Zo organiseer je een welkomstfeest zonder last-minute stress
Begin met de locatie, het aantal gasten en het tijdstip; die bepalen vrijwel alles wat daarna komt. Verstuur uitnodigingen vroeg genoeg om aanmeldingen en dieetwensen te verzamelen voordat je catering vastlegt. Werk vervolgens van ontvangst naar buffet: naamkaartjes, programma, tafels, drankenpunt en koffiepunt. Op de dag zelf draait het om koeling, duidelijke allergeneninformatie en een technische test voordat de eerste gasten binnenkomen.
Het plan, stap voor stap
Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.
Voorbereidingen
- 1
Locatie reserveren
- 2
Uitnodigingen opstellen
- 3
Uitnodigingen versturen
- 4
Aanmeldingen verwerken
- 5
Dieetwensen verzamelen
- 6
Catering reserveren
- 7
Muziekplaylist samenstellen
- 8
Programma afdrukken
- 9
Naamkaartjes maken
2 personen
- 10
Aanmeldlijst bijwerken
- 11
Boodschappen doen
2 personen
- 12
Dranken koud zetten
2 personen
- 13
Hapjes voorbereiden
3 personen
- 14
Allergenen markeren
2 personen
- 15
Materialen verzamelen
2 personen
- 16
Locatie controleren
2 personen
- 17
Tafels opstellen
3 personen
- 18
Stoelen plaatsen
3 personen
- 19
Buffet opbouwen
3 personen
- 20
Koffiepunt inrichten
2 personen
- 21
Drankenpunt inrichten
2 personen
- 22
Versiering ophangen
3 personen
- 23
Verlichting aansluiten
2 personen
- 24
Geluidsapparatuur testen
2 personen
- 25
Hapjes uitstallen
3 personen
- 26
Naamkaartjes klaarleggen
- 27
Toiletten controleren
Event
- 28
Ontvangsttafel bemannen
2 personen
- 29
Gasten verwelkomen
2 personen
- 30
Naamkaartjes uitdelen
2 personen
- 31
Koffie en thee serveren
2 personen
- 32
Hapjes serveren
3 personen
- 33
Welkomstwoord verzorgen
- 34
Dranken bijvullen
2 personen
- 35
Buffet aanvullen
2 personen
- 36
Servies verzamelen
2 personen
- 37
Toiletten tussentijds controleren
- 38
Laatste ronde serveren
2 personen
- 39
Gasten uitzwaaien
2 personen
Nazorg
- 40
Eten en drank opruimen
3 personen
- 41
Afval verzamelen
2 personen
- 42
Servies afwassen
3 personen
- 43
Tafels en stoelen opruimen
3 personen
- 44
Versiering verwijderen
2 personen
- 45
Locatie schoonmaken
3 personen
- 46
Apparatuur uitschakelen
2 personen
- 47
Koelboxen legen
2 personen
- 48
Overgebleven eten koelen
2 personen
- 49
Materialen terugbrengen
2 personen
- 50
Afval afvoeren
2 personen
- 51
Geleende spullen retourneren
2 personen
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Tafelsaantal 8
- Stoelenaantal 55
- Buffettafelsaantal 3
- Statafelsaantal 4
Servies
- Dinerbordenaantal 60
- Dessertbordenaantal 60
- Glazenaantal 80
- Koffiekopjesaantal 60
- Messenaantal 60
- Vorkenaantal 60
- Lepelsaantal 60
- Serveerbestekaantal 12
Keuken
- Schaaltjesaantal 15
- Serveerschalenaantal 10
- Serveerbladenaantal 6
- Snijplankenaantal 3
- Koks messenaantal 3
- Maatbekersaantal 2
Apparatuur
- Koffiezetapparatenaantal 2
- Waterkokersaantal 2
- Koelboxenaantal 4
- Bluetoothspeakersaantal 2
- Verlengkabelsaantal 4
- Stekkerdozenaantal 4
- Microfoon
Decoratie
- Tafelkledenaantal 8
- Ballonnenaantal 100
- Ballonnenstandaardsaantal 4
- Slingersaantal 8
- Bloemstukkenaantal 6
- Naamkaartjesaantal 60
- Programma'saantal 60
- Tafelnummersaantal 8
Verlichting
- Lichtsnoerenaantal 6
- Ledlampenaantal 10
Schoonmaak
- Afvalbakkenaantal 4
- Afvalknijpersaantal 2
- Bezemaantal 2
- Stoffer en blikaantal 2
- Dweilsetsaantal 2
- Emmersaantal 2
- Handzeepdispensersaantal 3
Catering
- Boodschappen
Tips
- Reserveer de locatie voordat je uitnodigingen verstuurt en controleer meteen hoeveel tafels, stoelen en stroompunten beschikbaar zijn. Zo voorkom je dat buffet, koffiepunt en drankenpunt later niet passen.
- Verstuur de uitnodigingen uiterlijk 3 weken vooraf en sluit de aanmeldingen ongeveer 7 dagen voor het feest. Gebruik de definitieve lijst daarna voor catering, naamkaartjes en het programma.
- Vraag bij de aanmelding direct naar dieetwensen en allergieën. Markeer allergenen zichtbaar bij de hapjes en houd aparte serveerschalen en serveerbestek klaar om verwisseling te voorkomen.
- Zet dranken minstens 2 uur voor aanvang koud en richt een apart drankenpunt in. Reserveer daarnaast 1 koffiezetapparaat of waterkoker per ongeveer 25 gasten, zodat het koffiepunt geen opstopping wordt.
- Plan de opbouw in deze volgorde: tafels en stoelen, buffet, koffie- en drankenpunt, versiering en verlichting. Test geluidsapparatuur, Bluetoothspeaker, microfoon, verlengkabels en stekkerdozen uiterlijk 30 minuten voor ontvangst.
Veelgestelde vragen
- Hoe lang van tevoren moet je een welkomstfeest organiseren?
- Begin ongeveer 4 weken vooraf met de locatie en uitnodigingen. Leg de catering uiterlijk 2 weken vooraf vast en sluit de aanmeldingen 7 dagen voor het feest, zodat je aantallen en dieetwensen hebt.
- Hoeveel drank heb je nodig voor een welkomstfeest?
- Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en daarna ongeveer 1 tot 2 per uur. Zet een deel 2 uur vooraf koud en houd water de hele ontvangst beschikbaar.
- Wanneer moet je catering voor een welkomstfeest reserveren?
- Reserveer de catering zodra je een voorlopige gasteninschatting hebt, bij voorkeur 2 weken vooraf. Geef de definitieve aantallen, dieetwensen en allergenen uiterlijk 7 dagen voor het feest door.
- Hoe richt je een buffet in voor een welkomstfeest?
- Zet het buffet op een aparte tafel met borden aan het begin, daarna de gerechten en aan het einde bestek en servetten. Plaats allergeneninformatie vóór het betreffende gerecht en bouw het buffet minimaal 30 minuten voor ontvangst op.
Plannen die hierop lijken
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!