoeder - 2 zakjes
- Zout - 500 gram
- Zonnebloemolie - 3 liter
- Roomboter - 1 kilo
- Poedersuiker - 1 kilo
- Stroop - 6 flessen
- Pannenkoekenstroop - 4 flessen
- Aardbeienjam - 4 potten
- Abrikozenjam - 2 potten
- Chocopasta - 4 potten
- Appelstroop - 2 potten
- Slagroom - 12 bussen
- Vanille-ijs - 6 liter
- Appels - 5 kilo
- Bananen - 4 kilo
- Aardbeien - 3 kilo
- Rozijnen - 1 kilo
- Walnoten - 750 gram
- Kaneel - 2 potjes
- Kaasplakken - 3 kilo
- Ham - 2 kilo
- Spekblokjes - 2 kilo
- Champignons - 2 kilo
- Paprika's - 2 kilo
- Uien - 1 kilo
- Spinazie - 1 kilo
- Kruidenroomkaas - 1 kilo
- Koffie - 2 kilo
- Thee - 2 dozen
- Suikerklontjes - 1 kilo
- Melkcups - 300 stuks
- Cola - 6 flessen
- Cola Zero - 4 flessen
- Sinas - 4 flessen
- Appelsap - 4 pakken
- Sinaasappelsap - 4 pakken
- Spa Blauw - 6 flessen
- Bruiswater - 4 flessen
- IJsblokjes - 10 kilo
- Afvalzakken - 2 rollen
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Handzeep - 4 flessen
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Bewaarbakjes - 30 stuks
- Servetten - 200 stuks
- Labels - 100 stuks

Tips

Reken voor volwassenen op 3 tot 4 pannenkoeken per persoon en voor kinderen op 2 tot 3. Koop voor ongeveer 10% extra gasten, zodat een late aanmelding of een mislukte eerste pannenkoek geen probleem vormt.
Verzamel dieetwensen uiterlijk 3 dagen vooraf. Reserveer aparte mengkommen, maatbekers en spatels voor vegan en glutenvrij beslag en leg de allergeneninformatie naast het buffet.
Plan minstens 1 pannenkoekenpan per bakstation en controleer vooraf of elke inductieplaat op de locatie past. Neem per bakstation ook een spatel, pollepel en verlenghaspel mee.
Zet koelproducten direct na het ophalen in koelboxen of een koelkast. Haal fruit en andere verse toppings pas op de dag zelf op en snijd ze vlak voor de start.
Voorzie ongeveer 1 bord, 1 vork en 1 glas per gast plus 10% reserve. Zet voor koffie en thee extra kopjes, thermoskannen en waterkokers klaar; die worden vaak vergeten bij het servies tellen.

Veelgestelde vragen

Hoeveel pannenkoekenbeslag heb ik nodig per persoon?: Reken op ongeveer 3 tot 4 pannenkoeken per volwassene en 2 tot 3 per kind. Maak voor het totale aantal gasten 10% extra beslag, omdat de eerste pannenkoek niet altijd lukt en sommige gasten meer eten.
Hoeveel toppings moet ik kopen voor een pannenkoekenmiddag?: Neem per persoon ongeveer 100 tot 150 gram fruit en andere toppings samen. Voor 20 gasten betekent dat 2 tot 3 kilo toppings, verdeeld over meerdere keuzes; houd voor dieetwensen aparte opties beschikbaar.
Wanneer moet ik boodschappen doen voor een pannenkoekenmiddag?: Koop houdbare ingrediënten 1 tot 3 dagen vooraf en haal melk, fruit en andere verse producten op de dag zelf. Controleer de hoeveelheden uiterlijk 2 dagen voor de middag, zodat ontbrekende spullen nog geregeld kunnen worden.
Hoeveel servies heb ik nodig voor een pannenkoekenmiddag?: Voorzie per gast 1 bord, 1 vork en 1 glas, plus minimaal 10% reserve. Bij 30 gasten heb je dus 33 borden, 33 vorken en 33 glazen nodig; reken voor koffie en thee met extra kopjes.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.