Zo organiseer je een eendaagse kerstmarkt
Begin niet met decoratie, maar met datum, locatie en vergunningen. Daarna leg je de marktindeling vast, benader je kraamhouders en plan je stroom, verlichting, leveringen en vrijwilligers. Controleer uiterlijk een week vooraf alle reserveringen en dieetwensen. Op de dag zelf werk je met een duidelijke opbouwvolgorde: eerst kramen en stroom, daarna verlichting, betaalpunten, eten en drinken.
Het plan, stap voor stap
Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.
Voorbereidingen
- 1
Datum en locatie bevestigen
- 2
Vergunningen controleren
- 3
Marktindeling tekenen
- 4
Kraamhouders benaderen
2 personen
- 5
Kraamreserveringen vastleggen
- 6
Uitnodigingen versturen
2 personen
- 7
Online aankondiging plaatsen
- 8
Aanmeldingen verwerken
- 9
Dieetwensen verzamelen
- 10
Leveringen reserveren
- 11
Stroompunten controleren
2 personen
- 12
Verlichting testen
2 personen
- 13
Vrijwilligers werven
- 14
Taken onder vrijwilligers verdelen
- 15
Leveranciers bevestigen
- 16
Plattegrond afdrukken
- 17
Naambadges voorbereiden
- 18
Kassa en wisselgeld regelen
- 19
Boodschappen doen
3 personen
- 20
Boodschappen controleren
2 personen
- 21
Dranken koud zetten
2 personen
- 22
Hapjes voorbereiden
4 personen
- 23
Kerstdecoratie sorteren
2 personen
- 24
Weersverwachting controleren
Event
- 25
Locatie openen
2 personen
- 26
Materialen uitladen
6 personen
- 27
Kramen opbouwen
6 personen
- 28
Tafels opstellen
4 personen
- 29
Stoelen plaatsen
3 personen
- 30
Verlichting ophangen
3 personen
- 31
Stroom aansluiten
2 personen
- 32
Versiering ophangen
4 personen
- 33
Bewegwijzering plaatsen
2 personen
- 34
Infopunt inrichten
2 personen
- 35
Kraamhouders ontvangen
3 personen
- 36
Kraamhouders instrueren
2 personen
- 37
Kraampjes laten inrichten
6 personen
- 38
Cateringbuffet inrichten
4 personen
- 39
Koffie en thee bereiden
2 personen
- 40
Kassa inrichten
2 personen
- 41
Veiligheidscontrole uitvoeren
2 personen
- 42
Bezoekers welkom heten
3 personen
- 43
Glühwein serveren
3 personen
- 44
Warme chocolademelk serveren
2 personen
- 45
Hapjes serveren
3 personen
- 46
Dranken bijvullen
2 personen
- 47
Buffetvoorraad aanvullen
2 personen
- 48
Afvalbakken legen
2 personen
- 49
Toiletten controleren
2 personen
- 50
Tafels afnemen
2 personen
- 51
Kraamhouders ondersteunen
2 personen
- 52
Muziek afspelen
- 53
Bezoekers uitgeleiden
3 personen
Nazorg
- 54
Kassa afsluiten
2 personen
- 55
Catering opruimen
4 personen
- 56
Servies afwassen
3 personen
- 57
Kramen leegruimen
6 personen
- 58
Decoratie verwijderen
4 personen
- 59
Verlichting afbreken
3 personen
- 60
Meubilair afbreken
6 personen
- 61
Afval verzamelen
4 personen
- 62
Locatie schoonmaken
4 personen
- 63
Materialen terugbrengen
3 personen
- 64
Geleende spullen retourneren
2 personen
- 65
Overgebleven voorraad opslaan
2 personen
- 66
Verloren voorwerpen afhandelen
- 67
Eindafrekening verwerken
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Partytentenaantal 6
- Marktkramenaantal 12
- Klaptafelsaantal 10
- Klapstoelenaantal 40
- Biertafelsaantal 6
- Krukkenaantal 12
- Tafelkledenaantal 18
- Kraamzeilenaantal 12
Verlichting
- Lichtsnoerenaantal 12
