Que faut-il acheter pour une soirée cabaret ?

Une soirée cabaret demande plus qu’une scène et quelques chaises. Cette liste couvre les achats et le matériel à prévoir pour accueillir le public, servir les boissons, équiper les artistes et guider les invités. Prévoyez la vaisselle, le café, les rallonges et la signalétique avant le jour J : ce sont les éléments souvent oubliés ou réservés trop tard. Le plan complet réunit 40 fournitures, des tables aux projecteurs de scène.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Chaisesqté 90
Tablesqté 12
Tabourets de barqté 4
Portantsqté 2
Cintresqté 100

Équipement

Microphones sans filqté 3
Pieds de microqté 3
Haut-parleursqté 2
Table de mixage
Câbles audioqté 8
Ordinateur portable
Boîtier DI
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 4

Éclairage

Projecteurs de scèneqté 4
Éclairage d’ambianceqté 4
Pieds d’éclairageqté 2

Décoration

Bâche de fond
Nappesqté 12
Affiches du programmeqté 6
Panneau d’accueil
Panneaux de directionqté 8

Vaisselle

Verres à eauqté 100
Verres à vinqté 80
Tasses à caféqté 70
Assiettesqté 100
Couvertsqté 100

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Plateaux de serviceqté 6
Pichets de serviceqté 6
Thermosqté 4
Glacièresqté 4
Conteneurs à glaceqté 2

Nettoyage

Poubellesqté 6
Balayette et pelleqté 2
Sets de serpillièreqté 2
Seauxqté 3
Gantsqté 6

Catering

Courses
- Café - 2 paquets
- Sachets de thé - 150 pièces
- Thé aux herbes - 2 boîtes
- Sucre - 2 kilogrammes
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 5 bouteilles
- Tonic - 4 bouteilles
- Spa Blauw - 10 bouteilles
- Spa Rouge - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Jus d'orange - 4 briques
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Pils - 72 bouteilles
- Vin blanc - 8 bouteilles
- Vin rouge - 4 bouteilles
- Prosecco - 4 bouteilles
- Citrons - 12 pièces
- Citrons verts - 12 pièces
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Chips tortilla - 6 sachets
- Cacahuètes salées - 3 sachets
- Olives - 4 bocaux
- Dés de fromage - 3 kilogrammes
- Saucisse de foie - 1 kilogramme
- Raisins - 3 kilogrammes
- Pommes - 40 pièces
- Concombres - 6 pièces
- Tomates cerises - 2 kilogrammes
- Carottes - 2 kilogrammes
- Houmous - 6 barquettes
- Baguettes - 12 pièces
- Fromage à la crème - 6 pots
- Beurre doux - 2 paquets
- Biscuits - 8 paquets
- Brownies - 80 pièces
- Serviettes - 300 pièces
- Gobelets en papier - 100 pièces
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 1 flacon
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 50 pièces
- Savon pour les mains - 4 flacons

Conseils

Prévoyez au moins un verre à eau par invité, puis ajoutez 10 % de marge pour les échanges et la casse. Si du vin est servi, comptez aussi un verre à vin par personne.
Pour le café, prévoyez une tasse par invité et une machine ou une bouilloire adaptée au nombre de personnes. Vérifiez la capacité de préparation au moins 48 heures avant la soirée.
Comptez les rallonges et multiprises par zone : scène, régie, éclairage et espace café. Gardez au moins une rallonge de secours et éloignez les câbles des passages.
Réservez les portants et cintres en fonction du vestiaire attendu, avec environ 10 % de cintres supplémentaires. Installez-les près de l’entrée avant l’arrivée du public.
Imprimez les affiches du programme, le panneau d’accueil et les panneaux de direction avant le montage. Prévoyez plusieurs exemplaires pour l’entrée, la salle et les accès aux sanitaires.

Questions fréquentes

Combien de verres faut-il pour une soirée cabaret ?: Prévoyez un verre à eau par invité et un verre à vin par personne si du vin est servi, avec 10 % de réserve. Pour 50 invités, cela représente au moins 55 verres de chaque type concerné.
Que faut-il prévoir pour le café d’une soirée cabaret ?: Comptez une tasse par invité, ainsi qu’une machine à café ou une bouilloire adaptée au service. Pour 50 personnes, prévoyez au moins 55 tasses et vérifiez le stock 48 heures avant l’événement.
Combien de rallonges et multiprises faut-il pour une soirée cabaret ?: Prévoyez au minimum une ligne électrique séparée pour la scène, une pour le son, une pour l’éclairage et une pour l’espace café. Ajoutez une rallonge et une multiprise de secours, puis testez tout le matériel le jour du montage.
Quand acheter ou préparer la signalétique du cabaret ?: Préparez les affiches du programme, le panneau d’accueil et les panneaux de direction au moins 3 jours avant la soirée. Installez-les avant l’ouverture des portes et gardez quelques exemplaires supplémentaires.

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