La liste de courses du Marché de Noël à Haven

Pour le Marché de Noël à Haven, il faut prévoir bien plus que les produits vendus sur les stands. Les tentes, tables, décorations, rallonges et équipements de service doivent être disponibles avant le montage. Cette liste regroupe le matériel à acheter, louer ou apporter, avec une attention particulière aux éléments souvent oubliés : monnaie, éclairage extérieur, protections de câbles et stockage de la vaisselle. Vérifie aussi les besoins alimentaires avant d’acheter les produits frais.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 4
Stands de marchéqté 12
Tables pliantesqté 14
Chaises pliantesqté 40
Tabourets de barqté 8
Housses de standqté 12
Pieds de sapin de Noëlqté 4
Barrières de sécuritéqté 10

Vaisselle

Mugs réutilisablesqté 180
Verres réutilisablesqté 180
Assiettes réutilisablesqté 180
Couverts réutilisablesqté 180
Caisses de stockage pour vaisselleqté 8

Décoration

Sapins de Noëlqté 4
Boules de Noëlqté 120
Guirlandes de Noëlqté 16
Couronnes de Noëlqté 6
Personnages de Noëlqté 10
Chemins de tableqté 14
Draps de standqté 12
Panneaux en ardoiseqté 14
Panneaux de numéro de standqté 12

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 16
Lanternes LEDqté 20
Bougies LEDqté 40
Rallonges extérieuresqté 12
Multiprisesqté 10
Passe-câblesqté 12

Équipement

Réchauffeurs de vin chaudqté 3
Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Bacs de maintien au chaudqté 3
Glacièresqté 4
Caissesqté 3
Terminaux de paiementqté 3
Thermosqté 6
Lampes de pocheqté 6

Cuisine

Planches à découperqté 6
Couteaux de chef et couteaux à painqté 6
Pinces de serviceqté 8
Louchesqté 6
Verres doseursqté 4
Saladiersqté 6
Bacs de stockageqté 12
Plaques de cuisson en aluminiumqté 8
Gants de cuisineqté 6
Torchons de cuisineqté 12

Nettoyage

Seaux de nettoyageqté 6
Serpillièresqté 6
Sets de balaiqté 4
Balayette et pelleqté 4
Gants de travailqté 12
Poubellesqté 12
Supports de sacs poubelleqté 12
Pompes de désinfectionqté 8
Brosses de toilettesqté 4

Catering

Courses
- Vin chaud rouge - 30 litres
- Vin chaud sans alcool - 10 litres
- Vin rouge - 24 bouteilles
- Jus d'orange - 12 litres
- Jus de pomme - 8 litres
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Bitter lemon - 6 bouteilles
- Spa Blauw - 12 bouteilles
- Spa Rood - 8 bouteilles
- Bière - 6 caisses
- Bière sans alcool - 2 caisses
- Grains de café - 4 kilo
- Sachets de thé - 200 pièces
- Chocolat chaud - 12 litres
- Poudre de cacao - 2 kilo
- Lait - 18 litres
- Lait d’avoine - 6 litres
- Sucre - 3 kilo
- Édulcorants - 300 pièces
- Crème chantilly - 12 bombes
- Mini guimauves - 2 kilos
- Bâtons de cannelle - 200 grammes
- Anis étoilé - 100 grammes
- Clous de girofle - 100 grammes
- Oranges - 5 kilo
- Citrons - 3 kilos
- Pommes - 8 kilos
- Raisins secs - 2 kilos
- Amandes effilées - 1 kilo
- Noix mélangées - 3 kilo
- Arachides - 2 kilos
- Chips au paprika - 12 sachets
- Chips nature - 12 sachets
- Bretzels - 8 sacs
- Biscuits de Noël - 8 kilos
- Pain d’épices - 5 kilos
- Brownies - 6 kilos
- Tarte aux pommes - 8 pièces
- Choux à la crème - 6 boîtes
- Baguettes - 20 pièces
- Mini-pains - 200 pièces
- Beurre doux - 2 kilo
- Beurre aux herbes - 2 kilos
- Tranches de fromage - 4 kilos
- Brie - 2 kilos
- Fromage frais - 2 kilos
- Jambon - 3 kilo
- Salami - 3 kilos
- Poulet fumé - 2 kilo
- Houmous - 3 kilos
- Œufs - 60 pièces
- Concombre - 4 kilos
- Tomates - 5 kilos
- Roquette - 1 kilo
- Oignon rouge - 2 kilos
- Cornichons - 3 bocaux
- Mayonnaise - 3 litres
- Ketchup - 3 litres
- Moutarde - 2 litres
- Pesto - 1 kilo
- Sel - 1 kilo
- Poivre - 500 grammes
- Paprika en poudre - 250 grammes
- Poudre d'ail - 250 grammes
- Huile d’olive - 2 litres
- Spray de cuisson - 4 sprays
- Serviettes - 1500 pièces
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier aluminium - 6 rouleaux
- Film alimentaire - 6 rouleaux
- Papier sulfurisé - 6 rouleaux
- Barquettes en carton - 500 pièces
- Pics en bois - 500 pièces
- Filtres à café - 300 pièces
- Bâtonnets mélangeurs - 500 pièces
- Sachets de sucre - 500 pièces
- Sacs poubelle - 100 pièces
- Produit de nettoyage - 6 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 6 bouteilles
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Savon pour les mains - 8 flacons
- Lingettes désinfectantes - 12 paquets
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Essuie-tout - 12 paquets

