Kerstviering organiseren: een praktische checklist

Een kerstviering vraagt om meer dan een menu en kerstversiering. Je regelt eerst datum, locatie en programma, daarna deelnemers, dieetwensen, catering en muziek. In de laatste week controleer je servies, warmhoudbakken, koffieapparaten, tafels en stoelen. Plan ook tijd voor het sorteren van cadeautjes, het printen van het draaiboek en het gekoeld opslaan van dranken. Met deze checklist werk je stap voor stap naar een viering zonder last-minute zoekwerk.

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

  • Datum en locatie vastleggen

    2 personen

  • Locatie reserveren

  • Programma samenstellen

    2 personen

  • Uitnodigingen ontwerpen

  • Uitnodigingen versturen

    2 personen

  • Aanmeldingen verwerken

  • Dieetwensen verzamelen

  • Muziekprogramma samenstellen

    2 personen

  • Kerstliederen selecteren

    2 personen

  • Vrijwilligers indelen

    2 personen

  • Cateringmenu vaststellen

    3 personen

  • Kerstman of spreker vastleggen

  • Benodigdheden controleren

    2 personen

  • Extra materialen regelen

    2 personen

  • Tafelschikking maken

    2 personen

  • Draaiboek printen

  • Aanmeldingen bevestigen

  • Dieetlijst doorgeven

  • Boodschappenlijst controleren

    2 personen

  • Boodschappen doen

    3 personen

  • Dranken gekoeld opslaan

    2 personen

  • Groenten wassen

    2 personen

  • Desserts voorbereiden

    3 personen

  • Tafeldecoratie maken

    3 personen

  • Cadeautjes sorteren

    2 personen

Event

  • Locatie openen

    2 personen

  • Ruimtes ventileren

    2 personen

  • Tafels opstellen

    4 personen

  • Stoelen plaatsen

    4 personen

  • Buffettafels klaarzetten

    3 personen

  • Servies en bestek klaarleggen

    3 personen

  • Licht en muziek testen

    2 personen

  • Versiering ophangen

    4 personen

  • Kerstboom versieren

    3 personen

  • Kaarsen en lichtjes plaatsen

    2 personen

  • Hapjes voorbereiden

    4 personen

  • Soep en hoofdgerecht opwarmen

    3 personen

  • Buffetgerechten klaarzetten

    4 personen

  • Drankpunten inrichten

    2 personen

  • Ontvangstbalie klaarzetten

    2 personen

  • Welkomstteam briefen

    3 personen

  • Gasten ontvangen

    3 personen

  • Jassen aannemen

    2 personen

  • Koffie en thee serveren

    3 personen

  • Kersttoespraak verzorgen

  • Kerstliederen begeleiden

    2 personen

  • Hapjes serveren

    3 personen

  • Dranken bijvullen

    2 personen

  • Tafels tussentijds afruimen

    3 personen

  • Buffet openen

    2 personen

  • Buffet begeleiden

    4 personen

  • Dieetmaaltijden uitserveren

    2 personen

  • Servies verzamelen

    3 personen

  • Dessert serveren

    3 personen

  • Kerstmanprogramma begeleiden

    3 personen

  • Cadeautjes uitdelen

    3 personen

  • Muziek verzorgen

    2 personen

  • Koffie en thee bijvullen

    2 personen

  • Gasten uitzwaaien

    3 personen

  • Gevonden voorwerpen verzamelen

    2 personen

Nazorg

  • Eten veilig opbergen

    3 personen

  • Afval verzamelen

    4 personen

  • Servies afwassen

    4 personen

  • Keuken schoonmaken

    3 personen

  • Tafels en stoelen opruimen

    4 personen

  • Versiering verwijderen

    3 personen

  • Kerstboom opruimen

    2 personen

  • Vloeren schoonmaken

    3 personen

  • Toiletten schoonmaken

    2 personen

  • Apparatuur schoonmaken

    2 personen

  • Materialen inventariseren

    2 personen

  • Geleende spullen retourneren

    2 personen

  • Afval naar inzamelpunt brengen

    2 personen

  • Locatie opleveren

    2 personen

  • Bedankbericht versturen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Tafelsaantal 8
  • Stoelenaantal 70
  • Kapstokkenaantal 3
  • Buffettafelsaantal 3
  • Afvalbakkenaantal 6

