La liste de courses pour un service jeunesse

Pour un service jeunesse, les achats ne se limitent pas aux boissons et aux collations. Il faut aussi prévoir la vaisselle réutilisable, le matériel de service, le café et le thé, ainsi que tout ce qui permet de diffuser une présentation ou de faire intervenir des musiciens. Cette liste rassemble les éléments à acheter ou à emprunter avant l’installation. Vérifie aussi les besoins alimentaires des participants et transmets les informations pratiques aux parents à temps.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 10
Chaisesqté 70
Tabourets de barqté 4
Portants à vêtementsqté 2

Vaisselle

Assiettes réutilisablesqté 80
Bols réutilisablesqté 70
Verres réutilisablesqté 100
Tasses à caféqté 70
Couvertsqté 80
Louchesqté 8

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 4
Planches à découperqté 3
Couteaux de chef et couteaux à painqté 4
Plateaux de serviceqté 10
Cuillères de serviceqté 8
Glacièresqté 4

Équipement

Haut-parleursqté 2
Table de mixage
Microphonesqté 3
Pieds de microqté 3
Câbles audioqté 8
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 6
Ordinateur portable
Vidéoprojecteur
Écran de projection

Éclairage

Lampes LEDqté 8
Éclairage d’ambianceqté 4

Décoration

Ballonsqté 100
Guirlandesqté 12
Nappesqté 10
Badges nominatifsqté 80
Panneaux de directionqté 8

Matériel de sport

Cartes de jeuqté 4
Balles de softballqté 6
Cônesqté 20
Cordes à sauterqté 6
Chasubles d’équipeqté 20

Nettoyage

Balaiqté 2
Balayette et pelleqté 2
Serpillièreqté 3
Seauxqté 3

Catering

Courses
- Café - 3 paquets
- Thé - 4 boîtes
- Sucre - 2 paquets
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Thé glacé - 8 bouteilles
- Spa Blauw - 8 bouteilles
- Spa Rood - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Glaçons - 6 sacs
- Petits pains - 80 pièces
- Pain complet - 8 pains
- Pains blancs - 6 pains
- Beurre doux - 4 plaquettes
- Fromage jeune - 3 kilos
- Jambon - 2 kilos
- Tranches de blanc de poulet - 2 kilo
- Houmous - 12 pots
- Beurre de cacahuète - 3 pots
- Confiture - 3 pots
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Laitue - 8 pièces
- Concombres - 12 pièces
- Tomates - 3 kilos
- Poivrons - 2 kilos
- Oignons - 1 kilo
- Pommes - 8 kilos
- Bananes - 6 kilos
- Raisins - 5 kilos
- Pommes de terre grenailles - 8 kilos
- Morceaux de poulet - 8 kilo
- Émincés végétariens - 3 kilos
- Mélange de crudités - 5 kilo
- Salade de pâtes - 6 kilo
- Sauce à l’ail - 3 bouteilles
- Sauce au yaourt - 3 bouteilles
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Chips tortilla - 8 sachets
- Salsa - 6 pots
- Popcorn - 4 sacs
- Biscuits - 8 paquets
- Barres chocolatées - 80 pièces
- Cupcakes - 80 pièces
- Serviettes - 400 pièces
- Gobelets en papier - 100 pièces
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs-poubelle - 4 rouleaux
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Gel hydroalcoolique - 4 bouteilles

Conseils

Prévois la vaisselle avant de faire les courses alimentaires : assiettes, bols, verres, tasses et couverts doivent couvrir tous les participants, avec une petite marge pour les remplacements.
Pour le café et le thé, vérifie au moins 48 heures avant si les machines à café, bouilloires et thermos sont disponibles. Sans thermos, les boissons refroidissent rapidement pendant le programme.
Teste toute la sonorisation avant l’arrivée du public : haut-parleurs, table de mixage, microphones, pieds, câbles audio, rallonges et multiprises doivent être réunis au même endroit.
Si une présentation est prévue, emporte l’ordinateur portable, le vidéoprojecteur et l’écran de projection, puis teste-les avec les câbles nécessaires au moins 2 heures avant le début.
Ne garde pas les boissons et les collations pour la dernière minute : utilise les glacières pour les boissons fraîches et prépare les plateaux, planches, couteaux et cuillères de service avant l’accueil.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour un service jeunesse ?: Prévois la vaisselle, les boissons, les collations, le café et le thé, ainsi que le matériel de service. Ajoute le matériel technique nécessaire aux présentations et aux interventions musicales : sonorisation, microphones et câbles.
Combien de temps avant faut-il préparer la liste de courses ?: Finalise-la au moins 3 jours avant le service jeunesse. Cela laisse le temps de confirmer les inscriptions, de recueillir les besoins alimentaires et de vérifier ce qui peut être emprunté.
Quel matériel faut-il pour une présentation pendant un service jeunesse ?: Il faut un ordinateur portable, un vidéoprojecteur et un écran de projection, avec les câbles et une rallonge adaptés. Fais un test complet au moins 2 heures avant l’arrivée des participants.
Quand refroidir les boissons pour un service jeunesse ?: Mets les boissons au frais au moins 4 heures avant le début, ou la veille si elles sont nombreuses. Utilise des glacières si le réfrigérateur ne peut pas contenir tout le stock.

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