Que faut-il prévoir pour une célébration eucharistique ?

Une célébration eucharistique demande plus que les éléments posés sur l’autel. Il faut aussi prévoir la communion, les livres liturgiques, le programme imprimé, la sonorisation et l’accueil après la cérémonie. Cette liste vous aide à vérifier le matériel à acheter, à emprunter ou à récupérer avant l’installation. Le nombre de participants détermine notamment les hosties, les gobelets, les chaises et la vaisselle à préparer.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Chaisesqté 120
Tablesqté 12
Portant de vestiaireqté 2
Autel ou pupitre

Vaisselle

Coupes de communionqté 6
Plateau pour hosties
Caliceqté 2
Arrosoirsqté 2
Cruet à vin
Tasses à caféqté 100
Verres à théqté 50
Assiettes à gâteauqté 100
Couvertsqté 100
Plateaux de serviceqté 8

Équipement

Micro sans filqté 2
Pieds de microqté 2
Instruments de musiqueqté 2
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 4
Machines à caféqté 3
Bouilloiresqté 2
Glacièresqté 2

Cuisine

Pinces de serviceqté 6
Pichets de serviceqté 8
Planches à découperqté 3
Pelles à gâteauqté 3
Thermosqté 8

Décoration

Nappes d’autelqté 2
Housse de pupitre
Compositions floralesqté 4
Croix de procession
Croix d'autel
Bougiesqté 12
Chandeliersqté 6
Crèche ou panneau thématique
Compositions florales de tableqté 4

Catering

Courses
- Vin de messe - 2 bouteilles
- Hosties de communion - 150 pièces
- Hosties sans gluten - 10 pièces
- Grains de café - 3 kilos
- Sachets de thé - 100 pièces
- Thé noir - 30 sachets
- Tisane - 30 sachets
- Thé aux fruits - 20 sachets
- Lait demi-écrémé - 8 litres
- Lait d'avoine - 3 litres
- Crème pour café - 2 bouteilles
- Sucre blanc - 2 kilos
- Édulcorant - 200 pièces
- Sucre en poudre - 1 kilo
- Eau plate - 12 bouteilles
- Eau gazeuse - 12 bouteilles
- Jus de pomme - 6 litres
- Jus d'orange - 6 litres
- Cola - 4 bouteilles
- Cola Zero - 4 bouteilles
- Gâteau au beurre et à la crème - 6 pièces
- Tarte aux pommes - 4 pièces
- Gâteau sans gluten - 2 pièces
- Gâteau vegan - 2 pièces
- Pommes - 6 kilos
- Raisins - 4 kilo
- Bananes - 3 kilos
- Serviettes en papier - 300 pièces
- Bâtonnets mélangeurs - 250 pièces
- Filtres à café - 100 pièces
- Papier aluminium - 1 rouleau
- Film alimentaire - 1 rouleau
- Sacs poubelle - 50 pièces
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 1 flacon
- Éponges - 10 pièces
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Essuie-tout - 6 paquets
- Lingettes désinfectantes - 4 paquets

Conseils

Comptez les hosties à partir du nombre confirmé de communions et ajoutez une petite marge de sécurité, plutôt que de vous baser uniquement sur le nombre d’invitations.
Vérifiez le calice, le cruet à vin, les coupes de communion et le plateau pour hosties au moins 48 heures avant la célébration : ces éléments sont souvent disponibles uniquement dans la sacristie.
Pour la partie conviviale, prévoyez environ 1 tasse ou 1 verre par personne, puis ajoutez 10 % pour les invités supplémentaires et les remplacements pendant le service.
Testez le micro sans fil, les pieds de micro, les rallonges et les multiprises avant l’arrivée des musiciens. Une répétition de 30 minutes permet de repérer un câble manquant ou une prise inaccessible.
Réservez les compositions florales et vérifiez les nappes d’autel au plus tard la veille. Les fleurs, les housses de pupitre et le linge liturgique sont faciles à oublier lorsqu’ils sont gérés par plusieurs personnes.

Questions fréquentes

Combien d’hosties faut-il prévoir pour une célébration eucharistique ?: Prévoyez une hostie par personne communiante, selon le nombre confirmé, avec une marge d’environ 5 à 10 %. Cette réserve couvre les inscriptions de dernière minute et les erreurs de comptage.
Quand faut-il vérifier le matériel liturgique ?: Faites l’inventaire 48 heures avant la célébration, puis contrôlez la table de communion le jour même. Vérifiez notamment le calice, le cruet à vin, les coupes, le plateau pour hosties et les livres liturgiques.
Combien de programmes faut-il imprimer ?: Imprimez un programme par personne ou par foyer selon votre organisation, puis ajoutez 10 % d’exemplaires. Pour 100 participants, prévoyez donc environ 110 programmes.
Combien de temps avant faut-il tester la sonorisation ?: Testez le système de sonorisation au moins 60 minutes avant le début, avec les lecteurs et les musiciens si possible. Contrôlez le micro, les pieds, les instruments, les rallonges et les multiprises.

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