Que faut-il prévoir pour l’ouverture de l’église ?

Pour ouvrir une église au public, prévoyez à la fois l’accueil des visiteurs, un espace café et un parcours clairement indiqué. La liste comprend le mobilier, la vaisselle, les rallonges, les panneaux, l’éclairage d’appoint et le matériel de nettoyage. Comptez le matériel selon le nombre de visiteurs attendus et ajoutez une petite marge pour les imprévus. Vérifiez aussi plusieurs jours avant qui apporte les équipements empruntés et qui récupère les clés.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Chaisesqté 80
Tables pliantesqté 8
Porte-manteauxqté 2
Porte-parapluiesqté 2
Poubellesqté 6

Vaisselle

Tasses à caféqté 100
Verresqté 100
Assiettes à pâtisserieqté 100
Cuillères à caféqté 100
Fourchettesqté 100
Plateaux de serviceqté 6
Thermosqté 6

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Glacièresqté 3

Équipement

Rallonges électriquesqté 3
Multiprisesqté 4

Décoration

Panneaux d'informationqté 6
Panneaux de signalisationqté 12
Nappesqté 8
Livres d’orqté 2
Stylos à billeqté 12
Boîte de dons
Badges nominatifsqté 40

Éclairage

Lampes à pilesqté 8
Bougies LEDqté 24

Nettoyage

Balaisqté 2
Pelles à poussièreqté 2
Serpillièresqté 2
Seauxqté 2
Chiffons microfibresqté 20
Brosses de toilettesqté 4

Catering

Courses
- Café regular - 6 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Thé aux herbes - 2 boîtes
- Sucre - 2 kilo
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait demi-écrémé - 12 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Crème à café - 2 paquets
- Spa Blauw - 6 bouteilles
- Eau pétillante - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Cola - 4 bouteilles
- Cola Zero - 4 bouteilles
- Sirop de limonade - 2 bouteilles
- Bâtonnets mélangeurs - 2 boîtes
- Serviettes en papier - 10 paquets
- Beurre doux - 4 plaquettes
- Fromage jeune - 2 kilos
- Jambon arrière - 1 kilo
- Confiture - 3 pots
- Pain - 8 pains
- Petits pains aux raisins - 60 pièces
- Pommes - 80 pièces
- Bananes - 40 pièces
- Gâteaux au beurre - 8 pièces
- Stroopwafels - 10 paquets
- Spéculoos - 8 paquets
- Biscuits sans gluten - 4 paquets
- Biscuits sans sucre - 3 paquets
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 36 rouleaux
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 1 paquet
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 1 flacon
- Lingettes désinfectantes - 4 paquets
- Sacs poubelle - 2 rouleaux
- Sacs de congélation - 1 boîte

Conseils

Pour le café, prévoyez environ 2 tasses et 2 cuillères par visiteur attendu si le service dure plusieurs heures, avec 10 % de marge. Deux ou trois thermos permettent de servir sans interrompre l’accueil.
Prévoyez une table d’information près de l’entrée et une autre au point de départ du parcours. Gardez les panneaux de signalisation visibles depuis les escaliers, les toilettes et les sorties.
Pour 20 personnes assises en même temps, comptez 20 chaises et 3 à 4 tables pliantes selon l’usage prévu. Installez aussi les porte-manteaux et un porte-parapluies avant l’arrivée des premiers visiteurs.
Ne branchez pas les machines à café et les bouilloires sur une seule multiprise. Faites un test des rallonges électriques au moins la veille et gardez les lampes à piles disponibles si l’éclairage est insuffisant.
Prévoyez au minimum une poubelle près de l’espace café et une autre près de la sortie. Gardez balais, pelles, serpillières et seaux dans un endroit accessible, car un nettoyage rapide peut être nécessaire pendant l’ouverture.

Questions fréquentes

Combien de tasses prévoir pour l’ouverture d’une église ?: Prévoyez environ 2 tasses par visiteur attendu lorsque le café reste disponible plusieurs heures. Ajoutez 10 % de marge pour éviter de manquer de vaisselle entre deux lavages.
Combien de chaises faut-il pour une ouverture d’église ?: Comptez une chaise par personne qui doit pouvoir s’asseoir simultanément, puis ajoutez 10 % si l’espace le permet. Pour 30 places, prévoyez donc 33 chaises.
Quand préparer les panneaux et la signalétique ?: Imprimez et assemblez les panneaux au moins 3 jours avant l’ouverture. Faites ensuite un repérage sur place la veille pour vérifier que chaque indication est lisible depuis le parcours des visiteurs.
Quand acheter ou récupérer le matériel pour l’ouverture ?: Faites les courses 1 à 2 jours avant et récupérez le matériel emprunté au plus tard la veille. Cela laisse le temps de remplacer une rallonge, une chaise ou un appareil manquant avant l’installation.

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