Wat heb je nodig voor een lentebarbecue?

Voor een lentebarbecue heb je meer nodig dan vlees en een barbecue. Plan per gast eten, drinken en servies, en houd rekening met koelboxen, partytenten en wisselvallig weer. Deze boodschappenlijst helpt je de barbecue voorbereiden zonder op het laatste moment nog brood, sauzen of bestek te moeten halen. Verzamel dieetwensen vóór je boodschappen doet en bepaal eerst het definitieve aantal gasten.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 2
Klaptafelsaantal 6
Stoelenaantal 40
Biertafelsaantal 3
Buffettafelsaantal 2
Tafelkleedklemmenaantal 24

Servies

Herbruikbare bordenaantal 45
Herbruikbare kommenaantal 45
Besteksetsaantal 45
Drinkglazenaantal 50
Koffiekopjesaantal 30
Serveerbordenaantal 8
Opscheplepelsaantal 8

Apparatuur

Barbecueaantal 2
Koelboxenaantal 4
Thermoskannenaantal 3
Verlengkabelsaantal 2
Stekkerdozenaantal 2

Keuken

Grilltangenaantal 4
Snijplankenaantal 4
Koks messenaantal 4
Mengkommenaantal 6
Aluminium bakjesaantal 20
Vershoudbakkenaantal 12
Keukenweegschalenaantal 2

Decoratie

Tafellopersaantal 8
Vlaggenlijnaantal 4
Bloemstukkenaantal 6
Menukaartenaantal 6

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 4
LED-lantaarnsaantal 6

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 4
Handzeepdispensersaantal 2
Microvezeldoekenaantal 8
Afwasbakkenaantal 2

Catering

Boodschappen
- Hamburgers - 45 stuks
- Braadworsten - 40 stuks
- Kipspiesjes - 40 stuks
- Vegetarische burgers - 12 stuks
- Vegetarische spiesjes - 12 stuks
- Hamburgerbroodjes - 50 stuks
- Hotdogbroodjes - 45 stuks
- Stokbroden - 8 stuks
- Kruidenboter - 6 kuipjes
- Krieltjes - 6 kilogram
- Maiskolven - 40 stuks
- Courgettes - 8 stuks
- Paprika's - 12 stuks
- Champignons - 2 kilogram
- Rucola - 6 zakken
- IJsbergsla - 4 kroppen
- Komkommers - 8 stuks
- Cherrytomaten - 3 kilogram
- Rode uien - 2 kilogram
- Wortels - 2 kilogram
- Aardappelsalade - 4 kilogram
- Pastasalade - 4 kilogram
- Rauwkostsalade - 3 kilogram
- Hummus - 6 bakjes
- Kruidenkaas - 4 kuipjes
- Ketchup - 3 flessen
- Mayonaise - 3 potten
- Mosterd - 2 flessen
- Knoflooksaus - 3 flessen
- Barbecuesaus - 3 flessen
- Chilisaus - 2 flessen
- Olijfolie - 2 flessen
- Zonnebloemolie - 1 fles
- Zout - 1 bus
- Zwarte peper - 1 bus
- Paprikapoeder - 1 bus
- Knoflookpoeder - 1 bus
- Barbecuekruiden - 2 bussen
- Citroenen - 12 stuks
- Water - 40 flessen
- Bruiswater - 24 flessen
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Sinas - 8 flessen
- IJsthee - 8 flessen
- Appelsap - 6 pakken
- Sinaasappelsap - 6 pakken
- Bier - 5 kratten
- Alcoholvrij bier - 2 kratten
- Witte wijn - 8 flessen
- Rosé - 8 flessen
- Rode wijn - 4 flessen
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 2 dozen
- Melk - 6 liter
- Havermelk - 3 liter
- Suiker - 1 kilogram
- Paprikachips - 4 zakken
- Naturelchips - 4 zakken
- Tortillachips - 4 zakken
- Salsa - 4 potten
- Pinda's - 2 kilogram
- Olijven - 4 potten
- Watermeloenen - 3 stuks
- Druiven - 3 kilogram
- Aardbeien - 3 kilogram
- Appels - 30 stuks
- Brownies - 40 stuks
- Marshmallows - 3 zakken
- IJsblokjes - 15 kilogram
- Houtskool - 20 kilogram
- Aanmaakblokjes - 2 dozen
- Wegwerpbare barbecuehandschoenen - 2 dozen
- Servetten - 200 stuks
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 50 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Handgel - 3 flacons
- Aluminiumfolie - 3 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen

Tips

Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en daarna ongeveer 1 drankje per uur. Zet alcoholvrije opties apart klaar, zodat gasten niet hoeven te zoeken.
Koop per persoon ongeveer 250 tot 350 gram barbecue-eten, verdeeld over vlees, vis of vegetarische producten en groente. Tel voor salades, brood en bijgerechten samen nog 250 gram per persoon.
Voorzie per gast minimaal 2 borden, 1 kom, 2 glazen en 1 bestekset. Neem bij een buffet extra serveerborden en opscheplepels mee; die worden vaak pas gemist wanneer het eten al klaarstaat.
Zet vlees en gemarineerde groente koel weg tot het moment van grillen. Gebruik per barbecue een koelbox of voldoende koele opslag en zet rauw en bereid eten niet op dezelfde snijplank.
Regel uiterlijk de dag ervoor partytenten, verlichting, verlengkabels en afvalpunten. Controleer de weersverwachting opnieuw op de ochtend zelf en zet tafelkleedklemmen klaar bij wind.

Veelgestelde vragen

Hoeveel vlees heb ik nodig voor een lentebarbecue?: Reken op 250 tot 350 gram barbecue-eten per persoon als er ook salades, brood en bijgerechten zijn. Voor grote eters of een barbecue die langer dan 3 uur duurt, houd je eerder 350 gram aan.
Hoeveel drinken moet ik kopen voor een barbecue?: Voor het eerste uur reken je 2 tot 3 drankjes per persoon. Daarna is ongeveer 1 drankje per persoon per uur een bruikbare richtlijn; koop daarnaast extra water en alcoholvrije dranken.
Hoeveel servies heb ik nodig voor een barbecue?: Voorzie minimaal 2 borden, 1 kom, 2 glazen en 1 bestekset per gast. Neem 10 tot 15 procent extra mee voor breuk, vervuilde borden en gasten die later aanschuiven.
Wanneer moet ik boodschappen doen voor een lentebarbecue?: Doe houdbare boodschappen 2 tot 3 dagen vooraf en haal vlees, groente, salades en brood op de dag zelf of maximaal 1 dag eerder. Marineer vlees en groente bij voorkeur enkele uren vooraf en bewaar alles gekoeld.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.