Boodschappenlijst voor een braderie

Voor een braderie heb je meer nodig dan alleen marktkramen. Standhouders, foodstands en bezoekers vragen om een goede indeling, stroom, koeling, afvalvoorzieningen en duidelijke informatie. Denk ook aan spullen die op de dag zelf snel tekortschieten, zoals verlengkabels, bekers, batterijlampen en opbergboxen. Met deze boodschappenlijst controleer je vooraf het meubilair, de apparatuur, het servies en de praktische hulpmiddelen per stand.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 8
Marktkramenaantal 20
Tafelsaantal 12
Klapstoelenaantal 30
Biertafelsaantal 6
Klapbankenaantal 12
Kledingrekkenaantal 8
Statafelsaantal 4
Opbergboxenaantal 12
Krukkenaantal 8

Apparatuur

Koelboxenaantal 6
Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Warmhoudkannenaantal 4
Verlengkabelsaantal 8
Stekkerdozenaantal 8
Batterijlampenaantal 12
Oplaadbare accu'saantal 8
Pinapparatenaantal 2
Portofoonsaantal 6
Megafonenaantal 2
Handlampenaantal 4
Laddersaantal 2
Steekwagensaantal 2
Haspelsaantal 4

Servies

Herbruikbare bekersaantal 250
Koffiekopjesaantal 80
Bordenaantal 120
Kommetjesaantal 60
Besteksetsaantal 120
Serveerbladenaantal 12
Schenkkannenaantal 8
Thermoskannenaantal 6
Opscheplepelsaantal 8
Tangenaantal 8

Decoratie

Vlaggenlijnenaantal 20
Vlaggenaantal 30
Bannersaantal 8
Ballonnenaantal 200
Ballonnenlintaantal 4
Tafelkledenaantal 20
Krijtbordenaantal 12
Stoepkrijtaantal 12
Pijlbordenaantal 12
Wegwijzerstandaardsaantal 6
Tafelnummersaantal 24
Naamkaartjesaantal 100
Pennenaantal 30

Verlichting

Lichtslingersaantal 10
Ledlampenaantal 16
Lampstatievenaantal 6
Batterijenaantal 48

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 12
Afvalbakdekselsaantal 12
Stoffer en blikaantal 4
Bezemsetsaantal 4
Dweilenaantal 4
Emmersaantal 6
Handvegersaantal 6
Toiletborstelsaantal 4

Veiligheid

Verkeershekkenaantal 20
Dranghekkenaantal 12
Afzetlintaantal 6
Pionnenaantal 20
EHBO-koffersaantal 2
Zaklampenaantal 4
Werkhandschoenenaantal 12

