Wat heb je nodig voor een familiebarbecue?
Een familiebarbecue vraagt om meer dan vlees, brood en saus. Je hebt ook servies, koeling, werkruimte en materiaal voor het buffet nodig. Stem de hoeveelheden af op het aantal aangemelde gasten en verzamel dieetwensen voordat je boodschappen doet. Denk daarnaast aan schaduw of beschutting, want een partytent en parasols regel je liever niet op de dag zelf. Met deze boodschappenlijst zie je welke spullen je moet kopen, lenen of ophalen.
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Partytent
- Klaptafelsaantal 5
- Stoelenaantal 40
- Buffettafel
- Parasolsaantal 2
- Tafelkledenaantal 6
Servies
- Dinerbordenaantal 50
- Kommetjesaantal 40
- Dessertbordenaantal 40
- Drinkglazenaantal 60
- Wijnglazenaantal 40
- Koffiemokkenaantal 40
- Besteksetsaantal 50
- Serveerplankenaantal 8
Decoratie
- Vlaggenlijnenaantal 3
- Ballonnenaantal 40
- Bloemenvazenaantal 4
- Tafeldecoratiesaantal 6
Apparatuur
- Barbecuesaantal 2
- Koelboxenaantal 3
- Bluetoothspeaker
- Verlengsnoerenaantal 2
- Stekkerdozenaantal 2
- Vleesthermometer
Keuken
- Barbecuetangenaantal 4
- Barbecuespatelsaantal 2
- Opscheplepelsaantal 8
- Snijplankenaantal 3
- Koksmessenaantal 3
- Mengkommenaantal 4
- Serveerschalenaantal 8
- Thermoskannenaantal 2
- IJsschep
- Vershoudbakjesaantal 10
Schoonmaak
- Emmersaantal 2
- Bezemsaantal 2
- Stofblikken
- Dweilenaantal 2
- Toiletborstel
Verlichting
- Lichtsnoerenaantal 4
- Ledlantaarnsaantal 4
Sportmateriaal
- Badmintonset
- Voetbal
- Frisbeesaantal 2
Catering
- Boodschappen
- Runderhamburgers - 40 stuks
- Braadvleesworsten - 40 stuks
- Kipspiesjes - 40 stuks
- Vegetarische burgers - 10 stuks
- Hamburgerbroodjes - 40 stuks
- Worstenbroodjes - 40 stuks
- Cheddarplakken - 2 pakken
- Gemengde sla - 3 kroppen
- Tomaten - 2 kilo
- Uien - 1 kilo
- Komkommers - 3 stuks
- Paprika's - 2 kilo
- Champignons - 1 kilo
- Maïskolven - 40 stuks
- Aardappelen - 5 kilo
- Pastasalade - 3 kilo
- Pasta - 2 kilo
- Cherrytomaten - 1,5 kilo
- Feta - 500 gram
- Watermeloenen - 2 stuks
- Druiven - 2 kilo
- Appels - 3 kilo
- IJs - 4 bakken
- Ketchup - 2 flessen
- Mayonaise - 2 potten
- Knoflooksaus - 2 flessen
- Barbecuesaus - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Olijfolie - 2 flessen
- Knoflook - 4 bollen
- Paprikapoeder - 1 potje
- Italiaanse kruiden - 1 potje
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 potje
- Paprikachips - 3 zakken
- Naturelchips - 3 zakken
- Zoute pretzels - 2 zakken
- Pinda's - 2 zakken
- Spa Blauw - 48 flesjes
- Spa Rood - 24 flesjes
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Limonade - 8 flessen
- Vruchtensap - 6 pakken
- Bier - 48 flesjes
- Rosé - 6 flessen
- Witte wijn - 4 flessen
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 1 doos
- Melk - 4 liter
- Suiker - 1 kilo
- Barbecuehoutskool - 3 zakken
- Aanmaakblokjes - 2 dozen
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Papieren servetten - 100 stuks
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 12 rollen
- Afvalzakken - 2 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Vaatwastabletten - 1 doos
- Handzeep - 2 flacons
- Sponsjes - 1 pak
- IJsblokjes - 10 kilo
Tips
- Reken voor het eerste uur op twee tot drie drankjes per persoon en zet extra water klaar voor kinderen en warme dagen. Gebruik koelboxen of zet dranken ruim vóór de start koud.
- Voorzie per gast één dinerbord, één glas en één bestekset, plus ongeveer 10 procent extra. Zo kom je niet direct tekort bij een valpartij of vergeten afwas.
- Leg voor de barbecue aparte barbecuetangen en barbecuespatels klaar. Gebruik snijplanken en messen niet opnieuw voor bereid eten nadat er rauw vlees op heeft gelegen.
- Plan minimaal één tafel voor het buffet en één werktafel bij de barbecue. Daarmee houd je salades, borden en gereedschap uit de buurt van het hete rooster.
- Controleer twee tot drie dagen vooraf de weersverwachting en regel dan een partytent of parasols. Test verlengsnoeren en stekkerdozen vóór je buiten verlichting of een speaker aansluit.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel drank heb ik nodig voor een familiebarbecue?
- Reken voor het eerste uur op twee tot drie drankjes per persoon. Voor de rest van de barbecue kun je gemiddeld één drankje per persoon per uur aanhouden, met extra water bij warm weer.
- Hoeveel servies moet ik kopen voor een barbecue?
- Neem per gast één dinerbord, één glas en één bestekset en bestel of leen daarvan ongeveer 10 procent extra. Voor dessert en koffie heb je daarnaast dessertborden en koffiemokken nodig.
- Wanneer moet ik vlees en groenten voor de barbecue kopen?
- Koop houdbare boodschappen uiterlijk één dag vooraf en haal vers vlees bij voorkeur op de dag zelf of maximaal één dag eerder. Marineer vlees en groenten enkele uren vóór de barbecue en bewaar ze gekoeld.
- Hoeveel tafels en stoelen heb ik nodig voor een familiebarbecue?
- Zorg voor één stoel per aangemelde gast en reken op één tafel voor ongeveer zes tot acht zittende personen. Plan daarnaast minimaal één buffettafel en één werktafel voor de barbecue.
Plannen die hierop lijken
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!