Wat heb je nodig voor een oogstfeest?

Een oogstfeest vraagt meer dan eten en drinken alleen. Je hebt ook materiaal nodig om groenten voor te bereiden, gerechten warm te houden, koffie te schenken en gasten buiten te laten zitten. Houd rekening met de opbouw van partytenten, koeling en afval voordat de eerste gasten komen. Deze boodschappenlijst helpt je controleren of alles voor het buffet, de drank en de praktische inrichting geregeld is.

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Partytentenaantal 3
  • Tafelsaantal 12
  • Buffettafelsaantal 4
  • Biertafelsaantal 6
  • Stoelenaantal 110
  • Barkrukkenaantal 8
  • Afvalbakkenaantal 8
  • Kleedruimtebakkenaantal 4

Servies

  • Herbruikbare bordenaantal 120
  • Herbruikbare kommenaantal 100
  • Herbruikbare bekersaantal 180
  • Wijnglazenaantal 80
  • Koffiekopjesaantal 80
  • Vorkenaantal 120
  • Messenaantal 120
  • Lepelsaantal 120
  • Opscheplepelsaantal 18

Keuken

  • Snijplankenaantal 6
  • Koks- en broodmessenaantal 8
  • Mengkommenaantal 8
  • Serveerschalenaantal 16
  • Serveertangenaantal 10
  • Warmhoudbakkenaantal 6
  • Thermoskannenaantal 6
  • Waterkannenaantal 8
  • Flessenopenersaantal 4
  • Koelboxenaantal 8
  • Snijplanken voor broodaantal 3

Apparatuur

  • Koffiezetapparatenaantal 2
  • Waterkokersaantal 2
  • Buitenkoelkastenaantal 2
  • Verlengkabelsaantal 6
  • Stekkerdozenaantal 4
  • Draagbare speakersaantal 2
  • Microfoon

Verlichting

  • Lichtsnoerenaantal 8
  • LED-lantaarnsaantal 12
  • Batterijenaantal 24

Decoratie

  • Strobalenaantal 12
  • Houten kratjesaantal 15
  • Jute tafellopersaantal 12
  • Dienbladenaantal 8
  • Bloemenvazenaantal 10
  • Vlaggenlijnenaantal 10
  • Krijtbordenaantal 8
  • Tafelnummersaantal 12

Sportmateriaal

  • Houten spellenaantal 6
  • Ringwerpsetsaantal 3
  • Zakken voor zaklopenaantal 12
  • Voetballenaantal 3
  • Pionnenaantal 20

Schoonmaak

  • Emmersaantal 6
  • Sponzenaantal 12
  • Afwasborstelsaantal 4
  • Bezem en blikaantal 4
  • Dweilenaantal 4
  • Handzeepdispensersaantal 4

