Een braderie organiseren: zo pak je het aan

Begin met de randvoorwaarden, niet met de versiering. Controleer eerst of je een vergunning of melding nodig hebt en leg de locatie, verkeersroute en terreinindeling vast. Daarna werf je kraamhouders, verwerk je aanmeldingen en deel je kramen, tafels en voorzieningen logisch in. In de laatste week bevestig je afspraken, informeer je bewoners en stuur je kraamhouders duidelijke instructies. Op de dag zelf draait alles om een vroege inspectie, een strakke opbouw en een plan voor regen of wind.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

1
Vergunning en melding controleren
2
Locatie en terreinindeling vastleggen
2 personen
3
Kraamhouders benaderen
2 personen
4
Uitnodigingen versturen
2 personen
5
Aanmeldingen verwerken
6
Dieetwensen verzamelen
7
Kraamindeling bevestigen
2 personen
8
Reserveringen maken
9
Bewoners over verkeersplan informeren
2 personen
10
Leveranciersafspraken bevestigen
11
Vrijwilligers indelen
2 personen
12
Plattegrond en bewegwijzering maken
2 personen
13
Weersverwachting controleren
14
Kraamhouders laatste instructies sturen
15
Contant geld voor wisselgeld regelen
16
Boodschappenlijst controleren
2 personen
17
Boodschappen doen
3 personen
18
Dranken koud zetten
2 personen
19
Houdbare voorraad klaarzetten
2 personen
20
Kramen en tafels labelen
2 personen
21
Weersmaatregelen voorbereiden
2 personen
22
Locatie inspecteren
2 personen
23
Terrein afzetten
3 personen
24
Kramen opbouwen
6 personen
25
Tafels opstellen
4 personen
26
Stoelen plaatsen
3 personen
27
Stroompunten controleren
2 personen
28
Verlichting ophangen
3 personen
29
Versiering ophangen
3 personen
30
Bewegwijzering plaatsen
2 personen
31
Kraamhouders ontvangen
3 personen
32
Kraamplaatsen aanwijzen
3 personen
33
Kassa inrichten
2 personen
34
Eetkraam inrichten
4 personen
35
Koffie en thee voorbereiden
2 personen
36
Hapjes voorbereiden
4 personen
37
Afvalpunten plaatsen
2 personen
38
Toiletten controleren
2 personen
39
Veiligheidsronde uitvoeren
2 personen
40
Vrijwilligers instrueren
2 personen

Event

41
Opening aankondigen
42
Bezoekers ontvangen
3 personen
43
Informatiepunt bemannen
2 personen
44
Kraamhouders ondersteunen
2 personen
45
Koffie en thee serveren
2 personen
46
Hapjes serveren
3 personen
47
Dranken bijvullen
2 personen
48
Eetkraam bedienen
4 personen
49
Kassa beheren
2 personen
50
Voorraad aanvullen
2 personen
51
Afvalpunten legen
2 personen
52
Tafels en zitplaatsen opruimen
2 personen
53
Toiletten tussentijds schoonmaken
2 personen
54
Verlichting inschakelen
2 personen
55
Optreden aankondigen
56
Publiek begeleiden
3 personen
57
Laatste ronde langs kramen
2 personen
58
Sluiting aankondigen
59
Bezoekers naar uitgang begeleiden
3 personen

Nazorg

60
Kassa afsluiten
2 personen
61
Kraamhouders uitchecken
2 personen
62
Kramen afbouwen
6 personen
63
Tafels en stoelen opruimen
4 personen
64
Afval verzamelen
4 personen
65
Terrein schoonmaken
4 personen
66
Servies afwassen
3 personen
67
Koelboxen legen
2 personen
68
Materialen reinigen
3 personen
69
Verlichting afnemen
2 personen
70
Versiering verwijderen
2 personen
71
Restvoorraad opbergen
2 personen
72
Gevonden voorwerpen registreren
73
Materialen terugbrengen
2 personen
74
Afval afvoeren
2 personen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 6
Marktkramenaantal 12
Tafelsaantal 10
Klapstoelenaantal 30
Biertafelsaantal 4
Kledingrekkenaantal 6
Kunststof krattenaantal 12
Parasolsaantal 4

