Que faut-il prévoir pour un vide-grenier ?

Pour un vide-grenier, les achats ne se limitent pas aux tables. Il faut aussi préparer la caisse, l’affichage des stands, les moyens de paiement et de quoi accueillir vendeurs et bénévoles. Prévoyez le matériel au moins une semaine à l’avance, puis vérifiez-le la veille avec la météo et le plan d’installation. Cette liste vous aide à ne pas oublier les petits équipements qui manquent souvent le jour venu.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables pliantesqté 30
Chaises pliantesqté 40
Tables de bièreqté 6
Tentes de réceptionqté 4
Portants à vêtementsqté 8
Tables hautesqté 4
Tabouretsqté 8
Glacièresqté 4

Équipement

Terminaux de paiementqté 2
Valises de caisseqté 2
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 8
Téléphones portablesqté 4
Talkies-walkiesqté 4

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 8
Lampes LEDqté 12
Lampes à pilesqté 6

Décoration

Guirlandes de fanionsqté 8
Ballonsqté 100
Numéros des standsqté 40
Panneaux de directionqté 12
Panneaux de directionqté 10
Panneaux d'informationqté 6
Étiquettes de prixqté 500
Ruban adhésifqté 8
Attaches-câblesqté 200

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 150
Tasses à caféqté 80
Assiettesqté 100
Couvertsqté 100
Louchesqté 8
Pincesqté 6

Cuisine

Machines à caféqté 3
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 6
Planches à découperqté 4
Couteaux de chef et couteaux à painqté 6
Plateaux de serviceqté 10
Plaques de refroidissementqté 6
Jerricansqté 4
Lavabos pour les mainsqté 2

Nettoyage

Poubellesqté 12
Sets de balaiqté 4
Pinces à déchetsqté 3
Seauxqté 6
Serpillièresqté 6
Épongesqté 12
Gants de nettoyageqté 12
Distributeurs de savon pour les mainsqté 4
Brosses de toilettesqté 4
Distributeurs de serviettes en papierqté 4

Catering

Courses
- Café - 8 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Sachets de thé - 200 pièces
- Infusions - 40 sachets
- Sucre - 2 kilo
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait demi-écrémé - 12 litres
- Lait d’avoine - 6 litres
- Citrons - 2 kilo
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Thé glacé - 8 bouteilles
- Spa Blauw - 12 bouteilles
- Spa Rouge - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 briques
- Bière - 8 caisses
- Bière sans alcool - 2 caisses
- Vin rouge - 6 bouteilles
- Vin blanc - 6 bouteilles
- Vin sans alcool - 3 bouteilles
- Glaçons - 12 sacs
- Sandwiches - 180 pièces
- Petits pains complets - 60 pièces
- Petits pains - 60 pièces
- Jeune fromage - 4 kilos
- Fromage affiné - 2 kilo
- Jambon - 3 kilo
- Tranches de blanc de poulet - 2 kilo
- Tartinade végétarienne - 2 kilo
- Houmous - 1,5 kilo
- Salade d'œufs - 1,5 kilo
- Beurre - 1 kilo
- Margarine - 1 kilo
- Concombres - 12 pièces
- Tomates - 4 kilo
- Laitue - 8 pièces
- Poivrons - 3 kilos
- Oignons rouges - 1 kilo
- Cornichons - 4 bocaux
- Ketchup - 3 bouteilles
- Mayonnaise - 3 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Sambal - 2 pots
- Chips au paprika - 12 sachets
- Chips nature - 12 sachets
- Snacks salés - 8 sacs
- Popcorn - 6 sachets
- Biscuits - 12 paquets
- Gâteaux fourrés - 60 pièces
- Pommes - 8 kilos
- Bananes - 5 kilos
- Raisins - 4 kilo
- Carottes - 3 kilos
- Mini-concombres - 3 kilos
- Mélange de noix - 2 kilos
- Raisins secs - 1 kilo
- Petits pains sans gluten - 20 pièces
- Sandwichs végétaliens - 20 pièces
- Autocollants allergènes - 100 pièces
- Serviettes - 1000 pièces
- Sachets de snack en papier - 300 pièces
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Sacs poubelle - 100 pièces
- Sacs poubelle compostables - 50 pièces
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 60 pièces
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Désinfectant - 2 bouteilles
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Savon liquide pour les mains - 6 bouteilles
- Essuie-tout - 12 paquets
- Lingettes nettoyantes - 6 paquets
- Gants en nitrile - 4 boîtes

Conseils

Prévoyez une table pliante par stand lorsque les vendeurs ne viennent pas avec leur propre mobilier, puis ajoutez 10 % de tables de réserve. Pour les vêtements, comptez un portant pour 1 à 2 vendeurs.
Pour la caisse, préparez au moins une valise de caisse par point d’encaissement et suffisamment de monnaie dès l’ouverture. Gardez les terminaux de paiement et les téléphones portables chargés à 100 % la veille.
Mesurez la distance entre les prises et les stands avant d’acheter ou d’emprunter les rallonges. Ajoutez une multiprise par zone alimentée et fixez chaque câble avec du ruban adhésif ou des attaches-câbles.
Numérotez les stands avant l’arrivée des vendeurs et prévoyez des panneaux de direction visibles depuis l’entrée. Imprimez quelques panneaux d’information supplémentaires pour remplacer ceux abîmés par le vent ou la pluie.
Pour une installation extérieure, prévoyez une tente de réception par zone exposée et une glacière par espace de boissons. Refroidissez les boissons la veille et gardez des lampes à piles ou LED disponibles si le rangement se prolonge après la tombée du jour.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour un vide-grenier ?: Prévoyez le mobilier des stands, la signalétique, les équipements de caisse, les rallonges et multiprises, ainsi que la vaisselle et les boissons. Ajoutez environ 10 % de matériel de réserve pour les tables, chaises et panneaux.
Combien de tables faut-il pour un vide-grenier ?: Comptez une table par stand si les vendeurs n’apportent pas leur propre matériel, puis ajoutez 10 % de tables supplémentaires. Confirmez le nombre exact après la clôture des inscriptions, au plus tard 7 jours avant l’événement.
Combien de monnaie prévoir pour la caisse ?: Préparez une réserve de petites coupures et de pièces pour chaque point de caisse, avec assez de monnaie pour les 2 premières heures. Répartissez-la dans les valises de caisse avant l’ouverture et gardez une réserve séparée.
Quand préparer les achats pour un vide-grenier ?: Réunissez le mobilier, les panneaux et les équipements au moins 7 jours avant le vide-grenier. Faites les courses alimentaires et refroidissez les boissons la veille, après avoir vérifié les prévisions météo.

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