Conseils

Prévois un éclairage pour chaque zone de circulation, pas seulement pour les stands : les guirlandes lumineuses, lanternes LED et bougies LED doivent être testées avant le jour du marché. Ajoute des rallonges extérieures, des multiprises et des passe-câbles adaptés.
Compte les tables pliantes et les chaises selon le plan des stands, puis ajoute quelques unités de réserve pour remplacer un élément manquant ou installé au mauvais endroit. Les housses, draps de stand et panneaux de numéro doivent être prêts avant l’arrivée des exposants.
Pour la vaisselle réutilisable, prévois des caisses de stockage séparées pour l’arrivée, l’utilisation et le retour. Les mugs, verres, assiettes et couverts doivent être comptés après le lavage afin d’éviter une pénurie pendant les dernières heures.
Achète les produits longue conservation en premier, puis les courses fraîches après confirmation des besoins alimentaires. Stocke les produits réfrigérés dès leur réception et ne laisse pas les boissons ou aliments sensibles attendre pendant le montage.
Prépare la monnaie et les étiquettes de prix avant l’ouverture, avec des panneaux d’ardoise et des numéros de stand visibles. Les pieds de sapin, les barrières de sécurité et les réchauffeurs de vin chaud sont souvent oubliés lorsqu’ils ne figurent pas sur la première liste d’achats.

Questions fréquentes

Que faut-il prévoir pour éclairer un marché de Noël en extérieur ?: Prévois des guirlandes lumineuses, des lanternes LED et des bougies LED pour les stands et les cheminements. Ajoute des rallonges extérieures, des multiprises et des passe-câbles, puis teste tout avant le montage.
Combien de temps à l’avance acheter les produits du marché de Noël ?: Achète les produits longue conservation dès que la liste des participants est stabilisée. Les produits frais se commandent plutôt quelques jours avant l’événement, après avoir recueilli les besoins alimentaires et vérifié les capacités de stockage réfrigéré.
Quelle vaisselle prévoir pour un marché de Noël ?: Prévois des mugs, verres, assiettes et couverts réutilisables adaptés au nombre de visiteurs et aux stands qui servent des boissons ou de la nourriture. Range-les dans des caisses séparées et compte une réserve pour les pertes ou le lavage en cours de journée.
Quels éléments sont souvent oubliés pour les stands de Noël ?: Les organisateurs oublient souvent les housses, draps de stand, panneaux de numéro, étiquettes de prix, monnaie et protections de câbles. Vérifie ces éléments au moins la veille, avec les pieds de sapin, les barrières et les rallonges.

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