Que faut-il prévoir pour un week-end entre pairs ?

Pour un week-end entre pairs, la liste ne se limite pas aux repas. Il faut aussi prévoir de quoi accueillir les participants, servir plusieurs moments de la journée et installer des espaces confortables. Comptez les quantités selon le nombre d’inscrits, puis ajoutez une petite marge pour les imprévus. Les besoins alimentaires, l’accessibilité et la répartition des chambres doivent être confirmés avant les achats, pas au dernier moment.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 8
Chaisesqté 40
Fauteuils loungeqté 8
Porte-manteauxqté 3
Cintresqté 40
Nappesqté 8

Vaisselle

Assiettesqté 50
Assiettes creusesqté 50
Bolsqté 50
Tassesqté 50
Verres à eauqté 50
Verres à vinqté 40
Fourchettesqté 50
Couteauxqté 50
Cuillèresqté 50
Louchesqté 10

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteaux de chefqté 4
Saladiersqté 6
Plateaux de serviceqté 10
Plats de service avec couvercleqté 6
Thermosqté 6
Carafes d’eauqté 6
Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Glacièresqté 4
Tapis de planche à découperqté 2

Équipement

Enceintes portablesqté 2
Microphone
Vidéoprojecteur
Écran de projection
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 6
Câbles de rechargeqté 6

Décoration

Panneau d’accueil
Badges nominatifsqté 45
Décorations de tableqté 8
Guirlandeqté 6
Coussinsqté 12
Couverturesqté 8
Cadres photoqté 6

Éclairage

Éclairage d’ambianceqté 4
Lampes de tableqté 6
Veilleusesqté 12

Matériel de sport

Bâtons de marcheqté 6
Tapis de yogaqté 12
Bandes élastiques légèresqté 12

Catering

Dossiers d’accueilqté 40
Carnetsqté 40
Stylos à billeqté 50
Cartes de discussionqté 40
Crayons de couleurqté 40
Papier à dessinqté 100
Paperboardqté 2
Feutres pour paperboardqté 12
Pots à stylosqté 4
Courses
- Café - 4 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé assorti - 4 boîtes
- Thé aux herbes - 2 boîtes
- Sucre - 2 paquets
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Lait chocolaté - 4 litres
- Spa Blauw - 8 bouteilles
- Eau pétillante - 6 bouteilles
- Cola - 4 bouteilles
- Cola Zero - 4 bouteilles
- Sinas - 3 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Boisson multivitaminée - 4 packs
- Vin sans alcool - 6 bouteilles
- Citrons - 10 pièces
- Pommes - 40 pièces
- Bananes - 30 pièces
- Raisins - 4 barquettes
- Mandarines - 30 pièces
- Concombres - 6 pièces
- Tomates cerises - 6 barquettes
- Carottes - 3 kilogrammes
- Poivrons - 12 pièces
- Salade composée - 8 sacs
- Pommes de terre - 8 kilogrammes
- Riz - 4 kilogram
- Pâtes - 4 kilogrammes
- Pain complet - 10 pains
- Pain blanc - 6 pains
- Petits pains complets - 40 pièces
- Wraps - 40 pièces
- Beurre doux - 4 plaquettes
- Margarine - 4 barquettes
- Fromage jeune - 3 kilogrammes
- Houmous - 8 barquettes
- Fromage à la crème - 6 pots
- Beurre de cacahuète - 3 pots
- Confiture de fraises - 3 pots
- Gâteau de riz au chocolat - 3 paquets
- Filet de dinde - 2 kilogrammes
- Tranches de garniture végétarienne - 2 kilogrammes
- Œufs - 60 pièces
- Yaourt - 8 litres
- Muesli - 4 kilogrammes
- Flocons d’avoine - 2 kilogrammes
- Filet de poulet - 5 kilogrammes
- Burgers végétariens - 40 pièces
- Lentilles - 3 kilogrammes
- Tomates en dés - 12 boîtes
- Lait de coco - 8 boîtes
- Bouillon de légumes - 2 boîtes
- Bouillon de poulet - 1 boîte
- Oignons - 3 kilogrammes
- Ail - 6 têtes
- Huile d’olive - 2 litres
- Huile de tournesol - 1 litre
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 pot
- Paprika en poudre - 1 pot
- Poudre de curry - 1 pot
- Herbes italiennes - 1 pot
- Cumin - 1 pot
- Mayonnaise - 2 pots
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Sauce à l'ail - 2 bouteilles
- Compote de pommes - 6 pots
- Chips de légumes - 6 sachets
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Biscuits complets - 8 paquets
- Galettes de riz - 6 paquets
- Mélange de noix - 3 kilogrammes
- Raisins secs - 2 kilogrammes
- Chocolat noir - 6 tablettes
- Fruits surgelés - 4 kilogrammes
- Glaçons - 10 kilogrammes
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Serviettes - 200 pièces
- Torchons - 12 pièces
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 1 boîte
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Lingettes désinfectantes - 4 paquets
- Éponges - 12 pièces
- Chiffons en microfibre - 12 pièces
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Savon pour les mains - 6 recharges
- Sacs-poubelle - 4 rouleaux
- Sacs de congélation - 2 cartons

Nettoyage

Seauxqté 3
Serpillièresqté 3
Sets de balaiqté 2
Balayette et pelleqté 3
Poubellesqté 6
Paniers à lingeqté 4
Distributeurs de savon pour les mainsqté 6

Conseils

Prévoyez les boissons par séquence : environ 2 à 3 verres par personne pendant la première heure, puis 1 verre par heure. Refroidissez-les avant l’arrivée et gardez une réserve non réfrigérée.
Pour la vaisselle, comptez au minimum 1 assiette, 1 assiette creuse, 1 bol, 1 tasse, 1 verre à eau et les couverts nécessaires par personne et par repas. Ajoutez 10 % de réserve pour les retards de lavage ou la casse.
Préparez les chambres avant l’accueil : attribuez chaque couchage à l’avance et vérifiez que les cintres, porte-manteaux et espaces pour les affaires sont disponibles dès l’arrivée.
Gardez le matériel de service regroupé par usage : les planches et couteaux pour la préparation, les saladiers pour les mélanges, puis les plateaux et plats couverts pour le service. Cela évite de chercher l’équipement pendant le repas.
Composez les kits de bienvenue et les cartes de discussion au moins la veille. Vérifiez aussi les besoins alimentaires, d’accessibilité et les contacts d’urgence avant de finaliser les achats.

Questions fréquentes

Combien de verres prévoir pour un week-end entre pairs ?: Prévoyez au moins 1 verre à eau et 1 verre à vin par personne, par service. Pour être à l’aise sur un week-end, ajoutez une réserve d’environ 10 % ou prévoyez un lavage entre les repas.
Quand faire les courses pour un week-end entre pairs ?: Faites les achats principaux 1 à 2 jours avant le départ, puis achetez les produits très frais le jour précédent. Refroidissez les boissons dès que possible et vérifiez la liste après la confirmation des inscriptions.
Combien de vaisselle faut-il par personne ?: Comptez une assiette, une assiette creuse, un bol, une tasse, un verre à eau et un jeu de couverts par personne et par repas. Une marge de 10 % couvre généralement les besoins supplémentaires.
Que faut-il préparer pour l’accueil des participants ?: Préparez la table d’accueil, les kits de bienvenue, les informations pratiques et la répartition des chambres au moins la veille. Gardez aussi les contacts d’urgence et les besoins d’accessibilité accessibles à l’équipe.

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