Que faut-il acheter pour un spectacle de Noël ?

Un spectacle de Noël demande plus qu’un sapin et quelques décorations. Il faut prévoir la vaisselle du dîner, le matériel de buffet, l’éclairage, la sonorisation et les accessoires nécessaires aux artistes et aux invités. Comptez la vaisselle pour chaque personne inscrite, plus 10 % de réserve, afin de gérer les oublis et la casse. Les produits réfrigérés, les multiprises et les câbles sont souvent les derniers éléments vérifiés : prévoyez leur stockage et leur installation avant l’ouverture du lieu.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Chaisesqté 120
Tablesqté 14
Tables de buffetqté 4
Table de réception
Portantsqté 3
Éléments de scèneqté 8
Tabourets de barqté 6

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 130
Assiettes à dessertqté 130
Tasses à caféqté 100
Verres à eauqté 150
Verres à vinqté 100
Cuillères à caféqté 100
Couteaux à dînerqté 130
Mettre le dîner en placeqté 130
Louchesqté 12

Équipement

Haut-parleursqté 2
Table de mixage
Microphones sans filqté 4
Pieds de microqté 4
Ordinateur portable
Vidéoprojecteur
Écran de projection
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 8
Goulottes de câblesqté 12
Talkies-walkiesqté 6
Piles de rechangeqté 24
Ruban gafferqté 6
Boîtes à outilsqté 2
Câbles de rechangeqté 10

Éclairage

Projecteurs LEDqté 6
Guirlandes lumineusesqté 10
Lampes à pilesqté 8

Décoration

Sapin de Noël
Boules de Noëlqté 80
Pointe
Guirlandes de Noëlqté 12
Couronnes de Noëlqté 4
Étoiles de Noëlqté 8
Chemins de tableqté 14
Décoration de table de Noëlqté 14
Mur photo
Boîtes cadeauxqté 12
Numéros de tableqté 14
Badges nominatifsqté 120
Brochures du programmeqté 130
Étiquettes cadeauxqté 40

Cuisine

Machines à caféqté 3
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 8
Bacs de maintien au chaudqté 6
Plateaux de serviceqté 12
Couverts de serviceqté 12
Planches à découperqté 4
Couteaux de chefqté 4
Glacièresqté 4
Bacs à glaçonsqté 4

Catering

Courses
- Café - 3 paquets
- Thé - 6 boîtes
- Chocolat chaud - 8 litres
- Lait - 12 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Sucre - 2 kilogrammes
- Édulcorants - 2 boîtes
- Crème fouettée - 12 boîtes
- Cannelle - 2 pots
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Thé glacé - 8 bouteilles
- Spa Blauw - 48 bouteilles
- Spa Rood - 24 bouteilles
- Jus de pomme - 8 litres
- Jus d’orange - 8 litres
- Vin chaud sans alcool - 10 litres
- Vin rouge - 12 bouteilles
- Vin blanc - 8 bouteilles
- Bière - 48 bouteilles
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Baguettes - 20 pièces
- Mini pains - 120 pièces
- Beurre doux - 4 plaquettes
- Fromage frais - 2 kilogrammes
- Fromage jeune - 3 kilogrammes
- Brie - 2 kilogrammes
- Jambon - 2 kilogrammes
- Blanc de poulet fumé - 2 kilogrammes
- Houmous - 2 kilogrammes
- Pesto - 4 pots
- Concombre - 8 pièces
- Tomates cerises - 3 kilogrammes
- Raisins - 4 kilogrammes
- Mandarines - 8 kilogrammes
- Pommes - 6 kilogram
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Mélange apéritif - 4 kilogrammes
- Snacks salés - 6 sacs
- Mini nems - 240 pièces
- Bitterballen - 240 pièces
- Snacks végétariens - 120 pièces
- Moutarde - 3 pots
- Mayonnaise - 3 pots
- Ketchup - 3 bouteilles
- Sauce satay - 3 pots
- Sandwichs adaptés aux régimes alimentaires - 20 pièces
- Crackers sans gluten - 4 paquets
- Garniture végétalienne - 1 kilogramme
- Salade composée - 6 kilogrammes
- Salade de pâtes - 8 kilogrammes
- Salade de pommes de terre - 8 kilogrammes
- Baguette - 12 pièces
- Beurre aux herbes - 12 pots
- Kerststol - 8 pièces
- Tarte aux pommes - 6 pièces
- Choux à la crème - 120 pièces
- Pain d'épices - 4 paquets
- Rochers de Noël au chocolat - 6 sacs
- Menthes - 4 sacs
- Serviettes - 600 pièces
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier aluminium - 4 rouleaux
- Film alimentaire - 4 rouleaux
- Papier cuisson - 4 rouleaux
- Sacs poubelle - 60 pièces
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Désinfectant - 2 bouteilles
- Éponges - 12 pièces
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Savon pour les mains - 6 flacons
- Essuie-tout - 12 paquets

Nettoyage

Aspirateurqté 2
Serpillièresqté 3
Seauxqté 3
Sets de balaiqté 3
Gants de nettoyageqté 8
Balais à mainqté 3

Sécurité

Trousses de premiers secoursqté 2
Tapis antidérapantsqté 8
Marquages de câblesqté 24

Conseils

Prévoyez une assiette plate, une assiette à dessert, un verre à eau et les couverts pour chaque invité, avec environ 10 % de pièces supplémentaires. Ajoutez les tasses et cuillères à café selon le nombre de personnes attendues.
Pour le buffet, comptez une table de buffet pour environ 20 à 25 personnes et prévoyez au moins une louche par plat servi. Les serviettes et les ustensiles de service sont faciles à oublier lorsqu’ils ne figurent pas dans la commande du traiteur.
Réservez les microphones sans fil, les pieds de micro, les haut-parleurs et la table de mixage au moins une semaine avant le spectacle. Testez chaque microphone et la musique avec l’ordinateur portable avant le jour de l’événement.
Prévoyez au moins deux rallonges et deux multiprises par zone technique, puis ajoutez des goulottes de câbles pour les passages du public. Gardez les câbles hors des circulations, surtout autour de la scène et de la table de réception.
Installez le sapin, les guirlandes lumineuses, les projecteurs LED et les lampes à piles avant l’arrivée des invités. Les éléments fonctionnant sur piles doivent être testés et équipés de piles neuves le jour même.

Questions fréquentes

Combien de vaisselle faut-il prévoir pour un spectacle de Noël ?: Prévoyez une pièce de chaque type par invité inscrit, puis ajoutez 10 % de réserve. Pour 80 personnes, cela représente environ 88 assiettes, verres et jeux de couverts lorsque la vaisselle n’est pas lavée pendant le repas.
Quand commander le matériel technique pour un spectacle de Noël ?: Réservez les haut-parleurs, microphones, pieds de micro, vidéoprojecteur et écran au moins 7 jours avant le spectacle. Faites un test complet 24 à 48 heures avant l’ouverture, avec les présentations et la musique utilisées sur place.
Combien de tables faut-il pour un buffet de Noël ?: Prévoyez une table de buffet pour 20 à 25 personnes, selon le nombre de plats et de boissons. Pour 80 invités, comptez donc 4 tables de buffet, en gardant une zone séparée pour les tasses, le café et les desserts.
Quand acheter les décorations et les piles ?: Achetez les guirlandes, lampes à piles et autres décorations au moins 7 jours avant l’événement. Testez l’éclairage la veille et remplacez immédiatement les piles faibles ou manquantes.

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