Boodschappenlijst voor een oogstfeest

Een oogstfeest vraagt om meer dan eten en drinken alleen. Je hebt materiaal nodig om buiten te serveren, gerechten warm te houden en gasten comfortabel te laten zitten. Denk ook aan koeling, glaswerk, buffetmateriaal en een plan voor regen. Gebruik deze boodschappenlijst naast je gastenlijst en controleer uiterlijk een week vooraf wat je al hebt, wat je kunt lenen en wat je nog moet kopen.

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Partytentenaantal 2
  • Klaptafelsaantal 12
  • Biertafelsaantal 6
  • Stoelenaantal 120
  • Buffettafelsaantal 4
  • Barkrukkenaantal 6
  • Garderoberekkenaantal 2
  • Kledinghangersaantal 120

Servies

  • Dinerbordenaantal 130
  • Dessertbordenaantal 130
  • Soepkommenaantal 110
  • Drinkglazenaantal 160
  • Wijnglazenaantal 100
  • Koffiekopjesaantal 100
  • Messenaantal 130
  • Vorkenaantal 130
  • Lepelsaantal 130
  • Opscheplepelsaantal 12
  • Serveerbladenaantal 8
  • Schaaltjesaantal 16
  • Buffetbakkenaantal 10

Keuken

  • Snijplankenaantal 6
  • Koks-messenaantal 6
  • Maatbekersaantal 4
  • Mengkommenaantal 8
  • Kookpannenaantal 4
  • Braadpannenaantal 3
  • Serveertangenaantal 10
  • Warmhoudbakkenaantal 6
  • Inductieplatenaantal 3
  • Koffiezetapparatenaantal 2
  • Waterkokersaantal 2
  • Thermoskannenaantal 6

Apparatuur

  • Koelboxenaantal 6
  • Verlengkabelsaantal 8
  • Stekkerdozenaantal 6
  • Bluetoothspeakersaantal 2
  • Microfoon
  • Microfoonstandaard
  • Handlampenaantal 6

Verlichting

  • Lichtslingersaantal 8
  • LED-lantaarnsaantal 10
  • Reservebatterijenaantal 24

Decoratie

  • Jute tafellopersaantal 12
  • Rieten mandenaantal 10
  • Houten kratjesaantal 12
  • Vlaggenlijnenaantal 8
  • Strobalenaantal 12
  • Tafelbordjesaantal 12
  • Pijlbordenaantal 8
  • Krijtbordenaantal 6
  • Krijtstiftenaantal 12

Sportmateriaal

  • Houten spelkistenaantal 4
  • Ringwerpsetsaantal 3
  • Blikwerpsetsaantal 3
  • Touwtrektouwenaantal 2
  • Houten lepelsaantal 12
  • Aardappelzakkenaantal 10

Schoonmaak

  • Afvalbakkenaantal 8
  • Afvalcontainersaantal 4
  • Stoffer en blikaantal 3
  • Bezemsetsaantal 3
  • Dweilenaantal 3
  • Emmersaantal 4
  • Schoonmaakhandschoenenaantal 8

