Que faut-il acheter pour une soirée sur l’environnement ?
Pour une soirée sur l’environnement, les achats ne se limitent pas aux boissons et aux en-cas. Il faut aussi prévoir de la vaisselle réutilisable, du matériel pour les ateliers, des supports de présentation et une installation technique fiable. Cette liste vous aide à préparer les courses sans oublier les détails qui bloquent souvent le déroulement : gobelets, carafes, thermos, rallonges ou matériel de projection. Vérifiez les quantités à partir du nombre d’inscrits, puis ajoutez une marge de 10 à 15 %.
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tablesqté 8
- Chaisesqté 70
- Tables hautesqté 3
- Portants à vêtementsqté 2
- Nappesqté 8
Vaisselle
- Assiettes réutilisablesqté 80
- Bols réutilisablesqté 70
- Gobelets réutilisablesqté 100
- Tasses à caféqté 70
- Verres à théqté 70
- Fourchettesqté 80
- Couteauxqté 80
- Cuillèresqté 80
- Louchesqté 12
- Plateaux de serviceqté 12
Cuisine
- Machines à caféqté 2
- Bouilloiresqté 2
- Thermosqté 6
- Planches à découperqté 4
- Couteaux à painqté 3
- Couteaux de cuisineqté 3
- Pincesqté 6
- Verres doseursqté 3
- Glacièresqté 4
- Carafes de serviceqté 6
Équipement
- Ordinateur portable
- Vidéoprojecteur
- Écran de projection
- Haut-parleursqté 2
- Microphonesqté 2
- Pieds de microqté 2
- Rallongesqté 6
- Multiprisesqté 6
- Câbles de rechargeqté 4
- Cliqueur de présentation
- Paperboardqté 2
- Feutres pour paperboardqté 12
Matériel d'atelier
- Tables de travailqté 4
- Tapis de travailqté 12
- Gants de jardinageqté 20
- Pots réutilisablesqté 30
- Barquettes de grainesqté 30
- Étiquettes pour plantesqté 40
- Cordeqté 4
- Ciseauxqté 12
- Pinceauxqté 20
- Saladiersqté 8
- Cuillères doseusesqté 8
- Terreauqté 6
- Semences biologiquesqté 12
- Étiquettes nominatives en boisqté 80
Décoration
- Plantesqté 12
- Panneaux en ardoiseqté 6
- Guirlande de fanions réutilisableqté 4
- Plateauxqté 6
Inscription
- Badges nominatifsqté 80
- Porte-badgesqté 80
- Sets de stylosqté 20
- Presse-papiersqté 6
- Listes de présenceqté 6
- Brochures du programmeqté 80
- Brochures d’informationqté 150
- Autocollantsqté 200
- Boîte de dons
Déchets
- Poubellesqté 6
- Bacs en cartonqté 3
- Bac à compost
- Pinces à déchetsqté 4
- Caissesqté 12
Nettoyage
- Seauxqté 4
- Serpillièresqté 4
- Sets de balaiqté 3
- Balayette et pelleqté 3
- Gants de nettoyageqté 8
Éclairage
- Lampes LEDqté 8
- Guirlandes lumineuses LEDqté 4
Sécurité
- Passe-câblesqté 8
- Ruban de marquageqté 4
- Lampes de pocheqté 4
Catering
- Courses
- Café - 3 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Thé aux herbes - 2 boîtes
- Lait d’avoine - 6 litres
- Lait demi-écrémé - 4 litre
- Sucre - 1 kilo
- Miel - 2 pots
- Eau pétillante - 12 bouteilles
- Eau plate - 12 bouteilles
- Jus de pomme - 6 litres
- Jus d'orange - 6 litres
- Cola - 4 bouteilles
- Cola Zero - 4 bouteilles
- Ginger beer - 3 bouteilles
- Citrons - 12 pièces
- Menthe - 4 bottes
- Concombres - 8 pièces
- Tomates cerises - 3 kilos
- Carottes - 3 kilos
- Poivrons - 18 pièces
- Branches de céleri - 4
- Radis - 6 bottes
- Pommes - 60 pièces
- Bananes - 40 pièces
- Raisins - 4 kilo
- Pain complet - 10 pains
- Wraps complets - 60 stuks
- Houmous - 3 kilos
- Fromage frais - 1,5 kilo
- Fromage jeune - 2 kilos
- Fromage vegan - 1 kilo
