Boodschappenlijst voor een benefietkerstmarkt

Voor een benefietkerstmarkt heb je meer nodig dan alleen kerstversiering en verkoopwaar. Denk aan marktkramen, tafels, warme dranken, servies, betaalmogelijkheden en materiaal voor de catering. Stem de hoeveelheden af op het aantal bezoekers, verkopers en vrijwilligers. Regel geleende spullen, marktkramen en betaalterminals uiterlijk één tot twee weken vooraf; op de dag zelf kom je vooral tijd tekort om ontbrekende zaken nog te vervangen.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 3
Marktkramenaantal 12
Tafelsaantal 10
Klapstoelenaantal 40
Buffettafelsaantal 4
Kleedjes voor tafelsaantal 14
Kledingrekkenaantal 2

Servies

Herbruikbare mokkenaantal 180
Herbruikbare glazenaantal 180
Bordenaantal 180
Dessertbordjesaantal 180
Besteksetsaantal 180
Serveerschalenaantal 18
Schenkkannenaantal 8
Thermoskannenaantal 8

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 3
Waterkokersaantal 3
Warmhoudbakkenaantal 3
Koelboxenaantal 4
Betaalterminalsaantal 2
Verlenghaspelsaantal 6
Stekkerdozenaantal 8
Isolatiedekensaantal 4

Keuken

Snijplankenaantal 6
Koks- en broodmessenaantal 8
Maatbekersaantal 4
Mengkommenaantal 6
Opscheplepelsaantal 10
Keukentangenaantal 8
Foliehoudersaantal 2
Thermometersaantal 2

Decoratie

Kerstbomenaantal 3
Kerstballenaantal 80
Kerstslingersaantal 12
Kerstkransenaantal 4
Kerststal
Tafeldecoratiesaantal 14

Verlichting

Ledlichtsnoerenaantal 12
Ledlantaarnsaantal 10
Batterijenaantal 24
Buitenlampenaantal 6

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 8
Stofzuiger
Dweilenaantal 3
Emmersaantal 3
Schoonmaakdoekenaantal 20
Afwasbakkenaantal 3

Catering

Boodschappen
- Koffie - 6 pakken
- Cafeïnevrije koffie - 1 pak
- Theezakjes - 250 stuks
- Warme chocolademelk - 12 liter
- Slagroom - 10 bussen
- Marshmallows - 4 zakken
- Suiker - 3 kilogram
- Zoetjes - 2 doosjes
- Melk - 12 liter
- Havermelk - 6 liter
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Ice tea - 8 flessen
- Spa Blauw - 10 flessen
- Spa Rood - 6 flessen
- Appelsap - 6 pakken
- Alcoholvrije glühwein - 15 liter
- Glühwein - 15 liter
- Kaneelstokjes - 3 zakjes
- Steranijs - 2 zakjes
- Sinaasappels - 12 stuks
- Citroenen - 8 stuks
- Appelbeignets - 150 stuks
- Oliebollen - 150 stuks
- Poedersuiker - 3 pakken
- Appeltaarten - 8 stuks
- Kerststollen - 6 stuks
- Cake - 8 stuks
- Brownies - 100 stuks
- Koekjes - 8 pakken
- Speculaas - 6 pakken
- Gevulde koeken - 60 stuks
- Miniworstenbroodjes - 150 stuks
- Vegetarische miniworstenbroodjes - 75 stuks
- Kaassoufflés - 75 stuks
- Vegetarische pasteitjes - 75 stuks
- Stokbroden - 12 stuks
- Kruidenboter - 8 bakjes
- Hummus - 8 bakjes
- Jonge kaas - 3 kilogram
- Brie - 2 kilogram
- Ham - 2 kilogram
- Salami - 2 kilogram
- Komkommers - 8 stuks
- Cherrytomaten - 3 kilogram
- Druiven - 4 kilogram
- Appels - 5 kilogram
- Mandarijnen - 5 kilogram
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Borstplaat - 5 kilogram
- Pepernoten - 6 kilogram
- Kerstsnoep - 4 kilogram
- Chocoladerepen - 100 stuks
- Servetten - 500 stuks
- Papieren rietjes - 250 stuks
- Koffiefilters - 200 stuks
- Roerstaafjes - 300 stuks
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Keukenpapier - 12 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 80 stuks
- Handzeep - 6 flessen
- Afwasmiddel - 4 flessen
- Vaatwastabletten - 60 stuks
- Allesreiniger - 4 flessen
- Glasreiniger - 2 flessen
- Rubberen handschoenen - 12 paar
- Papiervellen - 500 stuks
- Bakjes voor hapjes - 300 stuks
- Kartonnen bekers - 300 stuks
- Kartonnen snackbakjes - 300 stuks

