Wat heb je nodig voor een herfstfeest?

Voor een herfstfeest heb je meer nodig dan hapjes en warme drank. Denk aan materiaal voor soep, koffie en buffetten, maar ook aan tenten, tafels en stoelen voor wisselvallig weer. Stem borden, kommen, kopjes, mokken en glazen af op het aantal aangemelde gasten en houd extra exemplaren achter de hand. Met deze boodschappenlijst controleer je bovendien op tijd of je stroom, koeling en uitgifte van eten geregeld zijn.

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Partytentenaantal 2
  • Tafelsaantal 8
  • Stoelenaantal 80
  • Buffettafelsaantal 3
  • Klaptafel
  • Kapstokkenaantal 2

Servies

  • Bordenaantal 100
  • Soepkommenaantal 80
  • Koffiekopjesaantal 80
  • Glazenaantal 120
  • Mokkenaantal 60
  • Besteksetsaantal 100
  • Opscheplepelsaantal 8
  • Soepkommenlepelsaantal 80

Keuken

  • Koffiezetapparatenaantal 2
  • Waterkokersaantal 2
  • Soepketelsaantal 2
  • Warmhoudschalenaantal 3
  • Snijplankenaantal 4
  • Koks- en broodmessenaantal 6
  • Maatbekersaantal 3
  • Serveerschalenaantal 12
  • Serveertangenaantal 8
  • Thermoskannenaantal 6
  • Koelboxenaantal 4
  • IJscontainersaantal 2

Apparatuur

  • Speakersaantal 2
  • Microfoon
  • Mengpaneel
  • Verlengkabelsaantal 6
  • Stekkerdozenaantal 6

Verlichting

  • Lichtsnoerenaantal 6
  • Ledlampenaantal 12
  • Batterijlantaarnsaantal 8

Decoratie

  • Herfstbladerenaantal 10
  • Pompoenenaantal 20
  • Sierkalebassenaantal 15
  • Strobalenaantal 6
  • Tafelkledenaantal 8
  • Vlaggenlijnenaantal 8
  • Glazen windlichtenaantal 12
  • Kunstbladerenaantal 6
  • Plakbandaantal 4
  • Touwrollenaantal 3

Sportmateriaal

  • Ringwerpsetsaantal 2
  • Blikwerpset
  • Kruiwagensaantal 2
  • Knutseltafelsaantal 2
  • Knutselbakkenaantal 6
  • Fotoframe

Schoonmaak

  • Afvalbakkenaantal 8
  • Bezemsetsaantal 3
  • Dweilenaantal 3
  • Emmersaantal 4
  • Schoonmaakdoekenaantal 20