- Beurre de cacahuète - 2 pots
- Confiture de fraises - 2 pots
- Œuf - 30 pièces
- Pois chiches - 8 boîtes
- Lentilles - 6 boîtes
- Maïs - 6 boîtes
- Olives - 2 bocaux
- Riz complet - 2 kilo
- Pâtes - 2 kilos
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Vinaigre balsamique - 1 bouteille
- Mayonnaise - 2 pots
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 pot
- Paprika - 1 pot
- Cumin - 1 pot
- Ail - 6 têtes
- Crackers complets - 8 paquets
- Chips au paprika - 4 sachets
- Chips nature - 4 sacs
- Mélange de noix - 3 kilos
- Abricots secs - 2 kilo
- Biscuits à l’avoine - 6 paquets
- Chocolat noir - 1 kilo
- Margarine végétale - 2 pots
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle déchets résiduels - 30 pièces
- Sacs poubelle compost - 20 pièces
- Sacs poubelle papier - 20 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 30 pièces
- Éponges - 8 pièces
- Chiffons en microfibre - 12 pièces
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Essuie-tout en papier - 4 paquets
- Pansements - 2 boîtes
- Gel désinfectant - 4 bouteilles
Conseils
- Prévoyez au moins un gobelet réutilisable, une assiette et un bol par participant, puis ajoutez 10 % pour les pertes ou les changements de dernière minute. Comptez aussi une fourchette, un couteau et une cuillère par personne.
- Pour le café et le thé, prévoyez 2 tasses par personne si la soirée dure plusieurs heures. Installez les machines à café, bouilloires et thermos au moins 30 minutes avant l’arrivée du public.
- Achetez ou empruntez le matériel des ateliers avant la dernière semaine : planches à découper, couteaux, pinces et verres doseurs sont faciles à oublier quand plusieurs animateurs interviennent.
- Testez l’ordinateur portable, le vidéoprojecteur, l’écran, les haut-parleurs et les microphones le jour précédent. Gardez les présentations sur une clé USB et sur l’ordinateur pour éviter une panne au moment du lancement.
- Ne commandez pas les boissons au dernier moment : refroidissez-les le jour même dans des glacières et préparez des carafes de service. Prévoyez aussi des plateaux pour éviter les files et les renversements pendant les pauses.
Questions fréquentes
- Combien de vaisselle faut-il prévoir pour une soirée sur l’environnement ?
- Prévoyez une assiette, un bol, un gobelet, une fourchette, un couteau et une cuillère par personne. Ajoutez 10 à 15 % de réserve, surtout si le public circule entre plusieurs ateliers.
- Quand faut-il acheter le matériel pour les ateliers ?
- Réunissez le matériel au moins 7 jours avant la soirée. Cela laisse le temps de vérifier les quantités, de remplacer un outil manquant et de préparer chaque atelier sans urgence.
- Combien de boissons prévoir par personne ?
- Pour les deux premières heures, comptez environ 2 à 3 boissons par personne, en incluant l’eau, les boissons froides, le café et le thé. Ajoutez une marge de 10 % si la soirée se déroule dans une salle chaude ou sans point d’eau facilement accessible.
- Quand tester le vidéoprojecteur et les microphones ?
- Faites un premier test la veille, puis une vérification de 30 minutes avant l’ouverture du lieu. Contrôlez les câbles, le son, la lisibilité des présentations et la présence d’une solution de secours.
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