Zo organiseer je een boerenmarkt

Een boerenmarkt organiseren begint niet met boodschappen doen, maar met de plek, datum en indeling. Leg daarna vergunningen, stroom, water, kramen en leveranciers vast voordat je deelnemers uitnodigt. Verzamel aanmeldingen en dieetwensen op tijd, zodat je de plattegrond en voorzieningen kunt aanpassen. In de laatste week draait alles om weerscontrole, voorraad, betalingen en een duidelijke opbouwvolgorde. Zo voorkom je dat marktkramers op elkaar wachten of zonder stroom, wisselgeld of routebord staan.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

1
Datum en locatie bevestigen
2
Marktindeling uitwerken
2 personen
3
Kramen en leveranciers boeken
4
Vergunningen controleren
5
Elektriciteit en water regelen
6
Uitnodigingen versturen
2 personen
7
Marktkramers uitnodigen
2 personen
8
Aanmeldingen verwerken
9
Dieetwensen verzamelen
10
Vrijwilligers indelen
2 personen
11
Leveranciersinformatie versturen
12
Plattegrond naar deelnemers sturen
13
Weersverwachting controleren
14
Voorraad en materialen controleren
2 personen
15
Boodschappenlijst controleren
16
Boodschappen doen
2 personen
17
Dranken koelen
2 personen
18
Koffie- en theestation voorbereiden
2 personen
19
Houdbare voorraad klaarzetten
2 personen
20
Kassa's en wisselgeld klaarzetten
2 personen
21
Naambordjes voorbereiden
22
Route- en infoborden maken
2 personen
23
EHBO- en veiligheidsmateriaal klaarzetten
24
Terrein inspecteren
2 personen
25
Leveranciers ontvangen
3 personen
26
Kramen uitladen
4 personen
27
Partytenten opbouwen
4 personen
28
Tafels en stoelen plaatsen
4 personen
29
Stroomkabels veilig leggen
2 personen
30
Marktkramen inrichten
8 personen
31
Decoratie ophangen
3 personen
32
Bewegwijzering plaatsen
2 personen
33
Informatietafel inrichten
2 personen
34
Verkooppunten controleren
2 personen
35
Koffie en thee klaarzetten
2 personen
36
Koelboxen vullen
2 personen
37
Statafels en zitplekken controleren
2 personen
38
Vrijwilligers instrueren
2 personen

Event

39
Markt openen
2 personen
40
Bezoekers ontvangen
3 personen
41
Informatietafel bemannen
2 personen
42
Koffie en thee serveren
2 personen
43
Dranken verkopen
3 personen
44
Hapjes serveren
3 personen
45
Dranken bijvullen
2 personen
46
Servies aanvullen
2 personen
47
Afvalbakken legen
2 personen
48
Tafels schoonhouden
2 personen
49
Voorraad verkoopartikelen aanvullen
2 personen
50
Leveranciers ondersteunen
2 personen
51
Toiletten controleren
52
Eindverkoop aankondigen
53
Markt afsluiten
2 personen

Nazorg

54
Kassa's afsluiten
2 personen
55
Bederfelijke producten koelen
2 personen
56
Kramen leegmaken
6 personen
57
Tenten afbreken
4 personen
58
Tafels en stoelen verzamelen
4 personen
59
Afval sorteren en afvoeren
3 personen
60
Terrein vegen
2 personen
61
Servies afwassen
3 personen
62
Koffiepunt schoonmaken
2 personen
63
Koelboxen legen en reinigen
2 personen
64
Decoratie verwijderen
2 personen
65
Stroom veilig verwijderen
2 personen
66
Locatie opleveren
2 personen
67
Huurmaterialen retourneren
2 personen
68
Overgebleven voorraad opbergen
2 personen
69
Gevonden voorwerpen registreren

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 4
Marktkramenaantal 12
Klaptafelsaantal 18
Klapstoelenaantal 80
Statafelsaantal 8
Krukkenaantal 16
Tafelkledenaantal 18
Transportkarrenaantal 2