Servies

Koffiekopjesaantal 80
Glazenaantal 100
Bordenaantal 100
Messenaantal 80
Vorkenaantal 80
Lepelsaantal 80
Serveerbladenaantal 8
Soeplepelsaantal 4

Decoratie

Vlaggenlijnenaantal 12
Ballonnenaantal 100
Ballonpompaantal 2
Tafelkledenaantal 12
Kraambordjesaantal 15
Pijlbordenaantal 12
Krijtbordenaantal 8

Apparatuur

Koelboxenaantal 6
Waterkokersaantal 3
Koffiezetapparatenaantal 2
Warmhoudkannenaantal 4
Verlengkabelsaantal 6
Stekkerdozenaantal 6
Mobiele pinapparatenaantal 2
Geluidsboxenaantal 2
Microfoon
Powerbanksaantal 4
Handlampenaantal 4

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koksmessenaantal 4
Tangenaantal 6
Scharenaantal 6
Maatbekersaantal 2
Voorraadbakkenaantal 12

Schoonmaak

Emmersaantal 4
Dweilenaantal 4
Handvegersaantal 4
Stoffer en blikaantal 3
Schoonmaaksponzenaantal 12

Verlichting

Ledlichtslingersaantal 8
Ledlampenaantal 12
Batterijlantaarnsaantal 4
Reservebatterijenaantal 24

Veiligheid

Afzethekkenaantal 12
Waarschuwingslintaantal 4
Brandblussersaantal 2
EHBO-koffersaantal 2
Werkhandschoenenaantal 12

Catering

Boodschappen

Tips

Regel vergunningen, verkeersmaatregelen en bewonersinformatie minimaal 6 tot 8 weken vooraf. Controleer ook of stroom, afval en eventuele verkoop van eten of drinken extra voorwaarden hebben.
Leg de kraamindeling vast zodra de aanmeldingen binnen zijn. Houd looppaden vrij, geef iedere kraam een herkenbaar kraambordje en zet tafels, kledingrekken of extra stoelen alleen op plekken waar ze de route niet blokkeren.
Stuur kraamhouders uiterlijk 7 dagen vooraf de plattegrond, aankomsttijd, laad- en losregels en laatste instructies. Vermeld ook wie ze op de dag zelf kunnen bellen; dat voorkomt vragen tijdens de opbouw.
Plan de opbouw minstens 2 uur vóór de opening. Zet eerst het terrein af, inspecteer de locatie en bouw daarna de marktkramen, partytenten en tafels op; controleer verlengkabels en stekkerdozen voordat apparatuur wordt aangesloten.
Maak 24 uur vooraf een weerbesluit. Leg partytenten, parasols, koelboxen en andere weersmaatregelen klaar, en wijs minimaal 2 mensen aan voor het vastzetten of aanpassen van de opstelling bij wind of regen.

Veelgestelde vragen

Hoe lang van tevoren moet je een braderie organiseren?: Begin bij voorkeur 8 tot 12 weken vooraf. Vergunningen, kraamhouders, leveranciers en verkeersafspraken vragen vaak meerdere weken; houd de laatste 7 dagen vrij voor bevestigingen en instructies.
Hoeveel kraamhouders heb je nodig voor een braderie?: Dat hangt af van de beschikbare straatlengte en de gewenste loopruimte. Reken per marktkraam ongeveer 3 meter breedte en plan daarnaast vrije looppaden, zodat je niet pas bij de opbouw ontdekt dat de indeling te krap is.
Hoe laat moet je beginnen met de opbouw van een braderie?: Start minimaal 2 uur vóór opening, en 3 uur vooraf als er veel kramen, partytenten of stroompunten zijn. Reserveer de laatste 30 minuten voor bewegwijzering, een terreincontrole en het oplossen van ontbrekende materialen.
Wat moet je doen bij slecht weer tijdens een braderie?: Neem uiterlijk 24 uur vooraf een besluit over de opstelling en informeer kraamhouders direct. Zet tenten en parasols goed vast, bescherm houdbare voorraad en apparatuur tegen water en zorg dat kabels en stekkerdozen droog blijven.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.