Liste de courses pour un marché aux puces

Un marché aux puces demande plus que des tables et des stands. Il faut prévoir l’équipement des exposants, l’orientation du public, l’encaissement et un point de restauration qui fonctionne dès l’ouverture. Cette liste regroupe le matériel à acheter ou à emporter, notamment les tentes, les tables, les portants, les rallonges et le nécessaire pour servir café et boissons. Vérifie aussi les quantités selon le nombre d’exposants, la durée du marché et la météo prévue.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 4
Tables de marchéqté 24
Chaises pliantesqté 30
Portants à vêtementsqté 8
Nappesqté 24
Poteaux de balisageqté 12

Équipement

Terminal de paiement
Caisse
Glacièresqté 4
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 4
Lampes de poche rechargeablesqté 4

Éclairage

Guirlandes LEDqté 6
Lampes LEDqté 8

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 150
Tasses à caféqté 80
Plateauxqté 80
Cuillères à caféqté 80
Plateaux de serviceqté 6

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 4
Carafesqté 4
Cuillères à glaceqté 2

Décoration

Panneaux de bienvenueqté 2
Panneaux numéros de standqté 30
Flèches de directionqté 12
Ruban adhésifqté 8
Serre-câblesqté 100
Craie de trottoirqté 2

Nettoyage

Balaiqté 3
Pelle et balayetteqté 3
Kit de lavageqté 2
Seauxqté 3
Chiffons microfibresqté 12
Flacons de gel hydroalcooliqueqté 4

Catering

Courses
- Café - 2 paquets
- Thé noir - 2 douzaines
- Tisane - 1 boîte
- Chocolat chaud - 6 litres
- Lait demi-écrémé - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Sucre - 2 kilogrammes
- Édulcorants - 1 boîte
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Thé glacé - 8 bouteilles
- Spa Blauw - 48 bouteilles
- Spa Rouge - 24 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Bâtonnets mélangeurs - 200 pièces
- Serviettes en papier - 300 pièces
- Chips nature - 6 sachets
- Chips au paprika - 6 sacs
- Assortiment de snacks salés - 4 sachets
- Biscuits - 8 paquets
- Barres de céréales - 60 pièces
- Brioches aux raisins - 40 pièces
- Pommes - 40 pièces
- Bananes - 30 pièces
- Mayonnaise - 1 bouteille
- Ketchup - 1 bouteille
- Sacs-poubelle - 4 rouleaux
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Spray désinfectant - 2 bouteilles
- Éponges - 6 pièces
- Gants en caoutchouc - 6 paires
- Désodorisant pour toilettes - 2 pièces

Conseils

Prévois une table de marché par exposant confirmé, puis ajoute 10 % de marge si certains vendeurs partagent ou demandent une surface supplémentaire. Réserve aussi un portant pour chaque stand qui vend principalement des vêtements.
Pour le paiement, emporte une caisse avec suffisamment de monnaie ainsi qu’un terminal de paiement chargé. Teste le terminal et prévois au moins une solution de secours avant l’arrivée des premiers visiteurs.
Compte une rallonge par zone alimentée et une multiprise par espace équipé, en gardant les câbles contre les passages avec du ruban adhésif et des serre-câbles. Les lampes de poche rechargeables sont utiles dès le montage ou si la lumière baisse.
Pour le point de restauration, prévois les machines à café, bouilloires, thermos, carafes et plateaux avant l’ouverture. Mets les boissons au frais au moins 2 heures à l’avance et sépare les gobelets, tasses et cuillères propres du matériel utilisé.
Installe les panneaux de bienvenue, les numéros de stand et les flèches avant l’ouverture du lieu. Prépare au moins un panneau par entrée et une flèche à chaque changement de direction pour éviter les questions au point d’accueil.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour un marché aux puces ?: Prévois le mobilier des stands, les tentes, les tables, les chaises, les portants et les nappes. Ajoute le matériel de paiement, les glacières, l’éclairage, la signalétique et l’équipement du point de restauration.
Combien de tables faut-il prévoir pour un marché aux puces ?: Compte une table par exposant confirmé, puis ajoute environ 10 % de marge. Pour 30 exposants, prévois donc 33 tables si l’espace et le budget le permettent.
Quand préparer le matériel d’un marché aux puces ?: Vérifie les réservations et l’état du matériel au moins 7 jours avant le marché. Les boissons peuvent être mises au frais 2 heures avant l’ouverture, tandis que les tentes, tables et panneaux doivent être installés avant l’arrivée du public.
Que prévoir pour vendre à boire et à manger ?: Il faut notamment des machines à café, bouilloires, thermos, carafes, gobelets réutilisables, tasses, cuillères et plateaux. Prévois aussi des glacières et installe le point de restauration avant l’ouverture du marché.

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