Fête d’accueil du camping : la liste des achats à prévoir

Pour une fête d’accueil au camping, prévoyez à la fois le buffet, le point boissons et l’installation sur place. La liste comprend la vaisselle réutilisable, les glacières, les blocs de glace, le matériel de service et l’éclairage pour la soirée. Comptez les quantités selon le nombre d’inscrits, puis ajoutez une marge de 10 à 15 % pour les imprévus. Pensez aussi à vérifier les allergies et les besoins alimentaires avant de faire les courses.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tente de réceptionqté 2
Tablesqté 8
Chaisesqté 70
Tables de buffetqté 3
Tables hautesqté 4

Vaisselle

Assiettes réutilisablesqté 75
Bols réutilisablesqté 75
Gobelets réutilisablesqté 100
Verres à vinqté 50
Couvertsqté 80
Louchesqté 8
Plateaux de serviceqté 8

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteaux de chef et couteaux à painqté 6
Petits bolsqté 12
Thermosqté 4
Machines à caféqté 2
Carafes d’eauqté 6

Équipement

Haut-parleurs Bluetoothqté 2
Microphone
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 4
Glacièresqté 6
Blocs de glaceqté 12

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 6
Lampes à pilesqté 8
Piles de rechangeqté 24

Décoration

Guirlandes de fanionsqté 8
Nappesqté 8
Compositions floralesqté 8
Badges nominatifsqté 80
Étiquettes nominativesqté 80
Marqueursqté 12
Panneaux de directionqté 6

Matériel de sport

Jeu de kubb
Frisbeesqté 4
Couvertures de pique-niqueqté 8

Nettoyage

Poubellesqté 6
Gants de nettoyageqté 6
Brosses à vaisselleqté 4
Sets de serpillièreqté 2
Balais à mainqté 2

Catering

Courses
- Petits pains Kaiser - 80 pièces
- Baguettes - 12 pièces
- Pain complet - 6 pains
- Mini-wraps - 80 pièces
- Beurre - 3 paquets
- Houmous - 2 kilogrammes
- Fromage frais - 1,5 kilogramme
- Fromage jeune - 2 kilogrammes
- Brie - 1 kilogramme
- Blanc de poulet fumé - 1,5 kilogram
- Jambon cuit - 1,5 kilogramme
- Tranches végétariennes - 1 kilogramme
- Fromage frais aux herbes - 1 kilogramme
- Concombres - 8 pièces
- Tomates - 3 kilogrammes
- Poivrons - 12 pièces
- Roquette - 6 sacs
- Laitue iceberg - 4 pièces
- Oignons rouges - 1 kilogramme
- Carottes - 2 kilogrammes
- Raisins - 4 kilogrammes
- Pommes - 60 pièces
- Bananes - 40 pièces
- Melons - 4 pièces
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Chips tortilla - 6 sachets
- Cacahuètes salées - 3 kilogrammes
- Olives - 2 kilogrammes
- Cornichons cocktail - 3 bocaux
- Beurre aux herbes - 1 kilogramme
- Sauce à l'ail - 2 bouteilles
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Sauce pesto - 4 pots
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Vinaigre balsamique - 1 bouteille
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 pot
- Herbes italiennes - 2 pots
- Paprika en poudre - 1 pot
- Salade de pommes de terre - 5 kilogram
- Salade de pâtes - 5 kilogrammes
- Salade de couscous - 4 kilogrammes
- Quiche végétarienne - 6 pièces
- Satay de poulet - 5 kilogrammes
- Brochettes végétariennes - 60 pièces
- Petits pains à hamburger - 70 pièces
- Hamburgers de bœuf - 50 pièces
- Hamburgers végétariens - 20 pièces
- Épis de maïs - 30 pièces
- Guimauves - 3 kilogrammes
- Biscuits - 8 paquets
- Brownies - 60 pièces
- Gâteaux aux fruits - 4 pièces
- Glace à la vanille - 6 liter
- Sauce au chocolat - 3 bouteilles
- Café - 4 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Sucre - 2 kilogrammes
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Tonic - 6 bouteilles
- Spa Blauw - 12 bouteilles
- Spa Rood - 8 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Bière sans alcool - 48 bouteilles
- Pils - 120 bouteilles
- Rosé - 12 bouteilles
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Vin rouge - 6 bouteilles
- Citrons - 3 kilogrammes
- Menthe - 8 bottes
- Glaçons - 20 kilogrammes
- Serviettes en papier - 250 pièces
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 60 pièces
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Savon pour les mains - 6 bouteilles
- Gel hydroalcoolique - 6 bouteilles
- Papier aluminium - 3 rouleaux
- Film alimentaire - 3 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Boîtes de conservation en plastique - 20 pièces
- Brochettes en bois - 200 pièces
- Pics à cocktail - 200 pièces
- Charbon de barbecue - 4 sacs
- Pastilles allume-feu - 2 paquets

Conseils

Prévoyez environ 2 à 3 boissons par personne pendant la première heure, puis 1 boisson par heure supplémentaire. Refroidissez-les plusieurs heures à l’avance et gardez une partie dans les glacières pour le réassort.
Pour la vaisselle réutilisable, comptez au moins 1 assiette, 1 bol, 1 gobelet et 1 jeu de couverts par personne, avec 10 % de pièces en plus. Cette marge évite de manquer de vaisselle entre deux passages au buffet.
Préparez le buffet avec des plateaux de service, des louches, des planches à découper et des couteaux adaptés. Gardez les aliments sensibles au frais dans les glacières et signalez clairement chaque allergène.
Vérifiez les points d’alimentation avant d’emporter les machines à café, les enceintes et le microphone. Prévoyez des rallonges et des multiprises, mais ne surchargez pas une seule prise.
Pour une installation qui se prolonge après la tombée du jour, emportez des guirlandes lumineuses, des lampes à piles et un jeu de piles de rechange. Installez l’éclairage avant l’arrivée des invités, idéalement 1 heure à l’avance.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour une fête d’accueil au camping ?: Comptez 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis environ 1 par heure supplémentaire. Ajoutez 10 à 15 % de marge et prévoyez de l’eau en quantité suffisante.
Quelle quantité de vaisselle faut-il acheter ou emporter ?: Prévoyez une assiette, un bol, un gobelet et un jeu de couverts par invité, plus 10 % de pièces supplémentaires. Pour 40 personnes, cela représente au moins 44 exemplaires de chaque élément utilisé.
Quand faut-il refroidir les boissons pour la fête ?: Mettez les boissons au frais au moins 4 à 6 heures avant le début de la fête. Répartissez-les entre les glacières et gardez des blocs de glace supplémentaires pour maintenir la température pendant l’accueil.
Que faut-il prévoir pour l’éclairage d’une fête au camping ?: Prévoyez des guirlandes lumineuses, des lampes à piles et des piles de rechange. Installez et testez tout environ 1 heure avant l’arrivée des invités, surtout si les prises sont éloignées des tables.

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