Que prévoir pour un salon de la santé ?

Un salon de la santé demande plus que des tables et des chaises. Il faut équiper l’accueil, les stands, les ateliers et l’espace boissons, tout en prévoyant les besoins des intervenants et des visiteurs. Cette liste vous aide à acheter ou louer le nécessaire sans oublier les détails qui bloquent souvent l’installation : rallonges, piles, gobelets, badges et contenants pour le service. Ajustez les quantités au nombre d’exposants, d’inscrits et à la durée du salon.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables de stand d’expositionqté 18
Tables pliantesqté 8
Chaisesqté 180
Tabourets de barqté 12
Comptoir d'inscription
Table de présentationqté 2
Poubellesqté 8
Portants à vêtementsqté 2
Nappesqté 26

Équipement

Ordinateurs portablesqté 3
Projecteur
Écran de projection
Microphones sans filqté 3
Pieds de microqté 2
Haut-parleursqté 2
Table de mixage
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 12
Glacièresqté 4
Bouilloiresqté 3
Machines à caféqté 2
Piles pour microphone mainqté 12

Vaisselle

Verres à boireqté 220
Tasses à caféqté 120
Plateauxqté 120
Assiettesqté 220
Couvertsqté 220
Louchesqté 12
Plateaux de serviceqté 16
Carafesqté 12

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteau de chefqté 4
Saladiersqté 6
Verres doseursqté 3
Pinces de serviceqté 8
Thermosqté 6
Pains de glaceqté 16

Décoration

Bannières roll-upqté 6
Affiches thématiquesqté 20
Plantesqté 12
Tissus décoratifsqté 8
Supports de badges nominatifsqté 80
Panneaux indicateursqté 14

Éclairage

Projecteurs LED de chantierqté 8
Lampes d'ambianceqté 12

Matériel de sport

Tapis de yogaqté 30
Bandes de résistanceqté 30
Ballons de fitnessqté 10
Cônesqté 12

Nettoyage

Sets de balaiqté 3
Serpillièresqté 4
Seauxqté 4
Chiffons microfibresqté 20

Catering

Courses
- Eau plate - 120 bouteilles
- Eau gazeuse - 60 bouteilles
- Jus de pomme - 12 litres
- Jus d'orange - 12 litres
- Thé glacé non sucré - 12 liter
- Cola Zero - 6 litres
- Grains de café - 3 kilogram
- Café décaféiné - 500 grammes
- Thé noir - 3 boîtes
- Thé vert - 3 boîtes
- Tisanes - 3 boîtes
- Lait - 12 litres
- Lait d’avoine - 8 litres
- Crème à café - 4 pots
- Sucre en poudre - 2 kilogrammes
- Miel - 2 pots
- Citrons - 3 kilogrammes
- Pommes - 10 kilogrammes
- Bananes - 8 kilogrammes
- Raisins - 6 kilogrammes
- Mandarines - 6 kilogrammes
- Concombres - 4 kilogrammes
- Carottes - 5 kilogrammes
- Poivrons - 3 kilogrammes
- Tomates cerises - 4 kilogrammes
- Céleri branche - 2 kilogrammes
- Wraps complets - 120 pièces
- Pain complet - 12 pains
- Crackers complets - 12 paquets
- Houmous nature - 6 kilogrammes
- Houmous au poivron - 4 kilogrammes
- Fromage frais nature - 3 kilogrammes
- Avocats - 30 pièces
- Feta - 2 kilogrammes
- Blanc de poulet en tranches - 3 kilogram
- Saumon fumé - 2 kilogrammes
- Fromage jeune - 3 kilogrammes
- Fromage vegan - 2 kilogrammes
- Salade - 12 laitues
- Roquette - 12 sacs
- Oignons rouges - 2 kilogrammes
- Tomates cerises - 3 kilogrammes
- Olives - 2 kilogrammes
- Graines de courge - 1 kilogramme
- Graines de tournesol - 1 kilogramme
- Noix - 1 kilogram
- Amandes - 1 kilogramme
- Chips nature - 8 sachets
- Chips au paprika - 8 sacs
- Galettes de riz - 10 paquets
- Barres de céréales - 150 pièces
- Abricots secs - 2 kilogrammes
- Raisins secs - 2 kilogrammes
- Crackers sans gluten - 6 paquets
- Wraps sans gluten - 30 pièces
- Yaourt végan - 4 kilogrammes
- Yaourt nature - 4 kilogrammes
- Granola - 3 kilogrammes
- Vinaigre balsamique - 2 bouteilles
- Huile d’olive - 3 bouteilles
- Jus de citron - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Mayonnaise - 2 pots
- Ketchup - 2 bouteilles
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 pot
- Paprika - 1 pot
- Herbes italiennes - 1 pot
- Poudre d’ail - 1 pot
- Serviettes en papier - 1000 pièces
- Gobelets en papier - 500 pièces
- Bâtonnets mélangeurs - 500 pièces
- Pics en bois - 500 pièces
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Sacs poubelle - 50 pièces
- Sacs poubelle compostables - 30 pièces
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Spray désinfectant - 3 flacons
- Savon pour les mains - 6 bouteilles
- Gel désinfectant pour les mains - 8 flacons
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Éponges - 12 pièces

Conseils

Prévoyez une table d’accueil distincte des tables d’exposition, avec les badges nominatifs, la liste des visiteurs et les informations pratiques à portée de main. Pour un accueil fluide, comptez au moins 1 personne pour 50 visiteurs attendus.
Pour les boissons, prévoyez environ 2 verres par visiteur sur une demi-journée, puis ajoutez 10 % de réserve. Les carafes, glacières, gobelets et plateaux doivent être disponibles avant l’ouverture, pas au moment de l’arrivée du public.
Comptez une chaise par personne assise et ajoutez 10 % de sièges pour les ateliers et les conférences. Les tabourets de bar et les portants sont surtout utiles si certains exposants présentent des vêtements, du matériel ou des produits à hauteur debout.
Testez le projecteur, l’écran, les microphones et les haut-parleurs au moins 2 heures avant l’accueil. Prenez deux piles de rechange par microphone sans fil et prévoyez une rallonge ainsi qu’une multiprise par zone technique.
Pour le café, prévoyez environ 1 tasse par personne sur une demi-journée, avec 10 % de marge. Placez les machines à café et les bouilloires près des prises, mais dans une zone séparée des badges, des documents et du matériel électronique.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour un salon de la santé ?: Prévoyez le mobilier des stands et de l’accueil, les boissons, la vaisselle, les fournitures de service et le matériel technique. Ajoutez les piles, rallonges, multiprises, badges et contenants nécessaires aux ateliers et aux pauses.
Combien de verres prévoir pour un salon ?: Comptez environ 2 verres par visiteur pour une demi-journée, puis ajoutez 10 % de marge. Pour 100 visiteurs, prévoyez donc environ 220 verres, en tenant compte du réassort et de la casse.
Quand préparer le matériel d’un salon de la santé ?: Regroupez les achats et le matériel au moins 24 heures avant l’ouverture. Installez les tables, les stands et la technique le jour même, puis gardez au moins 2 heures pour les tests et les ajustements.
Combien de chaises faut-il pour un salon de la santé ?: Prévoyez une chaise par place assise et ajoutez environ 10 % de réserve. Pour une salle prévue pour 80 personnes assises, préparez au moins 88 chaises, sans compter les tabourets utilisés sur les stands.

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