La liste de courses pour votre rassemblement de camping-cars

Pour un rassemblement de camping-cars, les achats ne se limitent pas aux repas. Il faut aussi prévoir l’accueil des participants, le stationnement, l’éclairage et le matériel partagé, car tout le monde n’arrive pas avec les mêmes équipements. Comptez les inscrits avant de faire les courses et vérifiez les besoins alimentaires recueillis. Cette liste vous aide à ne pas oublier la vaisselle réutilisable, les rallonges, les piles ou les sacs-poubelle au dernier moment.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 2
Tables pliantesqté 8
Chaises pliantesqté 60
Tables de buffetqté 3
Table d'inscription
Poubellesqté 6

Vaisselle

Assiettes réutilisablesqté 60
Bols réutilisablesqté 60
Gobelets réutilisablesqté 80
Tasses à caféqté 40
Couvertsqté 60
Louchesqté 8

Cuisine

Barbecue à gazqté 2
Planches à découperqté 4
Couteaux de chef et de serviceqté 6
Petits bolsqté 12
Glacièresqté 4
Machines à caféqté 2

Équipement

Rallongesqté 6
Multiprisesqté 4
Chargeurs mobilesqté 2
Enceintes de musiqueqté 2
Microphone
Batteries externesqté 2

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 4
Lanternes LEDqté 6
Pilesqté 24

Décoration

Guirlandes de fanionsqté 6
Panneau d’accueil
Panneaux de stationnementqté 8
Cônesqté 12
Nappesqté 8

Nettoyage

Bac à vaisselleqté 2
Brosses à vaisselleqté 3
Chiffons de nettoyage réutilisablesqté 12

Catering

Courses
- Café - 2 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Sucre - 1 kilo
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Crème pour café - 2 bouteilles
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Tonic - 3 bouteilles
- Spa Blauw - 8 bouteilles
- Spa Rood - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Jus d'orange - 4 briques
- Glaçons - 8 sacs
- Chips aux cacahuètes - 4 sachets
- Chips au paprika - 4 sachets
- Chips nature - 4 sacs
- Snacks salés - 4 sachets
- Olives - 4 bocaux
- Mélange de noix - 3 sachets
- Concombres - 6 pièces
- Tomates cerises - 2 kilos
- Carottes - 2 kilos
- Poivrons - 12 pièces
- Roquette - 6 sacs
- Salade composée - 6 sachets
- Salade de pommes de terre - 4 kilo
- Salade de pâtes - 4 kilos
- Baguettes - 12 pièces
- Beurre aux herbes - 8 barquettes
- Pains à hamburger - 60 pièces
- Burgers de bœuf - 35 pièces
- Burgers végétariens - 15 pièces
- Brochettes de poulet - 40 pièces
- Brochettes de porc - 40 pièces
- Épis de maïs - 20 pièces
- Courgettes - 8 pièces
- Champignons - 2 kilos
- Sauce barbecue - 4 bouteilles
- Ketchup - 4 bouteilles
- Mayonnaise - 4 pots
- Sauce à l’ail - 3 bouteilles
- Moutarde - 3 pots
- Sauce satay - 3 pots
- Sel - 1 boîte
- Poivre - 1 boîte
- Paprika - 1 boîte
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Papier aluminium - 4 rouleaux
- Serviettes - 300 pièces
- Biscuits - 6 paquets
- Brownies - 60 pièces
- Sucettes glacées - 60 pièces
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 3 rouleaux
- Blocs allume-feu pour barbecue - 2 boîtes
- Charbon de bois - 4 sacs

Conseils

Prévoyez deux à trois boissons par personne pour la première heure, puis environ une boisson par heure supplémentaire. Refroidissez-les à l’avance dans plusieurs glacières plutôt que dans un seul point de service.
Prévoyez au moins une assiette, un bol, un gobelet et un jeu de couverts réutilisables par participant, plus 10 % de réserve. Ajoutez des louches et de petits bols pour le buffet et les sauces.
Pour le barbecue, comptez une planche à découper et un couteau de service par préparation principale. Installez le barbecue à gaz assez tôt pour vérifier son alimentation et garder une zone dégagée autour de lui.
Une rallonge et une multiprise ne suffisent pas toujours pour les machines à café, l’éclairage et les enceintes. Prévoyez plusieurs points d’alimentation, des chargeurs mobiles et des batteries externes avant l’arrivée des camping-cars.
Ne gardez pas l’éclairage et le balisage pour la tombée de la nuit. Testez les guirlandes lumineuses, les lanternes LED et les piles le jour même, puis placez les panneaux de stationnement avant l’arrivée des premiers participants.

Questions fréquentes

Combien de vaisselle faut-il pour un rassemblement de camping-cars ?: Prévoyez une assiette, un bol, un gobelet, une tasse et un jeu de couverts par personne. Ajoutez 10 % de réserve, soit 11 pièces pour 10 participants, afin de couvrir les pertes et les changements pendant le repas.
Quelle quantité de boissons acheter pour un rassemblement de camping-cars ?: Comptez deux à trois boissons par personne pendant la première heure, puis une par heure supplémentaire. Pour 20 personnes sur trois heures, prévoyez environ 80 à 100 boissons, en adaptant la répartition aux réponses du formulaire d’inscription.
Quand acheter et refroidir les boissons ?: Faites les courses 24 à 48 heures avant le rassemblement si les produits se conservent, puis refroidissez les boissons le jour précédent ou au moins 4 heures avant le début. Gardez une glacière séparée pour les boissons de réserve.
Combien de temps avant faut-il installer les panneaux de stationnement ?: Installez-les au moins 1 heure avant l’arrivée prévue des premiers camping-cars. Préparez auparavant le plan de stationnement et gardez la liste des inscriptions à la table d’accueil pour orienter chaque participant rapidement.

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