Servies

  • Dinerbordenaantal 75
  • Dessertbordenaantal 75
  • Soepkommenaantal 75
  • Koffiekopjesaantal 75
  • Waterglazenaantal 100
  • Wijnglazenaantal 75
  • Koffielepelsaantal 75
  • Messenaantal 80
  • Vorkenaantal 80
  • Lepelsaantal 80
  • Opscheplepelsaantal 12

Keuken

  • Warmhoudbakkenaantal 6
  • Serveerschalenaantal 12
  • Serveertangenaantal 8
  • Koffiezetapparatenaantal 2
  • Waterkokersaantal 2
  • Snijplankenaantal 5
  • Koks- en broodmessenaantal 8
  • Mengkommenaantal 6
  • Pannenaantal 5
  • Ovenbakplatenaantal 4
  • Koelboxenaantal 4
  • Thermoskannenaantal 6
  • Waterkannenaantal 8
  • Keukenborstelsaantal 3

Apparatuur

  • Luidsprekersaantal 2
  • Microfoon
  • Muziekspeler
  • Verlengkabelsaantal 4
  • Stekkerdozenaantal 4
  • Telefoonladersaantal 3

Decoratie

  • Kerstboom
  • Kerstballenaantal 60
  • Kerstslingersaantal 8
  • Tafellopersaantal 8
  • Kerststukkenaantal 8
  • Naamkaartjesaantal 75
  • Cadeautasjesaantal 70
  • Cadeaulintaantal 4
  • Kerststerrenaantal 6

Verlichting

  • Led-lichtslingersaantal 8
  • Led-kaarsenaantal 30
  • Lantaarnsaantal 6

Schoonmaak

  • Emmersaantal 3
  • Dweilenaantal 3
  • Bezemsaantal 2
  • Vuilnisgrijpersaantal 2
  • Rubberen handschoenenaantal 6
  • Wasmandenaantal 3

Catering

  • Boodschappen

Tips

  • Leg datum en locatie minimaal 8 weken vooraf vast. Reserveer meteen voldoende tafels, stoelen, kapstokken, buffettafels en afvalbakken voor het verwachte aantal gasten.
  • Stuur uitnodigingen uiterlijk 4 weken vooraf en sluit de aanmeldingen ongeveer 10 dagen voor de viering. Zo heb je tijd om dieetwensen te verzamelen, aanmeldingen te bevestigen en de tafelschikking te maken.
  • Controleer de catering minimaal 7 dagen vooraf aan de hand van het aantal gasten en de dieetlijst. Tel niet alleen dinerborden en bestek, maar ook soepkommen, dessertborden, glazen, serveerschalen en opscheplepels.
  • Maak het muziekprogramma en de kerstliederen uiterlijk 1 week vooraf. Leg ook vast wanneer de kerstman of spreker optreedt en deel vrijwilligers in voor ontvangst, buffet, koffie en opruimen.
  • Doe bederfelijke boodschappen zo laat mogelijk, meestal 1 à 2 dagen vooraf. Was groenten en bereid desserts op tijd, zet dranken gekoeld weg en print het draaiboek, de dieetlijst en de taakverdeling voor de dag zelf.

Veelgestelde vragen

Hoe lang van tevoren moet ik een kerstviering organiseren?
Begin 8 tot 12 weken vooraf met datum, locatie en programma. Verstuur de uitnodigingen ongeveer 4 weken voor de viering en verzamel dieetwensen tot uiterlijk 10 dagen vooraf.
Hoeveel servies heb ik nodig voor een kerstviering?
Reken per aangemelde gast op 1 dinerbord, 1 dessertbord, 1 soepkom, 1 waterglas en eventueel 1 wijnglas. Leg daarnaast 5 tot 10 procent extra servies en bestek klaar voor breuk, morsen en onverwachte gasten.
Wanneer moet ik de tafelschikking voor een kerstviering maken?
Maak de eerste tafelschikking zodra de aanmeldingen sluiten, ongeveer 10 dagen vooraf. Werk haar uiterlijk 2 dagen voor de viering bij met afmeldingen, dieetwensen en eventuele rolstoelplaatsen.
Wanneer doe ik boodschappen voor een kerstviering?
Controleer de boodschappenlijst 7 dagen vooraf en koop houdbare producten dan al. Koop verse groenten en andere bederfelijke producten 1 à 2 dagen vooraf en koel dranken uiterlijk de dag ervoor.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!