Qué necesitas para una fiesta de verano en una institución sanitaria

Para una fiesta de verano en una institución sanitaria necesitas comprar y preparar más que comida y bebidas. La lista debe cubrir a residentes, familiares y personal, además de las necesidades de accesibilidad, el servicio de buffet y un posible cambio de tiempo. Calcula las cantidades a partir de la lista definitiva de invitados y separa los productos refrigerados hasta el momento de servirlos. También conviene tener preparados los elementos de identificación, decoración, juegos y sonido.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpas de fiestacant. 2
Mesas plegablescant. 8
Sillascant. 75
Mesas para silla de ruedascant. 4
Taburetes de barcant. 4
Mesas de buffetcant. 3
Sillones de la sala de descansocant. 4

Vajilla

Platos de cenacant. 80
Platos de postrecant. 80
Vasoscant. 100
Tazas de cafécant. 80
Tazascant. 30
Cuchilloscant. 80
Tenedorescant. 80
Cucharascant. 80
Cucharonescant. 12
Cuencoscant. 20
Cuencos de serviciocant. 12
Bandejas de serviciocant. 8

Catering

Compras
- Café - 4 paquetes
- Café descafeinado - 1 paquete
- Té - 3 cajas
- Té de hierbas - 2 cajas
- Azúcar - 2 paquetes
- Edulcorantes - 1 caja
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 3 litros
- Nata montada - 4 botes
- Cola - 8 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Gaseosa de naranja - 6 botellas
- Té helado - 6 botellas
- Zumo de manzana - 6 paquetes
- Zumo de naranja - 6 envases
- Spa Blauw - 10 botellas
- Spa Rood - 4 botellas
- Cerveza sin alcohol - 24 botellas
- Cerveza - 48 botellines
- Vino blanco - 8 botellas
- Rosado - 6 botellas
- Cubitos de hielo - 12 bolsas
- baguettes - 12 unidades
- Pan integral - 6 barras
- Panecillos para hamburguesa - 80 unidades
- Panecillos para hamburguesa vegetarianos - 20 unidades
- Hamburguesas - 70 unidades
- Hamburguesas vegetarianas - 20 unidades
- Pinchos de pollo - 60 unidades
- Brochetas vegetarianas de verduras - 30 unidades
- Salchicha a la parrilla - 4 unidades
- Ensalada de patatas - 6 kilogramos
- Ensalada de pasta - 6 kilogramos
- Ensalada de verduras crudas - 5 kilogramos
- Pepinos - 12 unidades
- Tomates - 4 kilogramos
- Pimientos - 3 kilogramo
- Cebollas rojas - 1 kilogramo
- Maíz - 8 latas
- Pepinillos - 4 tarros
- Mantequilla de hierbas - 12 tarrinas
- Mantequilla - 1 kilogramo
- Lonchas de queso - 2 kilogramo
- Hummus - 12 envases
- Mayonesa - 4 botellas
- Ketchup - 4 botellas
- Mostaza - 3 tarros
- Salsa de ajo - 3 botellas
- Salsa barbacoa - 3 botellas
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Snacks salados - 5 bolsas
- Aceitunas - 4 frascos
- Frutos secos mixtos - 3 bolsas
- Sandías - 4 piezas
- Manzanas - 5 kilogramos
- Plátanos - 4 kilogramos
- Uvas - 4 kilogramos
- Fresas - 3 kilogram
- Helado de vainilla - 8 litros
- Helados de agua - 60 unidades
- Petisús de nata - 100 unidades
- Jarabe de limonada - 3 botellas
- Limones - 2 kilogramos
- Menta fresca - 6 manojos
- Carbón para barbacoa - 6 sacos
- Pastillas para encender - 2 cajas
- Papel de aluminio - 3 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de horno - 2 rollos
- Servilletas de papel - 300 unidades
- Toallas de papel - 8 rollos
- Papel de cocina - 8 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 5 rollos
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Limpiador multiusos - 3 botellas
- Limpiacristales - 2 botellas
- Toallitas desinfectantes - 6 paquetes
- Esponjas - 12 unidades
- Guantes desechables - 2 cajas

Decoración

Globoscant. 100
Arcos de globoscant. 2
Guirnaldascant. 8
Mantelescant. 12
Manteles runnerscant. 8
Arreglos floralescant. 8
Farolescant. 12
Tarjetas de nombrecant. 80
Photowall
Accesorios de fotografíacant. 20

Equipo

Altavoz Bluetoothcant. 2
Micrófonocant. 2
Soporte de micrófono
Cables alargadorescant. 6
Regletascant. 6
Neveras portátilescant. 4
Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Barbacoascant. 2
Pesos para carpa plegablecant. 8

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 6
Lámparas LEDcant. 8
Linternas a pilascant. 6

Cocina

Tablas de cortarcant. 6
Cuchillos de chefcant. 6
Cuencos para mezclarcant. 8
Jarras medidorascant. 3
Pinzascant. 8
Pinzas para barbacoacant. 4
Acumuladores de fríocant. 20
Cucharones de servircant. 10

Material deportivo

Cartones de bingocant. 100
Bombo de bingo
Bolas de bingocant. 90
Set de lanzamiento de anillas
Juego de mesa de hockey
Pelotas blandascant. 12
Conoscant. 10
Premios de bingocant. 20

Limpieza

Escobacant. 3
Recogedores de basuracant. 2
Cuboscant. 4
Fregonascant. 4
Paños de limpiezacant. 20
Contenedores de basuracant. 6
Soportes para gel hidroalcohólicocant. 6
Dispensadores de jabón de manoscant. 4

Consejos

Cuenta la vajilla, los vasos y las tazas según la lista final de invitados y añade aproximadamente un 10 % de margen para roturas, caídas o cambios de última hora.
Reserva las mesas para silla de ruedas antes de distribuir el resto del mobiliario: deja pasillos despejados y comprueba que las carpas permiten el acceso y el giro de las sillas.
Compra los alimentos y bebidas refrigerados como máximo el día anterior si no tienes espacio suficiente para conservarlos; comprueba la temperatura y las fechas antes de colocarlos en el buffet.
Prepara las tarjetas con nombres y el resumen de preferencias dietéticas antes de montar las mesas. Así el personal puede identificar rápidamente las opciones adecuadas durante la comida.
Revisa las guirnaldas, globos, faroles, luces, cables y equipo de sonido al menos un día antes. Las carpas y la decoración no sustituyen un plan para lluvia, viento o calor intenso.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para una fiesta de verano en una residencia?: Calcula un plato de cena y uno de postre por persona, además de un vaso por invitado. Añade un margen del 10 % y aumenta la cantidad de vasos si el programa dura varias horas.
¿Cuándo debo comprar la comida y las bebidas refrigeradas?: Haz la compra de los productos refrigerados el día anterior como máximo, salvo que dispongas de almacenamiento suficiente y seguro. Comprueba su estado y temperatura el mismo día de la fiesta, antes de preparar el buffet.
¿Cuántas mesas para silla de ruedas hacen falta?: Reserva una mesa para cada grupo de residentes que necesite espacio adicional y confirma la cifra al cerrar las inscripciones. Haz esta comprobación al menos una semana antes para poder modificar la distribución o pedir mesas extra.
¿Cuándo debo montar las carpas y la decoración?: Clasifica la decoración y revisa el material el día anterior. Monta las carpas, las mesas, las sillas, las luces y el sonido con varias horas de margen el mismo día, dejando tiempo para corregir accesos y cables.

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