La liste des achats pour un rassemblement de campeurs
Pour un rassemblement de campeurs, les oublis concernent souvent le matériel collectif plutôt que la nourriture. Il faut prévoir de quoi servir les repas, garder les boissons au frais, éclairer les tables et alimenter les équipements sans multiplier les branchements improvisés. Cette liste regroupe les achats et le matériel à emporter pour installer un buffet, un bar, un barbecue et un espace d’accueil fonctionnels. Adapte les quantités au nombre d’inscrits et à la durée du rassemblement.
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tentes de réceptionqté 2
- Tables pliantesqté 8
- Chaises pliantesqté 60
- Tables de bièreqté 4
- Tables de buffetqté 3
- Poubellesqté 6
Vaisselle
- Assiettes réutilisablesqté 70
- Bols réutilisablesqté 60
- Gobelets réutilisablesqté 100
- Tasses à caféqté 60
- Couvertsqté 70
- Louchesqté 12
- Carafesqté 6
Cuisine
- Barbecuesqté 3
- Pinces de barbecueqté 6
- Planches à découperqté 6
- Couteau de chefqté 4
- Plateaux de serviceqté 12
- Glacièresqté 6
- Machines à caféqté 2
- Bouilloiresqté 2
- Thermosqté 6
Équipement
- Haut-parleursqté 2
- Microphone
- Rallongesqté 4
- Multiprisesqté 4
Éclairage
- Guirlandes lumineusesqté 4
- Lampes d'extérieurqté 6
Décoration
- Badges nominatifsqté 70
- Nappesqté 10
- Panneaux de directionqté 8
- Crochets à vêtementsqté 30
Organisation
- Presse-papiersqté 4
- Stylos à billeqté 20
- Braceletsqté 70
Nettoyage
- Bacs à vaisselleqté 4
- Bacs à vaisselleqté 3
- Épongesqté 8
- Balais à mainqté 3
- Balaisqté 3
- Pinces à déchetsqté 2
Sécurité
- Extincteursqté 3
- Gants résistants à la chaleurqté 4
Catering
- Courses
- Hamburgers de bœuf - 60 pièces
- Brochettes de poulet - 50 pièces
- Burgers végétariens - 20 pièces
- Brochettes de légumes vegan - 20 pièces
- Petits pains à hamburger - 70 pièces
- Baguettes - 12 pièces
- Beurre aux herbes - 6 barquettes
- Salade de pommes de terre - 6 kilogram
- Salade de pâtes - 6 kilogrammes
- Salade composée - 5 kilogrammes
- Concombres - 10 pièces
- Tomates cerises - 3 kilogrammes
- Poivrons - 12 pièces
- Oignons rouges - 2 kilogrammes
- Laitues romaines - 6 pièces
- Fromage râpé - 2 kilogrammes
- Tranches de cheddar - 2 kilogrammes
- Cornichons - 3 bocaux
- Oignons frits - 4 sacs
- Ketchup - 4 bouteilles
- Mayonnaise - 4 bouteilles
- Moutarde - 3 bouteilles
- Sauce barbecue - 4 bouteilles
- Sauce à l’ail - 3 bouteilles
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Sel - 2 paquets
- Poivre - 2 pots
- Paprika en poudre - 2 pots
- Épices pour barbecue - 3 pots
- Café - 6 paquets
- Thé - 3 boîtes
- Sucre - 2 kilogrammes
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Spa Blauw - 8 bouteilles
- Spa Rood - 4 bouteilles
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Ice tea - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Bière - 8 caisses
- Bière sans alcool - 2 caisses
- Vin blanc - 8 bouteilles
- Rosé - 6 bouteilles
- Glaçons - 12 sacs
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Mélange apéritif - 4 sachets
- Olives - 4 bocaux
- Raisins - 4 kilogrammes
- Pommes - 40 pièces
- Pastèques - 3 pièces
- Guimauves - 4 sacs
- Biscuits - 6 paquets
- Papier aluminium - 4 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Serviettes - 200 pièces
- Sacs poubelle - 60 pièces
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Désinfectant pour les mains - 4 flacons
- Papier toilette - 24 rouleaux
Conseils
- Prévoyez au moins un gobelet, une assiette et un jeu de couverts réutilisables par participant, puis ajoutez 10 à 15 % de réserve pour les pertes et les changements de dernière minute.
- Pour les boissons, comptez environ 2 à 3 consommations par personne pendant la première heure, puis 1 à 2 par heure. Prévoyez plusieurs glacières afin de séparer les boissons fraîches des aliments.
- Pour un buffet et un barbecue, ne limitez pas la vaisselle aux assiettes : ajoutez des bols, des plats de service, des louches, des carafes, des planches à découper et un couteau de chef.
- Vérifiez l’électricité au moins une semaine avant le rassemblement : comptez les machines à café, bouilloires, éclairages et sonorisation, puis emportez des rallonges et multiprises adaptées aux prises réservées.
- Prévoyez l’éclairage avant la tombée de la nuit, pas au dernier moment : les guirlandes lumineuses et lampes d’extérieur doivent être installées avec les rallonges, tandis que les badges et nappes peuvent être préparés avant l’arrivée des participants.
Questions fréquentes
- Que faut-il prévoir pour le barbecue d’un rassemblement de campeurs ?
- Prévoyez les barbecues, les pinces, les planches à découper, un couteau de chef et des plateaux de service. Ajoutez les aliments, les accompagnements et les consommables selon le nombre de participants, avec une marge de 10 à 15 %.
- Combien de boissons acheter pour un rassemblement de campeurs ?
- Comptez 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis 1 à 2 par heure supplémentaire. Achetez-les au plus tard la veille afin de pouvoir les refroidir avant l’accueil.
- Combien de vaisselle faut-il emporter par campeur ?
- Prévoyez au minimum une assiette, un bol, un gobelet, une tasse et un jeu de couverts par personne. Ajoutez 10 à 15 % de vaisselle supplémentaire pour éviter les ruptures pendant le repas et le café.
- Quand préparer le matériel électrique et l’éclairage ?
- Faites l’inventaire au moins 7 jours avant, en même temps que la vérification des prises réservées. Installez les rallonges, multiprises, guirlandes et lampes avant l’arrivée du public et testez-les le jour même.
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