- LED-lantaarnsaantal 16
- LED-kaarsenaantal 30
- Verlengkabelsaantal 8
- Stekkerdozenaantal 8
Apparatuur
- Koelboxenaantal 4
- Warmhoudbakkenaantal 4
- Koffiezetapparatenaantal 2
- Waterkokersaantal 2
- Glühweinverhittersaantal 2
- Warmhoudkanalenaantal 2
- Draagbare speakersaantal 2
- Microfoon
- Kassabox
- Betaalterminal
- Steekwagensaantal 2
Servies
- Koffiekopjesaantal 100
- Glühweinbekersaantal 150
- Frisdrankglazenaantal 100
- Bordenaantal 120
- Vorkenaantal 120
- Messenaantal 120
- Lepelsaantal 120
- Opscheplepelsaantal 12
- Serveerbladenaantal 8
Keuken
- Snijplankenaantal 4
- Koks messenaantal 4
- Mengkommenaantal 6
- Maatkannenaantal 4
- Thermoskannenaantal 6
- Aluminium schalenaantal 20
- Tangenaantal 8
- Pollepelsaantal 6
Decoratie
- Kerstbomenaantal 3
- Kerstballenaantal 80
- Kerstslingersaantal 12
- Kerstkransenaantal 6
- Rode lopersaantal 3
- Menubordenaantal 8
- Krijtbordenaantal 6
- Kerstfigurenaantal 8
Schoonmaak
- Afvalbakkenaantal 12
- Stoffer en blikaantal 4
- Dweilenaantal 4
- Emmersaantal 4
- Schoonmaakhandschoenenaantal 8
- Handdesinfectieaantal 6
Catering
- Boodschappen
Tips
- Teken de plattegrond voordat je kramen bevestigt. Houd looppaden vrij en markeer per kraam een stroompunt; controleer ook of verlengkabels en stekkerdozen lang genoeg zijn.
- Leg kraamreserveringen en leveranciers uiterlijk één week vooraf schriftelijk vast. Noteer per deelnemer de kraamplek, aankomsttijd en eventuele stroom- of dieetwensen.
- Plan de opbouw in blokken van 30 tot 45 minuten. Zet eerst partytenten, marktkramen en kraamzeilen neer, test daarna lichtsnoeren en apparatuur en plaats pas als laatste hapjes en gekoelde dranken.
- Wijs minimaal één vrijwilliger aan voor kassa en wisselgeld en één voor stroom en techniek. Test de betaalterminal, kassabox, microfoon en speakers vóór de bezoekers komen.
- Controleer de weersverwachting 48 uur vooraf en nogmaals op de ochtend zelf. Leg een alternatief klaar voor wind, regen of kou, zodat kraamzeilen, verlichting en warme dranken niet op het laatste moment geregeld hoeven te worden.
Veelgestelde vragen
- Hoe lang van tevoren moet ik een kerstmarkt organiseren?
- Start bij voorkeur 8 tot 12 weken vooraf met datum, locatie en vergunningen. Benader kraamhouders uiterlijk 6 weken vooraf, zodat je de indeling en benodigde kramen op tijd kunt vastleggen.
- Hoeveel vrijwilligers heb je nodig voor een kerstmarkt?
- Reken voor een kleine eendaagse kerstmarkt op minimaal 1 coördinator, 2 mensen voor opbouw en afbouw, 1 persoon voor betalingen en 1 voor eten en drinken. Plan daarnaast minstens 2 mensen als aflossing tijdens de openingsuren.
- Wanneer moet je de verlichting en stroom testen?
- Test lichtsnoeren, LED-lantaarns, verlengkabels en stekkerdozen uiterlijk 2 dagen vooraf. Doe op de marktdag nog een korte controle zodra de kramen staan, voordat je apparatuur aansluit.
- Hoeveel wisselgeld heb je nodig op een kerstmarkt?
- Bepaal het bedrag op basis van je verwachte contante omzet en de prijzen. Leg minimaal 20 munten en biljetten in kleine coupures klaar en houd het wisselgeld gescheiden van de opbrengst.
Plannen die hierop lijken
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!