Catering

  • Boodschappen
    • Koffie - 4 pakken
    • Thee assortiment - 200 zakjes
    • Suiker - 2 kilo
    • Melk - 10 liter
    • Havermelk - 4 liter
    • Cola - 12 flessen
    • Cola Zero - 8 flessen
    • Sinas - 8 flessen
    • Ice tea - 8 flessen
    • Appelsap - 6 pakken
    • Jus d'orange - 6 pakken
    • Spa Blauw - 12 flessen
    • Spa Rood - 8 flessen
    • Bier - 8 kratten
    • Alcoholvrij bier - 2 kratten
    • Witte wijn - 12 flessen
    • Rode wijn - 12 flessen
    • RosΓ© - 8 flessen
    • Bubbels - 4 flessen
    • IJsblokjes - 20 kilo
    • Stokbroden - 12 stuks
    • Volkorenbroden - 8 stuks
    • Mini afbakbroodjes - 120 stuks
    • Roomboter - 1 kilo
    • Kruidenboter - 1 kilo
    • Jonge kaas - 3 kilo
    • Oude kaas - 2 kilo
    • Brie - 1,5 kilo
    • Geitenkaas - 1 kilo
    • Hummus - 2 kilo
    • Roomkaas - 1,5 kilo
    • Achterham - 2 kilo
    • Salami - 1,5 kilo
    • Gerookte kip - 1,5 kilo
    • Eieren - 60 stuks
    • Aardappelen - 15 kilo
    • Pompoenen - 8 stuks
    • Wortelen - 8 kilo
    • Uien - 5 kilo
    • Prei - 3 kilo
    • Courgettes - 4 kilo
    • Paprika's - 3 kilo
    • Champignons - 3 kilo
    • Sperziebonen - 4 kilo
    • Tomaten - 4 kilo
    • Komkommers - 8 stuks
    • Kropsla - 8 kroppen
    • Appels - 10 kilo
    • Peren - 6 kilo
    • Druiven - 4 kilo
    • Mandarijnen - 5 kilo
    • Rozijnen - 1 kilo
    • Walnoten - 1 kilo
    • Zonnebloempitten - 500 gram
    • Linzen - 2 kilo
    • Kikkererwten - 2 kilo
    • Rijst - 5 kilo
    • Couscous - 3 kilo
    • Groentebouillon - 2 dozen
    • Tomatenblokjes - 12 blikken
    • Kokosmelk - 8 blikken
    • Olijfolie - 3 liter
    • Zonnebloemolie - 2 liter
    • Balsamicoazijn - 2 flessen
    • Mosterd - 3 potten
    • Mayonaise - 4 potten
    • Ketchup - 4 flessen
    • Knoflook - 12 bollen
    • Peterselie - 8 bosjes
    • Basilicum - 6 bosjes
    • Tijm - 4 bosjes
    • Rozemarijn - 4 bosjes
    • Paprikapoeder - 1 pot
    • Kerriepoeder - 1 pot
    • Zwarte peper - 1 pot
    • Zout - 1 kilo
    • Chilivlokken - 1 pot
    • Kristalsuiker - 2 kilo
    • Bloem - 3 kilo
    • Bakpoeder - 2 pakken
    • Appelstroop - 4 potten
    • Slagroom - 12 spuitbussen
    • Vanille-ijs - 8 liter
    • Appeltaart - 8 stuks
    • Brownies - 120 stuks
    • Paprikachips - 8 zakken
    • Naturelchips - 8 zakken
    • Borrelnoten - 4 kilo
    • Olijven - 3 kilo
    • Augurken - 3 potten
    • Servetten - 500 stuks
    • Keukenpapier - 12 rollen
    • Toiletpapier - 24 rollen
    • Afvalzakken - 100 stuks
    • Afwasmiddel - 3 flessen
    • Allesreiniger - 3 flessen
    • Toiletreiniger - 3 flessen
    • Sponzen - 12 stuks
    • Microvezeldoeken - 24 stuks
    • Aluminiumfolie - 4 rollen
    • Vershoudfolie - 4 rollen
    • Bakpapier - 4 rollen
    • Dieetlabelstickers - 2 pakken
    • Koffiebekers - 150 stuks
    • Houten roerstaafjes - 200 stuks
    • Papieren rietjes - 150 stuks

Tips

  • Reken per gast op minimaal één dinerbord, één dessertbord, één drinkglas en passend bestek. Leg voor buffetten ongeveer 10 procent extra servies klaar voor scherven, vuil servies en onverwachte gasten.
  • Plan voor een buitenterrein meer zit- en tafelruimte dan binnen: zet tafels onder partytenten en houd een droge plek vrij voor buffetbakken, servies en warme gerechten.
  • Controleer koelkasten en koelboxen uiterlijk 2 dagen vooraf. Koel dranken en verse producten afzonderlijk en houd ruimte vrij voor gerechten die na het ophalen nog gekoeld moeten worden.
  • Zet voor warme gerechten warmhoudbakken, kookpannen, braadpannen en inductieplaten klaar voordat je boodschappen doet. Zo ontdek je niet pas tijdens het serveren dat een pan of warmtebron ontbreekt.
  • Koop houdbare voorraad minstens 3 dagen vooraf en haal versproducten op de dag zelf of maximaal 1 dag eerder. Maak een aparte krat voor serveertangen, opscheplepels, maatbekers en snijplanken; die blijven anders snel in de keuken staan.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een oogstfeest?
Neem per gast minimaal één dinerbord, één dessertbord, één drinkglas en één complete set bestek. Voor een buffet of een feest langer dan 3 uur is 10 tot 15 procent extra verstandig, omdat gasten servies laten staan of opnieuw pakken.
Hoeveel drinken moet ik kopen voor een oogstfeest?
Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en daarna ongeveer 1 drankje per uur. Voor een feest van 4 uur komt dat neer op circa 5 tot 6 drankjes per gast, verdeeld over water, frisdrank en alcoholische dranken.
Wanneer moet ik boodschappen doen voor een oogstfeest?
Koop houdbare producten 3 tot 7 dagen vooraf en controleer dan ook het kook- en serveermateriaal. Haal verse producten op de dag zelf of maximaal 1 dag eerder; koel dranken uiterlijk de avond ervoor.
Hoeveel tafels en stoelen heb ik nodig voor een oogstfeest?
Plan voor iedere gast een zitplaats als er gegeten wordt en ongeveer 60 centimeter tafelruimte per persoon. Reserveer daarnaast minimaal één buffettafel en één aparte tafel voor dranken; bij buitengebruik staan die bij voorkeur onder een partytent.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!