Einkaufsliste für ein Familiengrillfest
Für ein Familiengrillfest brauchst du mehr als Fleisch und Kohle. Plane Getränke, Beilagen, Geschirr und Kühlmöglichkeiten so, dass alle Gäste versorgt sind und das Buffet nicht ins Stocken gerät. Rechne die Mengen nach der bestätigten Gästezahl und berücksichtige Ernährungswünsche frühzeitig. Die vollständige Planung umfasst außerdem Tische, Sitzplätze, Grillzubehör und eine Getränkestation – Dinge, die am Veranstaltungstag oft zu spät auffallen.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- Festzelt
- KlappischeAnz. 5
- StühleAnz. 40
- Buffet-Tisch
- SonnenschirmeAnz. 2
- TischdeckenAnz. 6
Geschirr
- Dinner-TellerAnz. 50
- SchälchenAnz. 40
- DesserttellerAnz. 40
- TrinkgläserAnz. 60
- WeingläserAnz. 40
- KaffeebecherAnz. 40
- BestecksetsAnz. 50
- ServierbretterAnz. 8
Dekoration
- WimpelkettenAnz. 3
- BallonsAnz. 40
- BlumenvasenAnz. 4
- TischdekorationenAnz. 6
Ausstattung
- GrillsAnz. 2
- KühlboxenAnz. 3
- Bluetooth-Lautsprecher
- VerlängerungskabelAnz. 2
- VerlängerungskabelAnz. 2
- Fleischthermometer
Küche
- GrillzangenAnz. 4
- GrillspatelAnz. 2
- ServierlöffelAnz. 8
- SchneidebretterAnz. 3
- KochmesserAnz. 3
- RührschüsselnAnz. 4
- ServierschalenAnz. 8
- ThermoskannenAnz. 2
- Eislöffel
- FrischhaltedosenAnz. 10
Reinigung
- EimerAnz. 2
- BesenAnz. 2
- Blechdosen
- WischmopsAnz. 2
- Toilettenbürste
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 4
- LED-LaternenAnz. 4
Sportmaterial
- Badminton-Set
- Fußball
- FrisbeesAnz. 2
Catering
- Einkäufe
- Rindfleischburger - 40 Stück
- Bratwurst - 40 Stück
- Hähnchenspieße - 40 Stück
- Vegetarische Burger - 10 Stück
- Hamburgerbrötchen - 40 Stück
- Wurstbrötchen - 40 Stück
- Cheddar-Scheiben - 2 Packungen
- Gemischter Salat - 3 Köpfe
- Tomaten - 2 Kilo
- Zwiebeln - 1 kilo
- Gurken - 3 Stück
- Paprika - 2 Kilo
- Champignons - 1 Kilo
- Maiskolben - 40 Stück
- Kartoffeln - 5 Kilo
- Pastasalat - 3 Kilo
- Pasta - 2 kilo
- Kirschtomaten - 1,5 Kilo
- Feta - 500 Gramm
- Wassermelonen - 2 Stück
- Trauben - 2 Kilo
- Äpfel - 3 Kilo
- Eis - 4 Eimer
- Ketchup - 2 Flaschen
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Knoblauchsoße - 2 Flaschen
- Barbecuesauce - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Knoblauch - 4 Knollen
- Paprikapulver - 1 Glas
- Italienische Kräuter - 1 Glas
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Paprikachips - 3 Tüten
- Naturchips - 3 Tüten
- Salzige Brezeln - 2 Beutel
- Erdnüsse - 2 Packungen
- Spa Blauw - 48 Flaschen
- Spa Rood - 24 Flaschen
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Limonade - 8 Flaschen
- Fruchtsaft - 6 Packungen
- Bier - 48 Flaschen
- Rosé - 6 Flaschen
- Weißwein - 4 Flaschen
- Kaffee - 2 Packungen
- Tee - 1 Karton
- Milch - 4 Liter
- Zucker - 1 Kilo
- Grillkohle - 3 Säcke
- Anzündwürfel - 2 Kartons
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Papierservietten - 100 Stück
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 12 Rollen
- Müllsäcke - 2 Rollen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Geschirrspültabs - 1 Karton
- Handseife - 2 Flaschen
- Schwämme - 1 Packung
- Eiswürfel - 10 Kilo
Tipps
- Plane pro erwachsene Person etwa 250 bis 300 g Grillgut ein, bei Kindern meist 120 bis 180 g. Teile die Menge auf mehrere Sorten auf, statt nur eine Fleischsorte zu kaufen.
- Rechne für die erste Stunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und danach mit etwa einem Getränk pro Stunde. Stelle zusätzlich Wasser bereit und kühle die Getränke spätestens einige Stunden vor Beginn.
- Kaufe Beilagen wie Salate, Brot und Gemüse nicht erst am Grilltag ein, wenn sie vorbereitet werden müssen. Schneide und mariniere empfindliche Zutaten am Vortag und lagere sie bis zum Fest gut gekühlt.
- Plane Teller, Schälchen, Dessertteller, Gläser und Besteck jeweils mit 10 bis 15 Prozent Reserve. Bei 20 Gästen bedeutet das etwa 22 bis 23 Exemplare pro benötigter Geschirrart.
- Prüfe Grill, Grillzangen, Grillspatel, Fleischthermometer, Verlängerungskabel und Kühlboxen mindestens einen Tag vorher. Fehlendes Zubehör lässt sich am Veranstaltungstag deutlich schwerer ersetzen als fehlende Dekoration.
Häufige Fragen
- Wie viel Fleisch brauche ich für ein Familiengrillfest?
- Rechne mit 250 bis 300 g Grillgut pro erwachsener Person und 120 bis 180 g pro Kind. Für 20 Erwachsene sind das etwa 5 bis 6 kg, zusätzlich zu Beilagen wie Salat, Brot und Gemüse.
- Wie viele Getränke brauche ich für ein Familiengrillfest?
- Plane für die erste Stunde zwei bis drei Getränke pro Person und danach ungefähr eines pro Stunde. Für 20 Gäste und vier Stunden solltest du daher etwa 100 bis 120 Getränkeportionen inklusive Wasser einplanen.
- Wie viel Geschirr brauche ich für 20 Gäste?
- Plane mindestens 22 bis 23 Teller, Schälchen, Dessertteller, Gläser und Bestecksets ein, also 10 bis 15 Prozent Reserve. Bei Kaffee und Dessert kommen Kaffeebecher und zusätzliche Dessertteller hinzu.
- Wann sollte ich für ein Familiengrillfest einkaufen?
- Trockene Waren, Getränke und haltbare Beilagen kannst du drei bis fünf Tage vorher besorgen. Frisches Fleisch, Gemüse, Salate und Obst kaufst du idealerweise ein bis zwei Tage vorher; Getränke sollten spätestens einige Stunden vor Beginn kalt stehen.
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