Que faut-il prévoir pour une soirée chansons ?

Pour une soirée chansons, les achats ne se limitent pas aux boissons et aux encas. Il faut aussi prévoir les verres adaptés, le matériel pour afficher ou distribuer les paroles, ainsi qu’une sonorisation testée avant l’arrivée des invités. La préparation du buffet demande de la vaisselle, des plateaux et de quoi servir les plats sans improviser. Cette liste rassemble le matériel et les fournitures à acheter ou à réunir pour que la soirée se déroule sans interruption.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 8
Chaisesqté 60
Portantsqté 2
Tabourets de barqté 4

Équipement

Intervenants actifsqté 2
Mixeur audio
Microphones sans filqté 3
Pieds de microqté 3
Ordinateur portable de présentation
Vidéoprojecteur
Écran de projecteur
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 4

Éclairage

Projecteurs LEDqté 4
Éclairage d’ambianceqté 4

Vaisselle

Verres à boireqté 70
Verres à vinqté 50
Tasses à caféqté 60
Assiettesqté 70
Couvertsqté 70

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 4
Plateaux de serviceqté 6
Petits bolsqté 12
Louchesqté 6
Glacièresqté 3
Planches à découperqté 3
Couteaux de chefqté 3
Pinces de serviceqté 6
Bac à vaisselleqté 2

Décoration

Nappesqté 8
Décoration de tableqté 12
Panneau d’annonce
Protège-textesqté 60

Catering

Courses
- Café - 2 paquets
- Sachets de thé - 100 pièces
- Sucre - 1 kilo
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Tonic - 3 bouteilles
- Spa Blauw - 8 bouteilles
- Spa Rood - 4 bouteilles
- Bière - 60 bouteilles
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Vin rouge - 6 bouteilles
- Vin blanc - 6 bouteilles
- Vin sans alcool - 3 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Jus d'orange - 4 briques
- Glaçons - 8 sacs
- Chips au paprika - 5 sachets
- Chips nature - 5 sachets
- Assortiment de snacks salés - 4 sachets
- Mélange apéritif - 4 sachets
- Olives - 4 bocaux
- Dés de fromage - 3 kilos
- Raisins - 3 kilos
- Concombre - 6 pièces
- Carottes - 3 kilos
- Tomates cerises - 3 kilos
- Houmous - 8 barquettes
- Baguette - 12 pièces
- Beurre aux herbes - 8 barquettes
- Miniwraps - 100 pièces
- Fromage frais - 2 kilos
- Blanc de poulet fumé - 2 kilos
- Poivrons - 12 pièces
- Herbes - 3 pots
- Mayonnaise - 1 bouteille
- Ketchup - 1 bouteille
- Serviettes - 250 pièces
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Sacs poubelle - 40 pièces
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Savon pour les mains - 3 bouteilles
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 1 flacon
- Éponges - 6 pièces

Nettoyage

Seauxqté 3
Serpillièresqté 3
Balaiqté 2
Balayette et pelleqté 2
Gants de nettoyageqté 6

Papeterie

Étiquettes nominativesqté 70
Stylosqté 20
Ruban adhésifqté 4
Ciseauxqté 3

Conseils

Prévoyez au moins un verre par invité pour chaque service prévu, et séparez les verres à boire des verres à vin. Ajoutez une petite réserve pour les verres renversés ou utilisés en parallèle.
Pour les paroles, imprimez un exemplaire par personne et gardez quelques copies supplémentaires. Les protège-textes évitent que les feuilles se mélangent ou s’abîment pendant la soirée.
Testez la chaîne audio au moins 60 minutes avant l’arrivée des invités : ordinateur, mixeur, microphones, pieds de micro et enceintes doivent être branchés ensemble. Gardez plusieurs rallonges et multiprises accessibles.
Refroidissez les boissons plusieurs heures à l’avance et préparez le café avec suffisamment de tasses, de thermos et de bouilloires pour éviter une file d’attente au buffet. Les boissons chaudes sont souvent oubliées dans les achats de dernière minute.
Libérez un espace pour la scène avant d’installer les tables et les chaises. Prévoyez l’éclairage de la scène séparément de l’éclairage d’ambiance afin que les intervenants restent visibles sans éblouir le public.

Questions fréquentes

Combien de verres faut-il prévoir pour une soirée chansons ?: Comptez au minimum un verre par invité et par type de boisson servi, avec une réserve de 10 à 15 %. Prévoyez des verres à vin séparés si le vin fait partie du service.
Quand faut-il imprimer les paroles des chansons ?: Imprimez-les au plus tard la veille, après avoir vérifié l’ordre définitif du programme. Gardez 5 à 10 exemplaires supplémentaires pour les invités non prévus ou les feuilles perdues.
Quel matériel faut-il tester avant la soirée ?: Testez au moins 60 minutes avant le début l’ordinateur de présentation, le vidéoprojecteur, les microphones, le mixeur audio, les câbles, les rallonges et les multiprises. Faites aussi un essai avec l’éclairage de la scène.
Combien de temps à l’avance faut-il préparer le buffet ?: Installez les tables, nappes, plateaux et ustensiles environ 60 à 90 minutes avant l’arrivée des invités. Refroidissez les boissons plusieurs heures à l’avance et sortez les encas peu avant le service.

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