Catering

  • Boodschappen
    • Kippenworstjes - 8 kilogram
    • Runderhamburgers - 6 kilogram
    • Vegetarische burgers - 3 kilogram
    • Hamburgerbroodjes - 120 stuks
    • Pistolets - 100 stuks
    • Volkorenbrood - 8 broden
    • Stokbroden - 12 stuks
    • Roomboter - 1 kilogram
    • Kruidenboter - 1 kilogram
    • Jonge kaas - 3 kilogram
    • Brie - 2 kilogram
    • Hummus - 2 kilogram
    • Eiersalade - 1,5 kilogram
    • Kropsla - 12 kroppen
    • Rucola - 1 kilogram
    • Tomaten - 6 kilogram
    • Komkommers - 4 kilogram
    • Rode uien - 2 kilogram
    • Paprika's - 3 kilogram
    • Courgettes - 4 kilogram
    • Aubergines - 3 kilogram
    • Maiskolven - 60 stuks
    • Pompoenen - 12 kilogram
    • Aardappelen - 15 kilogram
    • Wortelen - 6 kilogram
    • Bieten - 4 kilogram
    • Sperziebonen - 4 kilogram
    • Appels - 8 kilogram
    • Peren - 6 kilogram
    • Druiven - 4 kilogram
    • Bananen - 4 kilogram
    • Pruimen - 4 kilogram
    • Gemengde noten - 2 kilogram
    • Rozijnen - 1 kilogram
    • Yoghurt - 6 liter
    • Slagroom - 2 liter
    • Vanille-ijs - 6 liter
    • Appeltaarten - 8 stuks
    • Brownies - 100 stuks
    • Koekjes - 6 pakken
    • Ketchup - 3 flessen
    • Mayonaise - 3 potten
    • Mosterd - 2 potten
    • Barbecuesaus - 3 flessen
    • Knoflooksaus - 3 flessen
    • Pesto - 4 potten
    • Olijfolie - 2 liter
    • Zonnebloemolie - 2 liter
    • Appelazijn - 1 fles
    • Zout - 1 kilogram
    • Zwarte peper - 250 gram
    • Paprikapoeder - 250 gram
    • Italiaanse kruiden - 2 potjes
    • Knoflook - 6 bollen
    • Verse peterselie - 8 bosjes
    • Koffie - 3 kilogram
    • Thee - 200 zakjes
    • Suiker - 2 kilogram
    • Melk - 12 liter
    • Havermelk - 6 liter
    • Spa Blauw - 120 flessen
    • Spa Rood - 60 flessen
    • Cola - 30 liter
    • Cola Zero - 20 liter
    • Sinas - 20 liter
    • Appelsap - 15 liter
    • Sinaasappelsap - 15 liter
    • Limonadesiroop - 4 flessen
    • Bier - 180 flesjes
    • Alcoholvrij bier - 60 flesjes
    • Cider - 48 flesjes
    • Witte wijn - 12 flessen
    • Rode wijn - 12 flessen
    • IJsblokjes - 30 kilogram
    • Servetten - 500 stuks
    • Keukenpapier - 12 rollen
    • Aluminiumfolie - 4 rollen
    • Vershoudfolie - 4 rollen
    • Bakpapier - 4 rollen
    • Afvalzakken - 100 stuks
    • Afwasmiddel - 4 flessen
    • Allesreiniger - 4 flessen
    • Desinfectiedoekjes - 6 pakken
    • Handzeep - 4 navullingen
    • Toiletpapier - 24 rollen

Tips

  • Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en zet gekoelde dranken uiterlijk 3 uur voor aanvang in koelboxen of koelkasten. Voorzie daarnaast waterkannen op het terrein.
  • Plan per 10 gasten ongeveer 1 buffettafel of voldoende ruimte op meerdere tafels voor schalen, warmhoudbakken en servies. Zet het bestek aan het einde van de buffetroute, zodat gasten niet met volle borden hoeven te manoeuvreren.
  • Neem voor een buffet minimaal 1 bord, 1 kom, 1 beker, 1 vork, 1 mes en 1 lepel per persoon mee, plus ongeveer 20 procent extra. Bij 30 gasten betekent dat minstens 36 stuks van elk veelgebruikt serviesonderdeel.
  • Zorg voor aparte snijplanken, serveerschalen en tangen voor gerechten met allergenen. Label die schalen vΓ³Γ³r het buffet wordt geopend; achteraf uitzoeken kost tijd en vergroot de kans op vergissingen.
  • Test koffiezetapparaten, waterkokers, stroompunten en kabelroutes de dag ervoor. Zet voor koffie en thee minstens 1 thermoskan per 10 gasten klaar en controleer of kabels buiten veilig zijn weggewerkt.

Veelgestelde vragen

Wat moet ik kopen voor een oogstfeest?
Koop naast eten en drinken ook servies, bestek, serveerschalen, opscheplepels, tangen, snijplanken, messen, koelboxen en afvalbakken. Voor 30 gasten is 20 procent reserve verstandig, dus reken met 36 personen voor bekers, borden en bestek.
Hoeveel drinken heb ik nodig voor een oogstfeest?
Reken op 2 tot 3 drankjes per persoon voor het eerste uur en daarna ongeveer 1 drankje per uur. Voor 30 gasten heb je dus voor het eerste uur 60 tot 90 drankjes nodig, naast voldoende water en koffie of thee.
Hoeveel servies heb ik nodig voor 50 gasten?
Neem minimaal 50 borden, 50 kommen, 50 bekers, 50 vorken, 50 messen en 50 lepels mee. Met 20 procent reserve kom je uit op 60 stuks per veelgebruikt onderdeel, zeker wanneer afwas tussendoor niet gepland is.
Wanneer moet ik de spullen voor een oogstfeest regelen?
Reserveer partytenten, tafels, stoelen en andere materialen uiterlijk 2 tot 4 weken vooraf. Controleer de volledige boodschappenlijst 3 dagen voor het feest en haal versproducten zo kort mogelijk voor aanvang op.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!