Donatie

Donatieboxenaantal 4
QR-donatiekaartenaantal 100

Kantoor

Kassaboxenaantal 4
Geldtelbakkenaantal 4
Wisselgeldbakjesaantal 4
Prijskaartjesaantal 100
Stiftenaantal 20
Pennenaantal 20
Plakbandaantal 8
Scharenaantal 8
Klembordenaantal 6
Afrekenformulierenaantal 100
Naamstickersaantal 100
Routebordjesaantal 12
Informatiebordenaantal 8
Vrijwilligershesjesaantal 20

Veiligheid

Zaklampenaantal 6
Antislipmattenaantal 10
Kabelmattenaantal 12
Brandblussersaantal 2
EHBO-koffersaantal 2

Tips

Reken voor het eerste uur op twee tot drie drankjes per bezoeker en houd extra koffie, thee en bekers achter de hand voor vrijwilligers en verkopers. Gebruik thermoskannen en schenkkannen zodat niet iedereen bij het koffiezetapparaat hoeft te wachten.
Plan per marktkraam minstens één tafelkleed en neem extra kleedjes mee voor buffettafels. Partytenten, marktkramen en kledingrekken worden rond kerst vaak tegelijk gebruikt; bevestig reserveringen daarom minimaal twee weken vooraf.
Voorzie per betaalpunt een getest betaalterminal, een verlenghaspel en een stekkerdoos als het apparaat stroom nodig heeft. Regel daarnaast contant wisselgeld in meerdere coupures en controleer de verbinding de dag vóór de markt.
Zet voor warme hapjes voldoende warmhoudbakken klaar en gebruik koelboxen voor producten die gekoeld moeten blijven. Label serveerschalen en snijplanken vooraf, zeker wanneer je dieetwensen of allergenen apart wilt houden.
Tel herbruikbare mokken, glazen, borden en bestek vóór opening en plan een afwas- of inzamelpunt. Neem ongeveer 10 procent extra servies mee boven het verwachte bezoekersaantal; tijdens een markt blijft gebruikt servies niet altijd direct beschikbaar.

Veelgestelde vragen

Wat heb je nodig voor een benefietkerstmarkt?: Zorg minimaal voor marktkramen, tafels, kleedjes, verlichting of stroomvoorziening, servies, warme-drankmateriaal, betaalterminals en wisselgeld. Voeg voor catering warmhoudbakken, serveerschalen, opscheplepels en koelboxen toe. Controleer dit uiterlijk één week vooraf aan de hand van het aantal bezoekers en verkopers.
Hoeveel bekers heb ik nodig voor een kerstmarkt?: Reken op ongeveer drie mokken of glazen per verwachte bezoeker wanneer je herbruikbaar servies gebruikt. Neem daar 10 procent extra bij, omdat gebruikt servies tijdens de markt niet meteen terugkomt. Voor 100 bezoekers betekent dat ongeveer 330 stuks verdeeld over mokken en glazen.
Hoeveel eten en drinken moet ik inkopen voor een benefietmarkt?: Voor het eerste uur kun je rekenen met twee tot drie drankjes per bezoeker; voor een markt van drie uur is drie tot vijf drankjes per bezoeker een bruikbaar uitgangspunt. Bereken eten apart op basis van het programma en het aantal verkopers, en houd extra porties voor vrijwilligers achter. Maak de definitieve bestelling uiterlijk drie dagen vooraf.
Wanneer moet ik spullen voor een benefietkerstmarkt regelen?: Reserveer marktkramen, partytenten, tafels, betaalterminals en cateringapparatuur twee tot vier weken vooraf. Doe houdbare boodschappen ongeveer één week vooraf en haal verse producten één tot twee dagen voor de markt. Test betaalterminals en verlenghaspels uiterlijk de dag ervoor.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.