Catering

Boodschappen
- Koffie - 6 pakken
- Thee - 4 dozen
- Suiker - 3 pakken
- Zoetjes - 2 doosjes
- Melk - 12 liter
- Havermelk - 4 liter
- Chocolademelk - 6 liter
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Ice tea - 8 flessen
- Spa Blauw - 12 flessen
- Spa Rood - 6 flessen
- Appelsap - 6 pakken
- Sinaasappelsap - 6 pakken
- IJsblokjes - 20 zakken
- Kruidenthee - 2 dozen
- Roerstaafjes - 500 stuks
- Papieren servetten - 1000 stuks
- Koffiefilters - 2 pakken
- Suikerzakjes - 500 stuks
- Stokbroden - 12 stuks
- Mini pistolets - 100 stuks
- Mini croissants - 80 stuks
- Roomboter - 2 kilo
- Roomkaas - 2 kilo
- Jonge kaas - 3 kilo
- Achterham - 2 kilo
- Kipfilet - 2 kilo
- Hummus - 2 kilo
- Jam - 4 potten
- Pindakaas - 3 potten
- Komkommers - 12 stuks
- Tomaten - 4 kilo
- Sla - 8 kroppen
- Paprika's - 3 kilo
- Druiven - 5 kilo
- Appels - 8 kilo
- Bananen - 5 kilo
- Sinaasappels - 6 kilo
- Citroenen - 2 kilo
- Naturelchips - 12 zakken
- Paprikachips - 12 zakken
- Tortillachips - 8 zakken
- Borrelnootjes - 6 zakken
- Zoutjes - 6 zakken
- Kaasstengels - 8 pakken
- Koekjes - 12 pakken
- Mini muffins - 8 dozen
- Brownies - 8 dozen
- Mayonaise - 3 flessen
- Ketchup - 3 flessen
- Mosterd - 2 flessen
- Knoflooksaus - 2 flessen
- Barbecuesaus - 2 flessen
- Olijfolie - 2 liter
- Zout - 2 pakken
- Peper - 2 potjes
- Paprikapoeder - 2 potjes
- Knoflookpoeder - 2 potjes
- Aluminiumfolie - 4 rollen
- Vershoudfolie - 4 rollen
- Bakpapier - 3 rollen
- Keukenpapier - 12 rollen
- Toiletpapier - 48 rollen
- Handzeep - 8 flessen
- Handdesinfectie - 6 flessen
- Afwasmiddel - 4 flessen
- Allesreiniger - 4 flessen
- Glansspoelmiddel - 2 flessen
- Sponzen - 12 stuks
- Microvezeldoeken - 20 stuks
- Vuilniszakken - 150 stuks
- Diepvrieszakken - 4 dozen
- Vershoudbakjes - 30 stuks
- Plasticfolie - 2 rollen
- Papieren draagtassen - 200 stuks
- Kartonnen snackbakjes - 300 stuks
- Houten prikkers - 500 stuks
- Papieren rietjes - 300 stuks
- Wegwerphandschoenen - 4 dozen
- Koffiebekers - 300 stuks
- Theezakjes - 300 stuks

Tips

Maak per stand een pakket met de benodigde spullen en controleer dit voordat de materialen worden uitgedeeld. Zo voorkom je dat een standhouder op de braderie nog een tafel, stoel of verlengkabel moet zoeken.
Reken bij een koffie- of drankpunt op extra koel- en serveermateriaal: koelboxen, koffiezetapparaten, waterkokers, warmhoudkannen en herbruikbare bekers horen bij elkaar in één controlelijst.
Controleer de stroomvoorziening uiterlijk vóór de opbouw. Tel per stroompunt de verlengkabels, stekkerdozen en haspels na en leg batterijlampen of oplaadbare accu's apart voor plekken waar geen stroom beschikbaar is.
Leg voor bezoekers en standhouders praktische hulpmiddelen klaar: geprinte plattegronden, portofoons, een megafon en handlampen. Bewaar deze op één centraal punt, zodat je ze niet tussen de marktkramen hoeft te zoeken.
Plan extra hulp bij het verplaatsen van zware spullen. Steekwagens, ladders en opbergboxen zijn vooral tijdens opbouw en afbouw nodig; reserveer ze niet pas op de ochtend van de braderie.

Veelgestelde vragen

Wat heb ik nodig voor een braderie?: Begin met marktkramen, partytenten, tafels en zitmeubilair per stand. Voeg daarna apparatuur voor stroom, koeling, koffie en betalingen toe, plus servies, verlichting, afvalvoorzieningen en hulpmiddelen voor opbouw en communicatie.
Hoeveel tafels en stoelen heb ik per marktkraam nodig?: Bepaal dit per stand op basis van de afgesproken verkoopopstelling. Tel de toegewezen tafels en stoelen uiterlijk vóór het maken van de pakketten na, zodat elke stand minstens één volledige set krijgt en eventuele tekorten nog kunnen worden opgelost.
Wanneer moet ik de spullen voor een braderie controleren?: Controleer materialen minimaal één dag vóór de opbouw en doe op de ochtend zelf een korte telling per stand. Controleer vooral stroomkabels, pinapparaten, verlichting, koeling en servies, omdat vervanging op locatie vaak te laat komt.
Hoeveel bekers en servies heb ik nodig voor een braderie?: Maak een telling op basis van het verwachte aantal uitgiftemomenten en plan herbruikbare bekers, koffiekopjes, borden, kommetjes en besteksets per food- of drankstand. Leg daarnaast een reserve klaar, zodat een druk eerste uur niet direct tot een tekort leidt.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.