Que faut-il prévoir pour la fête d’été de l’établissement ?

Une fête d’été en établissement de soins demande plus qu’un repas et quelques décorations. Il faut prévoir le mobilier adapté aux résidents, notamment aux personnes en fauteuil roulant, ainsi que la vaisselle, les boissons, les tentes et le matériel d’animation. Cette liste vous aide à regrouper les achats et les éléments à emprunter avant le jour J. Elle tient aussi compte des besoins alimentaires, des espaces de repos et de l’installation en extérieur.

Organisez cet événement gratuitement avec Lizzt

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 2
Tables pliantesqté 8
Chaisesqté 75
Tables pour fauteuils roulantsqté 4
Tabourets de barqté 4
Tables de buffetqté 3
Fauteuils de l’espace de reposqté 4

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 80
Assiettes à dessertqté 80
Verres à boireqté 100
Tasses à caféqté 80
Tassesqté 30
Couteauxqté 80
Fourchettesqté 80
Cuillèresqté 80
Louchesqté 12
Petits bolsqté 20
Saladiers de serviceqté 12
Plateaux de serviceqté 8

Catering

Courses
- Café - 4 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé - 3 boîtes
- Thé aux herbes - 2 boîtes
- Sucre - 2 paquets
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Crème fouettée - 4 bidons
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Thé glacé - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Spa Blauw - 10 bouteilles
- Spa Rood - 4 bouteilles
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Bière - 48 bouteilles
- Vin blanc - 8 bouteilles
- Rosé - 6 bouteilles
- Glaçons - 12 sacs
- Baguettes - 12 pièces
- Pain complet - 6 pains
- Pains à hamburger - 80 pièces
- Pains à hamburger végétariens - 20 pièces
- Hamburgers - 70 pièces
- Burgers végétariens - 20 pièces
- Brochettes de poulet - 60 pièces
- Brochettes de légumes végétariennes - 30 pièces
- Grillworst - 4 pièces
- Salade de pommes de terre - 6 kilogram
- Salade de pâtes - 6 kilogrammes
- Salade de crudités - 5 kilogrammes
- Concombres - 12 pièces
- Tomates - 4 kilogrammes
- Poivrons - 3 kilogrammes
- Oignons rouges - 1 kilogramme
- Maïs - 8 boîtes
- Cornichons - 4 bocaux
- Beurre aux herbes - 12 pots
- Beurre - 1 kilogramme
- Tranches de fromage - 2 kilogram
- Houmous - 12 pots
- Mayonnaise - 4 bouteilles
- Ketchup - 4 bouteilles
- Moutarde - 3 pots
- Sauce à l’ail - 3 bouteilles
- Sauce barbecue - 3 bouteilles
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Snacks salés - 5 sachets
- Olives - 4 bocaux
- Mélange de noix - 3 sachets
- Pastèques - 4 pièces
- Pommes - 5 kilogrammes
- Bananes - 4 kilogrammes
- Raisins - 4 kilogrammes
- Fraises - 3 kilogrammes
- Glace à la vanille - 8 litres
- Sucettes glacées - 60 pièces
- Choux à la crème - 100 pièces
- Sirop de limonade - 3 bouteilles
- Citrons - 2 kilogram
- Menthe fraîche - 6 bottes
- Charbon de barbecue - 6 sacs
- Allume-feu - 2 boîtes
- Papier aluminium - 3 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Serviettes en papier - 300 pièces
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 5 rouleaux
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Lingettes désinfectantes - 6 paquets
- Éponges - 12 pièces
- Gants jetables - 2 boîtes

Décoration

Ballonsqté 100
Arches de ballonsqté 2
Guirlandes de fanionsqté 8
Nappesqté 12
Chemins de tableqté 8
Compositions floralesqté 8
Lanternesqté 12
Badges nominatifsqté 80
Mur photo
Accessoires photoqté 20

Équipement

Enceinte Bluetoothqté 2
Microphoneqté 2
Pied de microphone
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 6
Glacièresqté 4
Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Barbecuesqté 2
Poids pour tente de réceptionqté 8

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 6
Lampes LEDqté 8
Lampes à pilesqté 6

Cuisine

Planches à découperqté 6
Couteaux de chefqté 6
Saladiersqté 8
Verres doseursqté 3
Pincesqté 8
Pinces de barbecueqté 4
Pains de glaceqté 20
Cuillères de serviceqté 10

Matériel de sport

Cartes de bingoqté 100
Boule de bingo
Boules de bingoqté 90
Set de lancer d’anneaux
Jeu de palets
Balles souplesqté 12
Cônesqté 10
Prix du bingoqté 20

Nettoyage

Balaiqté 3
Pinces à déchetsqté 2
Seauxqté 4
Serpillièresqté 4
Chiffons de nettoyageqté 20
Conteneurs à déchetsqté 6
Supports de gel hydroalcooliqueqté 6
Distributeurs de savon pour les mainsqté 4

Conseils

Prévoyez au moins une place assise par invité, puis ajoutez quelques chaises pour les accompagnants et les remplacements. Réservez le mobilier supplémentaire dès que la liste définitive des invités est connue.
Pour la vaisselle, comptez une assiette principale, une assiette à dessert, un verre et les couverts par personne, avec 10 % de réserve. Ajoutez des petites cuillères, des tasses et des bols si le café, le dessert ou des collations sont prévus.
Ne commandez pas les repas avant d’avoir regroupé les régimes, allergies et textures adaptées. Contrôlez les produits réfrigérés le jour de l’achat et prévoyez un espace froid jusqu’au service.
Réservez les tentes avant de faire les courses si la fête se déroule dehors : leur taille dépend du nombre de tables, des fauteuils roulants et de l’espace de circulation. Gardez aussi des fauteuils dans un espace de repos à l’abri.
Achetez ou rassemblez les badges nominatifs, les décorations et les accessoires photo au moins 2 à 3 jours avant. Les guirlandes, ballons, lanternes et câbles demandent du temps à installer en sécurité le matin de la fête.

Questions fréquentes

Combien de vaisselle prévoir pour une fête d’été en établissement de soins ?: Prévoyez une assiette principale, une assiette à dessert, un verre et un jeu de couverts par invité. Ajoutez environ 10 % de réserve, soit 11 services pour 10 personnes, afin de couvrir les chutes et les remplacements.
Combien de temps à l’avance réserver une tente pour la fête ?: Réservez les tentes au moins 3 à 4 semaines avant la date prévue, surtout pendant la saison estivale. Confirmez leur dimension après avoir compté les tables, les fauteuils roulants et les passages nécessaires.
Quand acheter les produits frais pour la fête d’été ?: Achetez les produits réfrigérés la veille ou le matin même, selon leur durée de conservation. Contrôlez la chaîne du froid dès le retour des courses et séparez les aliments correspondant aux régimes particuliers.
Que faut-il prévoir pour les résidents en fauteuil roulant ?: Prévoyez une table accessible et un passage dégagé d’au moins 90 cm autour des zones principales. Comptez également une place assise ou un espace adapté par résident concerné, sans bloquer l’accès aux tentes, aux toilettes ou à l’espace de repos.

Lancez ce plan dans Lizzt

Chaque tâche et chaque article de cette page, prêts dans votre propre événement. Invitez du monde, répartissez le travail et voyez qui a fait quoi.