Fête d’anniversaire : la liste de courses complète

Pour une fête d’anniversaire, les oublis concernent souvent la vaisselle, la glace et le matériel de service plutôt que le gâteau. Cette liste rassemble ce qu’il faut prévoir pour installer les tables, garnir le buffet, servir les boissons et préparer le café. Ajuste les quantités au nombre confirmé d’invités, puis fais les courses assez tôt pour garder les boissons au frais et récupérer le gâteau sans précipitation.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 6
Chaisesqté 35
Portant à vêtements
Table de buffetqté 2
Tabouretsqté 4

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 40
Assiettes à pâtisserieqté 40
Verresqté 45
Tasses à caféqté 35
Couteauxqté 40
Fourchettesqté 40
Cuillèresqté 40
Louchesqté 8

Cuisine

Planches à découperqté 3
Couteaux de chefqté 3
Plateaux de serviceqté 8
Pinces de serviceqté 6
Couteau à gâteau
Machine à café
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 3
Glacièresqté 3
Bacs à glaçonsqté 4

Équipement

Enceinte Bluetooth
Câbles de rechargeqté 3
Rallongesqté 3
Multiprisesqté 3

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 4
Lampes LEDqté 6

Décoration

Ballonsqté 80
Ruban à ballonsqté 2
Pompe à ballons
Guirlandesqté 6
Nappesqté 6
Porte-serviettesqté 6
Vasesqté 4
Panneau de table cadeaux

Nettoyage

Balayette et pelle
Balai
Serpillière
Seau
Poubellesqté 3

Catering

Courses
- Baguette blanche - 6 pièces
- Pain brun - 5 pains
- Mini croissants - 30 pièces
- Beurre - 3 paquets
- Fromage jeune - 1,5 kilo
- Jambon arrière - 1 kilo
- Garniture de filet de poulet - 750 grammes
- Houmous - 4 barquettes
- Fromage frais - 4 pots
- Salade d’œufs - 3 barquettes
- Concombres - 5 pièces
- Tomates - 1,5 kilo
- Laitue - 4 pièces
- Poivrons - 8 pièces
- Oignons rouges - 4 pièces
- Pommes de terre grenaille - 4 kilo
- Burgers végétariens - 12 pièces
- Hamburgers - 30 pièces
- Saucisses à hot-dog - 30 pièces
- Pains à hamburger - 30 pièces
- Petits pains à hot-dog - 30 pièces
- Sauce satay - 2 pots
- Ketchup - 2 bouteilles
- Mayonnaise - 2 pots
- Moutarde - 2 pots
- Sauce barbecue - 2 bouteilles
- Sel - 1 paquet
- Poivre - 1 boîte
- Paprika - 1 boîte
- Poudre d’ail - 1 boîte
- Huile d’olive - 1 bouteille
- Chips au paprika - 4 sachets
- Chips nature - 4 sacs
- Chips tortilla - 4 sacs
- Mélange de noix - 3 sachets
- Olives - 3 bocaux
- Bâtonnets salés - 3 sachets
- Bonbons assortis - 2 kilos
- Gâteau d’anniversaire - 1 gâteau pour 35 personnes
- Crème fouettée - 4 bombes
- Glace à la vanille - 3 litres
- Café - 3 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Sucre - 1 kilo
- Lait - 5 litres
- Lait d'avoine - 2 litres
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 4 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Thé glacé - 4 bouteilles
- Spa Blauw - 6 bouteilles
- Spa Rood - 3 bouteilles
- Jus de pomme - 3 paquets
- Jus d'orange - 3 paquets
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Bière - 48 bouteilles
- Vin blanc - 6 bouteilles
- Rosé - 4 bouteilles
- Vin rouge - 4 bouteilles
- Citrons - 8 pièces
- Menthe fraîche - 3 bouquets
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Pastilles pour lave-vaisselle - 1 paquet
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Éponges - 1 paquet
- Chiffons en microfibre - 1 paquet
- Sacs poubelle - 2 rouleaux
- Papier aluminium - 1 rouleau
- Film alimentaire - 1 rouleau
- Papier sulfurisé - 1 rouleau
- Sacs de congélation - 1 paquet

Conseils

Prévois au minimum une assiette de dîner, une assiette à dessert, un verre, une fourchette, un couteau et une cuillère par invité, plus 10 % de réserve pour les chutes et les oublis.
Pour le buffet, compte un plateau de service par préparation importante et au moins une pince ou une louche par plat. Sans ce matériel, les invités utilisent facilement les couverts prévus pour manger.
Mets les boissons au frais plusieurs heures avant l’arrivée des invités. Prévois environ 1 kg de glaçons pour 4 à 5 personnes si les glacières servent aussi à garder les bouteilles froides.
Pour le café et le thé, prépare environ une tasse par personne, avec 10 à 15 % de tasses supplémentaires. Les thermos évitent de relancer la machine pendant le gâteau.
Vérifie les rallonges, multiprises et câbles de recharge la veille, surtout si l’enceinte Bluetooth, les guirlandes lumineuses et les lampes LED utilisent la même prise. Une rallonge de 5 à 10 mètres suffit souvent pour éloigner le matériel du buffet.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour une fête d’anniversaire à 20 personnes ?: Prévois au moins 22 assiettes, verres et jeux de couverts pour garder 10 % de réserve. Ajoute environ 4 à 5 kg de glaçons, 22 tasses si tu sers du café ou du thé, ainsi que les plateaux, pinces et ustensiles nécessaires au buffet.
Combien de vaisselle prévoir par invité pour un anniversaire ?: Compte une assiette de dîner, une assiette à pâtisserie, un verre et un jeu de couverts par personne. Ajoute 10 % de marge : pour 20 invités, cela représente 22 unités de chaque élément utilisé.
Quand acheter les boissons et la glace pour un anniversaire ?: Achète les boissons 1 à 3 jours avant la fête si tu peux les stocker. Achète ou récupère les glaçons le jour même, idéalement 2 à 4 heures avant l’arrivée des invités, afin qu’ils restent utilisables.
Combien de temps avant faut-il commander le gâteau d’anniversaire ?: Commande le gâteau au moins 5 à 7 jours avant la fête, ou plus tôt si la décoration est personnalisée. Confirme le nombre d’invités et les besoins alimentaires avant de valider la commande, puis prévois sa récupération le jour de l’événement.

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