LizztLIZZT
nlLanguage — Nederlands

Buurtbarbecue organiseren: checklist en planning

Een buurtbarbecue vraagt vooral om een strakke planning rond aantallen, eten en opbouw. Verzamel eerst de aanmeldingen en dieetwensen, zodat je boodschappen en zitplaatsen op tijd kunt bepalen. Controleer enkele dagen vooraf het weer, de locatie en de ondergrond voor partytenten en barbecues. Op de dag zelf werk je van koel bewaren en veilig opstellen naar buffet, drankpunt en ontvangst. Met deze checklist zie je wat je wanneer regelt en welke spullen je niet pas op het laatste moment wilt ophalen.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

  • Uitnodigingen versturen

  • Aanmeldingen verwerken

  • Dieetwensen verzamelen

  • Weersverwachting controleren

  • Definitieve aantallen vastleggen

  • Boodschappenlijst controleren

  • Barbecues en materiaal ophalen

    2 personen

  • Boodschappen doen

    2 personen

  • Dranken koelen

    2 personen

  • Vlees en groente bewaren

    2 personen

  • Voorraad en allergenen labelen

    2 personen

  • Locatie en ondergrond controleren

    2 personen

  • Partytenten opbouwen

    4 personen

  • Tafels en banken plaatsen

    4 personen

  • Barbecues veilig opstellen

    3 personen

  • Versiering ophangen

    2 personen

  • Verlichting aansluiten

    2 personen

  • Buffet en drankpunt inrichten

    3 personen

  • Servies en bestek klaarzetten

    2 personen

  • Salades en bijgerechten voorbereiden

    3 personen

  • Vlees en vegetarische opties klaarzetten

    3 personen

  • Barbecues aansteken

    2 personen

Event

  • Gasten ontvangen

    2 personen

  • Dranken serveren

    2 personen

  • Hapjes en salades aanvullen

    2 personen

  • Barbecuegerechten grillen

    3 personen

  • Gerechten serveren

    2 personen

  • Dranken bijvullen

    2 personen

  • Buffet schoon en gevuld houden

    2 personen

  • Afvalbakken legen

    2 personen

  • Restanten gekoeld opbergen

    2 personen

Nazorg

  • Barbecues veilig doven

    2 personen

  • Servies en materialen verzamelen

    4 personen

  • Afval sorteren en afvoeren

    3 personen

  • Servies afwassen

    3 personen

  • Locatie vegen en schoonmaken

    3 personen

  • Partytenten en tafels afbreken

    4 personen

  • Verlichting en versiering verwijderen

    2 personen

  • Materialen controleren en drogen

    2 personen

  • Geleende materialen retourneren

    2 personen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Partytentenaantal 2
  • Klaptafelsaantal 6
  • Klapstoelenaantal 45
  • Biertafelsaantal 4
  • Buffettafelsaantal 3

Servies

  • Herbruikbare bordenaantal 50
  • Herbruikbare kommenaantal 50
  • Herbruikbare bekersaantal 100
  • Besteksetsaantal 50
  • Serveerplankenaantal 8

Apparatuur

  • Houtskoolbarbecuesaantal 3
  • Koelboxenaantal 4
  • Verlenghaspelsaantal 2
  • Buitenspeaker
  • Digitale thermometersaantal 2

Keuken

  • Barbecuetangenaantal 4
  • Barbecuespatelsaantal 3
  • Snijplankenaantal 4
  • Koks- en broodmessenaantal 4
  • Serveerschalenaantal 10

Decoratie

  • Vlaggenlijnenaantal 6
  • Tafelkledenaantal 9
  • Naamkaartjesaantal 50

Verlichting

  • Lichtsnoerenaantal 4
  • Oplaadbare lantaarnsaantal 6

Schoonmaak

  • Bezem en blikaantal 2
  • Emmers en dweilenaantal 2
  • Brandblusdekensaantal 2

Catering

  • Boodschappen

Tips

  • Leg de definitieve aantallen uiterlijk twee dagen vooraf vast. Gebruik die telling voor boodschappen, servies, stoelen en de verdeling tussen vlees en vegetarische opties.
  • Controleer de weersverwachting 48 uur vooraf en nogmaals op de ochtend zelf. Partytenten, tafels en verlichting moeten op de gekozen ondergrond passen; verlenghaspels mogen niet door looproutes liggen.
  • Plan het ophalen van barbecues en materiaal minimaal één dag vooraf. Op de dag zelf moeten barbecues, brandblusdekens en digitale thermometers klaarstaan voordat gasten arriveren.
  • Koel dranken, vlees en groente apart en label voorraad en allergenen. Zet het buffet pas klaar wanneer de salades en bijgerechten gereed zijn, zodat gekoelde producten niet onnodig buiten staan.
  • Reserveer minstens 90 minuten voor de opbouw. Plaats eerst tafels, banken en partytenten, richt daarna buffet en drankpunt in en sluit als laatste lichtsnoeren en de buitenspeaker aan.

Veelgestelde vragen

Hoeveel dagen van tevoren moet ik een buurtbarbecue organiseren?
Begin ongeveer drie weken vooraf met uitnodigingen en aanmeldingen. Verzamel dieetwensen uiterlijk één week vooraf en leg de definitieve aantallen twee dagen voor de barbecue vast.
Hoeveel drank heb ik nodig voor een buurtbarbecue?
Reken voor het eerste uur op ongeveer twee tot drie drankjes per persoon en daarna gemiddeld één drankje per uur. Neem naast alcoholische dranken ook water en frisdrank mee in de planning.
Wanneer moet ik vlees en groente voor de buurtbarbecue kopen?
Koop vers vlees bij voorkeur op de dag zelf of maximaal één dag vooraf. Bewaar vlees gekoeld en gescheiden van groente, en haal gekoelde producten pas vlak voor de voorbereiding uit de koeling.
Hoe lang duurt de opbouw van een buurtbarbecue?
Plan minimaal 90 minuten voor tenten, tafels, zitplaatsen, barbecues, buffet en drankpunt. Tel extra tijd als je ook versiering, verlichting en herbruikbaar servies moet klaarzetten.

Plannen die hierop lijken

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!