Catering

  • Boodschappen
    • Koffie - 3 pakken
    • Thee - 4 dozen
    • Cacaopoeder - 1 pak
    • Suiker - 2 kilo
    • Melk - 10 liter
    • Havermelk - 4 liter
    • Citroenthee - 2 dozen
    • Cola - 8 flessen
    • Cola Zero - 6 flessen
    • Sinas - 6 flessen
    • Appelsap - 6 pakken
    • Druivensap - 4 pakken
    • Spa Blauw - 10 flessen
    • Spa Rood - 6 flessen
    • Bier - 6 kratten
    • Alcoholvrij bier - 2 kratten
    • Rode wijn - 8 flessen
    • Witte wijn - 6 flessen
    • Bubbelsap - 6 flessen
    • Warme chocolademelk - 5 liter
    • Appeltaarten - 6 stuks
    • Slagroom - 8 bussen
    • Appels - 8 kilo
    • Druiven - 4 kilo
    • Mandarijnen - 5 kilo
    • Bananen - 3 kilo
    • Paprikachips - 6 zakken
    • Naturelchips - 6 zakken
    • Borrelnoten - 4 zakken
    • Pretzels - 4 zakken
    • Popcorn - 3 zakken
    • Olijven - 4 potten
    • Augurken - 3 potten
    • Kaas - 4 kilo
    • Brie - 2 kilo
    • Roomkaas - 1 kilo
    • Hummus - 2 kilo
    • Stokbroden - 20 stuks
    • Volkorenbrood - 8 broden
    • Boter - 1 kilo
    • Jam - 4 potten
    • Honing - 2 potten
    • Mayonaise - 2 flessen
    • Ketchup - 2 flessen
    • Mosterd - 2 potten
    • Pompoenen voor soep - 12 kilo
    • Uien - 3 kilo
    • Wortels - 4 kilo
    • Prei - 3 kilo
    • Aardappelen - 5 kilo
    • Knoflook - 6 bollen
    • Groentebouillon - 2 pakken
    • Kookroom - 4 liter
    • Olijfolie - 2 flessen
    • Zout - 1 pak
    • Zwarte peper - 1 potje
    • Kerriepoeder - 1 potje
    • Nootmuskaat - 1 potje
    • Paprikapoeder - 1 potje
    • Rozemarijn - 2 potjes
    • Bieslook - 2 bosjes
    • Peterselie - 2 bosjes
    • Vegetarische balletjes - 4 kilo
    • Vleesballetjes - 4 kilo
    • Vegetarische quiche - 4 stuks
    • Glutenvrije broodjes - 20 stuks
    • Vegan beleg - 2 kilo
    • Allergenenstickers - 1 rol
    • Servetten - 300 stuks
    • Keukenpapier - 8 rollen
    • Toiletpapier - 24 rollen
    • Afvalzakken - 80 stuks
    • Afwasmiddel - 3 flessen
    • Allesreiniger - 3 flessen
    • Desinfecterende spray - 2 flessen
    • Handzeep - 6 flessen
    • Handgel - 4 flessen
    • Sponsjes - 12 stuks
    • Rubberen handschoenen - 8 paar
    • Aluminiumfolie - 2 rollen
    • Vershoudfolie - 2 rollen
    • Bakpapier - 2 rollen
    • Diepvrieszakken - 2 dozen
    • Houten satΓ©prikkers - 2 pakken
    • Lucifers - 2 dozen
    • Batterijen - 2 dozen

Tips

  • Reken per gast op minimaal één bord, één soepkom, één bestekset, één glas en één kopje of mok. Leg daarnaast 10% extra servies klaar voor breuk, vervuiling of onverwachte gasten.
  • Plan voor warme gerechten minstens één soepketel of warmhoudschaal per gerecht. Zet soepkommen, soepkommenlepels en opscheplepels samen bij het buffet, zodat de uitgifte niet stilvalt.
  • Controleer uiterlijk één dag vooraf of koffiezetapparaten, waterkokers en thermoskannen werken. Zorg dat verlengkabels lang genoeg zijn en controleer op de locatie vooraf de beschikbare stroompunten.
  • Zet dranken enkele uren voor aanvang koud in koelboxen en gebruik ijscontainers voor aanvullend ijs. Houd een aparte plek vrij voor allergenenvrije producten en label die vΓ³Γ³r het buffet opent.
  • Neem voor een buitenlocatie partytenten, tafels, stoelen en een klaptafel mee. Bouw de tenten op voordat gasten arriveren en reserveer minimaal 30 minuten voor het controleren van wind, ondergrond en looppaden.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een herfstfeest?
Neem per gast minimaal één bord, één soepkom, één bestekset, één glas en één kopje of mok. Voeg 10% extra toe; voor 40 gasten betekent dat ongeveer 44 exemplaren per soort.
Hoeveel soep heb ik nodig voor een herfstfeest?
Reken op 250 tot 300 milliliter soep per persoon als de soep een onderdeel van het buffet is. Voor 40 gasten heb je dan 10 tot 12 liter nodig, plus een soepketel die die hoeveelheid aankan.
Wanneer moet ik de boodschappen voor een herfstfeest doen?
Houdbare producten kun je 3 tot 5 dagen vooraf kopen en opslaan. Koop verse hapjes en gekoelde dranken uiterlijk één dag vooraf, zodat je op de dag zelf alleen nog hoeft voor te bereiden en koud te zetten.
Hoeveel tafels en stoelen heb ik nodig voor een herfstfeest?
Plan voor iedere gast een stoel en tel 5 tot 10% extra als de ruimte dat toelaat. Reserveer daarnaast aparte tafels voor buffet, koffie en materialen; controleer de opstelling minimaal 2 uur voor aanvang.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!