Vente de liquidation : la liste de courses complète

Une vente de liquidation demande surtout du matériel pour présenter les articles, encaisser rapidement et protéger ce qui doit être vendu. Prévoyez des tables pliantes, des portants, des caisses de rangement et une zone de caisse clairement identifiable. Les étiquettes de prix, les moyens de paiement et l’éclairage sont souvent réglés trop tard. Cette liste vous aide à acheter ou à réunir le nécessaire avant l’installation.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables pliantesqté 10
Portants à vêtementsqté 4
Chaisesqté 20
Tabouretsqté 6
Table de caisse
Caisses de rangementqté 20
Grands chariots de transportqté 2

Vaisselle

Tasses à caféqté 50
Verresqté 50
Assiettesqté 50
Couvertsqté 50
Plateaux de serviceqté 6

Cuisine

Machine à caféqté 2
Bouilloireqté 2
Thermosqté 4
Glacièresqté 4
Pincesqté 4
Ciseauxqté 6
Planches à découperqté 3

Équipement

Multiprisesqté 6
Rallongesqté 6
Scanners portatifsqté 2
Terminaux de paiement mobilesqté 2

Éclairage

Lampes LEDqté 8
Lampes à pilesqté 6

Décoration

Panneaux indicateursqté 12
Porte-prixqté 30
Panneaux d'informationqté 6
Nappesqté 10
Ruban de balisageqté 4
Cônesqté 8

Nettoyage

Seauxqté 3
Serpillièresqté 3
Balaisqté 3
Balayette et pelleqté 3
Chiffons microfibresqté 12
Poubellesqté 8

Catering

Courses
- Café - 2 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Sucre - 1 kilo
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Bâtonnets mélangeurs - 200 pièces
- Filtres à café - 100 pièces
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Ice tea - 6 bouteilles
- Spa Blauw - 8 bouteilles
- Spa Rood - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Jus d'orange - 4 briques
- Chips au paprika - 4 sachets
- Chips nature - 4 sacs
- Snacks salés - 4 sachets
- Biscuits - 6 paquets
- Mini-gaufres - 4 paquets
- Barres de céréales - 3 boîtes
- Pommes - 3 kilos
- Bananes - 2 kilos
- Raisins - 2 kilos
- Sandwichs - 40 pièces
- Beurre doux - 2 paquets
- Fromage jeune - 2 kilos
- Jambon - 1 kilo
- Houmous - 4 barquettes
- Concombre - 6 pièces
- Tomates cerises - 2 kilos
- Mayonnaise - 1 bouteille
- Ketchup - 1 bouteille
- Gobelets en papier - 100 pièces
- Serviettes en papier - 200 pièces
- Papier aluminium - 1 rouleau
- Film alimentaire - 1 rouleau
- Sachets en plastique - 100 pièces
- Sacs poubelle - 40 pièces
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 30 pièces
- Lingettes désinfectantes - 3 paquets
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Gel hydroalcoolique - 4 bouteilles

Conseils

Prévoyez une table de caisse séparée des tables de présentation, avec les terminaux de paiement mobiles, les scanners portatifs et les moyens de paiement testés au moins 24 heures avant l’ouverture.
Comptez une étiquette ou un porte-prix par article ou catégorie de prix. Préparez aussi des panneaux d’information et des panneaux indicateurs avant de disposer les objets.
Réservez les caisses de rangement et les grands chariots de transport pour les petits objets, les invendus et les articles à déplacer. Cela évite de poser les marchandises directement au sol.
Testez chaque appareil électrique avant la vente et prévoyez des multiprises, des rallonges et des lampes LED. Vérifiez leur longueur et leur emplacement avant de libérer les passages.
Pour le coin café, regroupez machine à café, bouilloire, thermos, tasses, verres, assiettes et couverts. Installez les glacières et les pinces avant l’arrivée du public, plutôt que pendant les premières ventes.

Questions fréquentes

Que faut-il prévoir pour organiser une vente de liquidation ?: Prévoyez du mobilier de présentation, une table de caisse, des étiquettes de prix, des moyens de paiement et du matériel de transport. Ajoutez l’éclairage, les rallonges et le matériel de protection au plus tard la veille.
Combien de tables faut-il pour une vente de liquidation ?: Le nombre dépend du volume d’articles, mais prévoyez une table par grande catégorie et une table séparée pour la caisse. Gardez au moins un passage dégagé entre les tables et les sorties de secours.
Quand préparer les étiquettes de prix ?: Préparez-les après le tri et la fixation des prix, idéalement 24 à 48 heures avant l’ouverture. Les meubles et les gros objets doivent avoir un prix visible avant leur mise en place.
Quel matériel faut-il pour encaisser pendant une vente ?: Prévoyez une table de caisse, des scanners portatifs, des terminaux de paiement mobiles et une solution de secours. Testez tout le matériel au moins 24 heures avant la vente et gardez les chargeurs accessibles.

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