Boodschappenlijst voor een inclusieve picknick

Voor een inclusieve picknick heb je meer nodig dan broodjes en een kleed. Denk aan eten voor verschillende dieetwensen, voldoende koeling, servies dat opnieuw gebruikt kan worden en zitplaatsen voor mensen die niet op de grond kunnen zitten. Ook schaduw, duidelijke labels en een prikkelarme plek maken verschil. Gebruik deze lijst als controle voordat je boodschappen doet en controleer uiterlijk één dag vooraf of alle reserveringen en leveringen nog kloppen.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Klaptafelsaantal 8
Klapstoelenaantal 55
Picknickdekensaantal 12
Lage tafelsaantal 4
Partytentenaantal 3
Schaduwdoekenaantal 4

Servies

Herbruikbare bordenaantal 70
Herbruikbare kommenaantal 60
Herbruikbare bekersaantal 100
Herbruikbaar bestekaantal 100
Serveerschalenaantal 15
Opscheplepelsaantal 12
Koffiekopjesaantal 50

Apparatuur

Koelboxenaantal 6
Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Verlengsnoerenaantal 4
Stekkerdozenaantal 4
Draagbare luidsprekersaantal 2
Microfoon

Keuken

Snijplankenaantal 6
Koks- en broodmessenaantal 8
Maatbekersaantal 3
Voedselbakken met dekselaantal 20
Serveertangenaantal 8

Decoratie

Tafelkledenaantal 8
Vlaggenlijnenaantal 6
Ballonnenaantal 40
Informatiebordenaantal 5
Naamkaartjesaantal 70

Verlichting

Lichtslingersaantal 6
LED-lantaarnsaantal 10
Reservebatterijenaantal 24

Sportmateriaal

zachte ballenaantal 8
Frisbeesaantal 6
Reuzenvier-op-een-rij
Houten spellenaantal 4

Schoonmaak

Herbruikbare schoonmaakdoekenaantal 20
Afvalbakkenaantal 8
Handsprayaantal 4
Handwasbakkenaantal 2
Bezem en stofferaantal 2
Dweilenaantal 2

Catering

Boodschappen
- Volkorenbrood - 8 broden
- Glutenvrij brood - 3 broden
- Volkoren wraps - 40 stuks
- Glutenvrije wraps - 12 stuks
- Hummus - 2,5 kilogram
- Roomkaas - 1,5 kilogram
- Jonge kaas - 2 kilogram
- Vegan kaas - 1 kilogram
- Kipfiletbeleg - 1,5 kilogram
- Gerookte zalm - 1 kilogram
- Eiersalade - 1 kilogram
- Komkommers - 12 stuks
- Tomaten - 3 kilogram
- Paprika's - 12 stuks
- Wortels - 2 kilogram
- Rucola - 8 zakken
- Gemengde sla - 2 kilogram
- Aardappelen - 4 kilogram
- Kikkererwten - 12 blikken
- Mais - 8 blikken
- Linzen - 8 blikken
- Feta - 1 kilogram
- Olijven - 1 kilogram
- Pestosaus - 6 potten
- Mayonaise - 2 potten
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Olijfolie - 2 flessen
- Balsamicoazijn - 1 fles
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 pot
- Paprikapoeder - 1 pot
- Italiaanse kruiden - 1 pot
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Glutenvrije crackers - 6 pakken
- Gemengde noten - 2 kilogram
- Rijstwafels - 8 pakken
- Appels - 60 stuks
- Bananen - 50 stuks
- Druiven - 6 kilogram
- Aardbeien - 4 kilogram
- Watermeloenen - 4 stuks
- Mini-ijsjes - 60 stuks
- Cola - 8 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Sinas - 6 flessen
- Bruisend mineraalwater - 12 flessen
- Plat mineraalwater - 20 flessen
- Vruchtensap - 10 pakken
- Alcoholvrij bier - 48 flesjes
- Koffie - 3 pakken
- Thee - 2 dozen
- Melk - 8 liter
- Havermelk - 6 liter
- Suiker - 1 kilogram
- Honing - 2 potten
- IJsblokjes - 20 kilogram
- Papieren servetten - 500 stuks
- Keukenpapier - 8 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 40 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Handzeep - 4 flessen
- Handdesinfectiegel - 6 flessen

Tips

Tel per persoon minimaal 2 broodjes of wraps, een portie salade of fruit en 2 tot 3 drankjes voor het eerste uur. Koop voor de zekerheid 10% extra brood en fruit bij een groep waarvan het aantal nog kan wijzigen.
Verzamel dieetwensen uiterlijk 5 dagen vooraf en verpak deze maaltijden apart in afgesloten voedselbakken. Zet op elk bakje een naam en duidelijke inhoud, zodat niemand hoeft te raden welke maaltijd geschikt is.
Gebruik bij warm weer minstens 1 koelbox per 15 personen en vul die pas vlak voor vertrek. Neem per koelbox extra koelelementen mee; eten dat gekoeld moet blijven hoort niet uren in een boodschappentas te liggen.
Voorzie minimaal één zitplaats per deelnemer en combineer klapstoelen met picknickdekens en lage tafels. Houd toegankelijke looppaden vrij en zet tafels zo neer dat iemand met een rolstoel of rollator er kan draaien.
Neem per 10 deelnemers ongeveer één informatiebord of set naamkaartjes mee en label buffetgerechten vóór het eten wordt uitgeserveerd. Reserveer daarnaast een rustige plek met schaduw, weg van luidsprekers en de drukte rond de buffettafel.

Veelgestelde vragen

Wat moet ik kopen voor een inclusieve picknick?: Reken op eten en drinken, herbruikbare borden, kommen, bekers en bestek, serveerschalen, koelboxen en voldoende zitplaatsen. Voeg per dieetwens een apart verpakte maaltijd toe en neem labels, naamkaartjes en informatieborden mee.
Hoeveel eten heb ik nodig voor een picknick per persoon?: Voor een maaltijd buiten kun je per persoon rekenen op 2 broodjes of wraps, 1 portie salade of fruit en 2 tot 3 drankjes voor het eerste uur. Koop ongeveer 10% extra als het definitieve aantal deelnemers nog niet vaststaat.
Hoeveel koelboxen heb ik nodig voor een picknick?: Gebruik bij warm weer ongeveer 1 koelbox per 15 personen. Vul de koelboxen vlak voor vertrek en houd dieetmaaltijden in een eigen afgesloten bak, zodat ze herkenbaar en gekoeld blijven.
Wanneer moet ik de boodschappen voor een inclusieve picknick doen?: Koop houdbare producten 2 tot 3 dagen vooraf en haal brood, fruit en andere verse producten uiterlijk 1 dag vooraf. Controleer op de ochtend zelf de weersverwachting, koeling, dieetbakjes en eventuele leveringen.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.