Servies

Herbruikbare bordenaantal 150
Herbruikbare kommenaantal 100
Herbruikbare bekersaantal 250
Koffiekopjesaantal 100
Messenaantal 150
Vorkenaantal 150
Lepelsaantal 150
Opscheplepelsaantal 20
Serveerschalenaantal 20
Serveerbladenaantal 12

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 3
Waterkokersaantal 3
Koelboxenaantal 6
Verlengkabelsaantal 8
Stekkerdozenaantal 6
Kassaboxenaantal 3
Pinautomatenaantal 2
Luidsprekersaantal 2
Microfoon

Keuken

Snijplankenaantal 6
Koks- en broodmessenaantal 8
Keukentangenaantal 8
Maatbekersaantal 4
Thermoskannenaantal 8
Waterkannenaantal 8
Koelelementenaantal 24

Decoratie

Vlaggenlijnenaantal 12
Strobalenaantal 12
Bloemstukkenaantal 8
Naambordjesaantal 20
Krijtbordenaantal 12
Krijtstiftenaantal 12
Pijlbordenaantal 10

Verlichting

Ledlichtslingersaantal 8
Ledlampenaantal 10
Batterijenaantal 24

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 10
Afvalscheidingsbakkenaantal 4
Bezemsaantal 3
Stofblikkenaantal 3
Dweilenaantal 3
Emmersaantal 4
Schoonmaakkarrenaantal 2
Handgelhoudersaantal 8
Toiletborstelsaantal 2

Catering

Boodschappen

Tips

Maak de marktindeling voordat je kramen boekt. Houd looppaden vrij en zet koffie, eten, kassa’s en afvalpunten zo neer dat bezoekers niet midden tussen de marktkramers hoeven te draaien.
Controleer vergunningen, elektriciteit en water minimaal 4 tot 6 weken vooraf. Test op locatie hoeveel verlengkabels en stekkerdozen je nodig hebt; ga niet uit van één centraal aansluitpunt.
Stuur marktkramers uiterlijk 1 week voor de markt de plattegrond, aankomsttijd en leveranciersinformatie. Vermeld ook waar ze kunnen lossen, want dat voorkomt opstoppingen bij de opening.
Plan de laatste voorraadcontrole 1 tot 2 dagen vooraf. Zet houdbare voorraad, herbruikbaar servies, serveermateriaal en kassaboxen apart; koelboxen en dranken bereid je pas kort voor de start voor.
Maak op de opbouwdag een vaste volgorde: terrein inspecteren, tenten en kramen plaatsen, stroom aansluiten, koffie- en theestation opbouwen en daarna leveranciers ontvangen. Leg EHBO- en veiligheidsmateriaal zichtbaar klaar voordat bezoekers binnenkomen.

Veelgestelde vragen

Hoe lang van tevoren moet je een boerenmarkt organiseren?: Begin bij voorkeur 8 tot 12 weken vooraf met datum, locatie, marktindeling en vergunningen. Boek kramen en leveranciers daarna zo snel mogelijk, zodat je nog ruimte houdt voor wijzigingen in het programma en de plattegrond.
Wanneer nodig je marktkramers uit voor een boerenmarkt?: Nodig marktkramers ongeveer 6 tot 8 weken vooraf uit en geef 2 weken als aanmeldtermijn. Stuur na verwerking van de aanmeldingen uiterlijk 1 week voor de markt de definitieve plattegrond en praktische informatie.
Hoeveel drinken heb je nodig op een boerenmarkt?: Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en voor elk volgend uur op ongeveer 1 drankje per persoon. Houd bij warm weer extra water apart en koel dranken in meerdere koelboxen, zodat niet alles tegelijk open hoeft.
Wanneer controleer je het weer voor een boerenmarkt?: Bekijk de weersverwachting 7 dagen vooraf voor grote beslissingen en opnieuw 48 uur en 4 uur voor de start. Controleer dan of partytenten, tafelkleden, routeborden en extra beschutting nodig zijn en pas de opbouwvolgorde daarop aan.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.