Zo organiseer je een taartdecoratieworkshop

Begin met de locatie, het aantal deelnemers en de beschikbare werkruimte. Daarna leg je de volgorde vast: aanmelden, dieetwensen verzamelen, materialen en taartbodems bestellen en deelnemersinformatie versturen. Plan de voorbereiding zo dat frosting, decoraties en workshopkits vóór de opbouw klaarstaan. Op de dag zelf draait alles om overzichtelijke werkstations, voldoende gereedschap en een korte hygiënecontrole voordat deelnemers binnenkomen.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

1
Locatie en zaal bevestigen
2
Uitnodigingen versturen
3
Aanmeldingen verwerken
4
Dieetwensen verzamelen
5
Deelnemerslijst bijwerken
6
Workshopmaterialen bestellen
7
Taartbodems bestellen
8
Deelnemersinformatie versturen
9
Naamkaartjes maken
10
Werkbladen en recepten printen
11
Boodschappen doen
2 personen
12
Taartbodems controleren
2 personen
13
Frosting voorbereiden
2 personen
14
Decoraties portioneren
2 personen
15
Dranken koud zetten
16
Workshopkits samenstellen
3 personen
17
Zaalindeling uitzetten
2 personen
18
Tafels en stoelen opstellen
3 personen
19
Werkstations klaarzetten
3 personen
20
Servies en gereedschap klaarleggen
2 personen
21
Buffet en drankenpunt inrichten
2 personen
22
Versiering ophangen
2 personen
23
Hygiënecontrole uitvoeren

Event

24
Deelnemers ontvangen
2 personen
25
Aanwezigheid registreren
26
Welkomstdrankjes serveren
2 personen
27
Workshopuitleg geven
28
Decoratietechniek demonstreren
29
Deelnemers begeleiden
3 personen
30
Dranken en koffie bijvullen
31
Pauzehapjes serveren
2 personen
32
Taarten fotograferen
33
Taarten verpakken
2 personen
34
Afsluitende proeverij serveren
2 personen

Nazorg

35
Werkstations leegruimen
3 personen
36
Servies afwassen
2 personen
37
Tafels en stoelen opruimen
3 personen
38
Zaal schoonmaken
2 personen
39
Afval verzamelen en wegbrengen
2 personen
40
Materialen sorteren en inpakken
2 personen
41
Geleende materialen retourneren
42
Deelnemersfoto's en recepten versturen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Werktafelsaantal 5
Stoelenaantal 24
Buffettafel
Kapstok

Servies

Gebaksbordenaantal 30
Gebaksvorkjesaantal 30
Drinkglazenaantal 30
Koffiemokkenaantal 24
Opschepbestekaantal 6
Taartplateausaantal 4

Keuken

Mengkommenaantal 24
Siliconen spatelsaantal 24
Taartschrapersaantal 24
Deegrollersaantal 20
Paletmessenaantal 24
Zeefjesaantal 6
Maatbekersaantal 12
Maatlepelsaantal 12
Snijplankenaantal 6
Keukenmessenaantal 6
Taartdraaitafelsaantal 20

Apparatuur

Handmixersaantal 4
Staafmixersaantal 2
Koelboxenaantal 4
Waterkokersaantal 2
Keukenweegschalenaantal 6
Stekkerdozenaantal 4
Verlengkabelsaantal 4

Decoratie

Tafelkledenaantal 5
Workshopbanner
Ballonnenaantal 30
Naamkaartjesaantal 24
Tafeldecoratieaantal 5
Fotowand

Catering

Schortenaantal 24
Kookwekkeraantal 4
Serveerbladenaantal 4

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 3
Afwasteilaantal 2
Schoonmaakdoekenaantal 12
Handzeepdispensersaantal 2

Boodschappen

Boodschappen

Tips

Controleer de werkruimte voordat je tafels en stoelen indeelt. Reken per deelnemer op een eigen werkplek en houd een aparte tafel vrij voor buffet, dranken en afgewerkte taarten.
Bestel taartbodems en workshopmaterialen pas nadat het aantal aanmeldingen is bijgewerkt. Controleer de taartbodems bij levering en leg voor elke deelnemer een complete workshopkit klaar.
Verzamel dieetwensen tegelijk met de aanmelding en verwerk ze in één deelnemerslijst. Stuur de praktische informatie uiterlijk enkele dagen vóór de workshop, zodat vragen over aanvang, locatie en benodigdheden niet op de dag zelf ontstaan.
Bereid frosting en decoraties vóór de zaalopbouw voor. Portioneren voorkomt dat deelnemers tijdens de workshop moeten wachten en maakt het eenvoudiger om alle werkstations gelijk te bevoorraden.
Test handmixers, waterkokers en stekkerdozen vóór de ontvangst. Leg verlengkabels veilig weg, zet gereedschap per werkstation klaar en houd minstens één reserveoplossing beschikbaar voor een defect apparaat.

Veelgestelde vragen

Hoeveel tijd heb je nodig om een taartdecoratieworkshop voor te bereiden?: Plan minimaal 2 tot 3 uur voorbereiding op de dag zelf. Daarin controleer je de taartbodems, bereid je frosting voor, portioneer je decoraties, zet je werkstations op en voer je de hygiënecontrole uit.
Wanneer moet je uitnodigingen voor een taartdecoratieworkshop versturen?: Verstuur de uitnodigingen bij voorkeur 3 tot 4 weken vooraf. Geef deelnemers een duidelijke aanmelddatum, zodat je op tijd taartbodems, materialen en eventuele dieetwensen kunt verwerken.
Hoe richt je werkstations in voor een taartdecoratieworkshop?: Geef iedere deelnemer een vaste plek met een werkblad, taartdraaiplateau, paletmes, spatel, maatmateriaal en decoraties. Zet gezamenlijke spullen op één centrale plek en houd minimaal één tafel vrij voor buffet en dranken.
Wat moet je vlak voor de start van een taartdecoratieworkshop controleren?: Controleer ongeveer 30 minuten vóór aanvang de aanwezigheid, de deelnemerslijst, de workshopkits en de werking van elektrische apparatuur. Zet dranken koud, leg werkbladen en recepten klaar en controleer of alle werkstations hygiënisch zijn.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.