Wat heb je nodig voor een benefietpicknick?

Een benefietpicknick vraagt om meer dan eten en drinken. Je hebt ook spullen nodig voor een buffet, gekoelde dranken, herbruikbaar servies, koffie, zitplekken en een duidelijk donatiepunt. Gebruik deze boodschappenlijst naast je gastenlijst en controleer vooral tijdig wat je kunt lenen of huren. Denk ook aan verlengkabels, koelelementen en informatieborden: die worden vaak pas op de dag zelf gemist.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 2
Tafelsaantal 8
Stoelenaantal 60
Buffettafelsaantal 3
Tafelkledenaantal 10
Picknickdekensaantal 15

Servies

Herbruikbare bordenaantal 70
Herbruikbare kommenaantal 50
Herbruikbare glazenaantal 100
Herbruikbaar bestekaantal 100
Koffiekopjesaantal 60
Schenkkanenaantal 8

Keuken

Snijplankenaantal 6
Koks messenaantal 6
Opscheplepelsaantal 10
Saladekommenaantal 8
Serveerschalenaantal 10
Thermoskannenaantal 6

Catering

Koelboxenaantal 6
Koelelementenaantal 24
Broodmandenaantal 6
Waterdispensersaantal 2
Boodschappen
- Volkoren stokbroden - 12 stuks
- Witte stokbroden - 8 stuks
- Volkoren brood - 8 broden
- Volkoren wraps - 60 stuks
- Roomboter - 1,5 kilo
- Jonge kaas - 3 kilo
- Hummus - 2,5 kilo
- Kruidenroomkaas - 1,5 kilo
- Kalkoenfilet - 2 kilo
- Gerookte kipfilet - 1,5 kilo
- Rucola - 800 gram
- Komkommers - 12 stuks
- Tomaten - 4 kilo
- Paprika's - 2 kilo
- Rode uien - 1 kilo
- Wortels - 2 kilo
- Kropsla - 6 stuks
- Aardappelen - 8 kilo
- Pastasalade - 6 kilo
- Kikkererwten - 12 blikken
- Mais - 8 blikken
- Feta - 1,5 kilo
- Mozzarella - 1,5 kilo
- Olijven - 1 kilo
- Eieren - 60 stuks
- Mayonaise - 2 liter
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Yoghurtdressing - 2 liter
- Olijfolie - 1 liter
- Balsamicoazijn - 500 milliliter
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 pot
- Paprikapoeder - 1 pot
- Italiaanse kruiden - 1 pot
- Water - 60 flessen
- Bruiswater - 24 flessen
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Appelsap - 8 pakken
- Ice tea - 8 flessen
- Koffie - 2 kilo
- Thee - 120 zakjes
- Melk - 6 liter
- Havermelk - 4 liter
- Suiker - 1 kilo
- Citroenen - 12 stuks
- Appels - 6 kilo
- Bananen - 5 kilo
- Druiven - 4 kilo
- Aardbeien - 3 kilo
- Watermeloenen - 3 stuks
- Yoghurt - 4 kilo
- Granola - 2 kilo
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Gemengde noten - 2 kilo
- Rozijnen - 1 kilo
- Koekjes - 6 pakken
- Brownies - 80 stuks
- IJsblokjes - 20 kilo
- Papieren servetten - 300 stuks
- Keukenpapier - 8 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 60 stuks
- Vuilniszakken voor glas - 10 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Sponsjes - 6 stuks
- Schoonmaakdoekjes - 2 pakken
- Handzeep - 4 flessen
- Handdesinfectie - 4 flessen
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bewaarbakken - 20 stuks
- Diepvrieszakken - 2 dozen

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 2
Verlengkabelsaantal 4
Stekkerdozenaantal 4
Bluetoothspeakersaantal 2

Decoratie

Vlaggenlijnenaantal 6
Tafeldecoratiesaantal 10
Informatiebordenaantal 4
Donatieboxenaantal 2
QR-codebordenaantal 3
Pijlbordenaantal 6

Verlichting

Lichtslingersaantal 6
Ledlampenaantal 8

Sportmateriaal

Frisbeesaantal 6
Picknickspellenaantal 4

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 6
Bezem en blikaantal 2
Dweilset
Handzeepdispensersaantal 4
Handdesinfectiehoudersaantal 4

Tips

Reken per gast op 1 bord, 1 kom, 1 glas en 1 set herbruikbaar bestek. Neem voor koffie daarnaast ongeveer 1 koffiekopje per koffiedrinker mee.
Plan minimaal 2 koelboxen met voldoende koelelementen als je dranken en salades gekoeld wilt houden. Zet de dranken pas vlak voor de start in de koelboxen.
Voorzie per buffetonderdeel een serveerschaal of saladekom en per gerecht een opscheplepel. Leg snijplanken en koks messen apart bij de voorbereidingsplek, niet op de buffettafel.
Zet het donatiepunt uiterlijk 30 minuten voor aanvang klaar met donatieboxen en informatieborden. Vermeld daarop duidelijk waarvoor de opbrengst bestemd is en hoe gasten kunnen doneren.
Test koffiezetapparaten, speakers en stroomvoorziening minstens 1 dag vooraf. Neem per apparaat een passende verlengkabel en stekkerdoos mee en houd kabels buiten looproutes.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een benefietpicknick?: Neem per gast minimaal 1 herbruikbaar bord, 1 kom, 1 glas en 1 set bestek mee. Voorzie daarnaast 1 koffiekopje per verwachte koffiedrinker en ongeveer 10% extra servies voor vervanging.
Hoeveel drank moet ik kopen voor een benefietpicknick?: Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en daarna ongeveer 1 drankje per uur. Koop extra water en zorg dat alle dranken vóór aanvang gekoeld zijn.
Wanneer moet ik de boodschappen voor een benefietpicknick doen?: Koop houdbare producten en materialen 2 tot 3 dagen vooraf. Haal brood, groenten, fruit en andere verse producten bij voorkeur 1 dag vooraf en controleer alles opnieuw op de ochtend van de picknick.
Wat heb ik nodig voor een donatiepunt op een benefietpicknick?: Gebruik minimaal 1 donatiebox per inzamelmethode en plaats minstens 2 informatieborden: één bij de ingang en één bij het donatiepunt. Richt de plek uiterlijk 30 minuten voor aanvang in.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.