Que faut-il prévoir pour un pique-nique dansant ?

Un pique-nique dansant demande plus qu’un panier-repas et une enceinte. Il faut prévoir de quoi installer les invités dans le parc, servir les plats, garder les boissons au frais et faire fonctionner la musique pendant plusieurs heures. Cette liste rassemble le matériel et les fournitures à acheter ou à emporter, des couvertures aux tables, en passant par la vaisselle réutilisable et les batteries. Pense aussi aux éléments souvent oubliés : rallonges, piles de rechange, éclairage et solutions pour les besoins alimentaires.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 2
Tables pliantesqté 8
Chaises pliantesqté 60
Couvertures de pique-niqueqté 15
Tables de buffetqté 3
Tables hautesqté 4

Équipement

Haut-parleurs Bluetoothqté 2
Tablette musicale
Microphone
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 3
Batteries externesqté 3
Glacièresqté 4
Thermosqté 4
Mégaphones manuels

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 6
Lanternes LEDqté 8
Piles de rechangeqté 24

Vaisselle

Assiettes réutilisablesqté 70
Bols réutilisablesqté 70
Gobelets réutilisablesqté 100
Verres à vinqté 50
Couteauxqté 70
Fourchettesqté 70
Cuillèresqté 70
Louchesqté 12
Corbeilles à painqté 6

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteau de chefqté 4
Plateaux de serviceqté 12
Pinces de serviceqté 8
Cuillères à glaceqté 3
Carafes d’eauqté 8
Tire-bouchonsqté 3
Pains de glaceqté 20
Couvertures isolantesqté 2
Boîtes de rangementqté 12
Papier aluminiumqté 2
Film alimentaireqté 2
Glacière pour repas adaptésqté 2

Décoration

Guirlandes de fanionsqté 8
Éventails en papierqté 20
Nappesqté 8
Panneaux de menuqté 4
Panneaux en ardoiseqté 3
Porte-nomsqté 4

Matériel de sport

Piste de danse portable
Rubans de danseqté 20
Télécommande Bluetooth

Nettoyage

Poubellesqté 8
Balais à mainqté 3
Éléments pharesqté 2
Seaux de nettoyageqté 2
Chiffons microfibresqté 12
Bacs à vaisselleqté 6
Distributeurs de savon pour les mainsqté 4
Pompes de désinfectionqté 4
Trousse de premiers secours

Catering

Courses
- Baguettes - 12 pièces
- Pain complet - 6 pains
- Mini-wraps - 80 pièces
- Houmous - 2 kilogrammes
- Fromage frais - 1 kilogramme
- Fromage jeune - 2 kilogrammes
- Brie - 1 kilogramme
- Blanc de poulet fumé - 1,5 kilogram
- Légumes grillés - 2 kilogrammes
- Falafel - 2 kilogrammes
- Beurre aux herbes - 6 barquettes
- Roquette - 500 grammes
- Concombres - 10 pièces
- Tomates cerises - 3 kilogrammes
- Poivrons - 12 pièces
- Carottes - 2 kilogrammes
- Branches de céleri - 4
- Raisins - 3 kilogrammes
- Pommes - 60 pièces
- Fraises - 2 kilogram
- Melons - 4 pièces
- Citrons - 12 pièces
- Salade de pâtes - 5 kilogrammes
- Salade de pommes de terre - 4 kilogram
- Salade de quinoa - 3 kilogrammes
- Salade verte composée - 3 kilogrammes
- Olives - 1 kilogramme
- Tomates séchées au soleil - 500 grammes
- Feta - 1 kilogramme
- Parmesan - 500 grammes
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Chips tortilla - 8 sachets
- Mélange de noix - 1 kilogramme
- Popcorn salé - 10 sacs
- Brownies - 80 pièces
- Mini muffins - 80 pièces
- Biscuits - 10 paquets
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Sauce chili douce - 2 bouteilles
- Dressing pesto - 3 pots
- Sauce au yaourt - 3 bouteilles
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Vinaigre balsamique - 1 bouteille
- Sel - 1 boîte
- Poivre noir - 1 boîte
- Herbes italiennes - 2 pots
- Paprika en poudre - 1 pot
- Eau plate - 60 bouteilles
- Eau pétillante - 40 bouteilles
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Thé glacé - 8 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Bière - 120 bouteilles
- Bière sans alcool - 48 bouteilles
- Vin rosé - 12 bouteilles
- Vin blanc - 8 bouteilles
- Vin rouge - 4 bouteilles
- Vin sans alcool - 4 bouteilles
- Café - 3 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 6 litres
- Sucre - 1 kilogramme
- Édulcorants - 2 boîtes
- Glaçons - 20 kilogrammes
- Sirop de limonade - 3 bouteilles
- Eau minérale pour les ateliers - 2 caisses
- Sacs poubelle - 3 rouleaux
- Sacs compostables - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 30 pièces
- Éponges - 10 pièces
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Gel hydroalcoolique - 4 bouteilles
- Lingettes humides - 6 paquets
- Barquettes en aluminium - 20 pièces
- Boîtes hermétiques - 30 pièces
- Serviettes - 500 pièces
- Cure-dents - 2 boîtes
- Pics à saté - 2 paquets
- Filtres à café - 1 paquet
- Allumettes - 2 boîtes

Conseils

Prévois au moins une couverture de pique-nique pour 3 à 4 personnes, en plus des chaises et tables nécessaires au buffet. Le sol peut devenir humide ou inconfortable, même par beau temps.
Pour le premier service, compte 2 à 3 boissons par personne et par heure, puis garde les glacières suffisamment grandes pour les refroidir avant l’arrivée des invités. Ajoute des thermos pour les boissons chaudes.
Prépare une assiette, un bol, un gobelet, un verre à vin, une fourchette, un couteau et une cuillère par personne, avec environ 10 % de réserve. Cette marge évite de manquer de vaisselle après une chute ou un oubli.
Teste la tablette musicale, les haut-parleurs et le microphone avant de partir. Emporte au moins une batterie externe par appareil rechargeable, ainsi que des rallonges, multiprises et piles de rechange.
Installe les guirlandes lumineuses et les lanternes LED avant la tombée du jour, surtout si le pique-nique se prolonge. Vérifie aussi les autorisations du parc et prévois une solution claire en cas de mauvais temps.

Questions fréquentes

Combien de vaisselle prévoir pour un pique-nique dansant ?: Prévois un exemplaire de chaque pièce par invité, plus 10 % de réserve. Pour 40 personnes, cela représente au moins 44 assiettes, bols, gobelets, verres, couteaux, fourchettes et cuillères.
Quelle quantité de boissons acheter pour un pique-nique dansant ?: Compte 2 à 3 boissons par personne et par heure pendant la première heure, puis adapte selon la durée et la météo. Pour 30 personnes, prévois donc 60 à 90 boissons pour le premier service, à refroidir dans plusieurs glacières.
Quel matériel audio faut-il emporter ?: Prends les haut-parleurs Bluetooth, la tablette musicale et le microphone si des annonces sont prévues. Charge les appareils la veille et emporte au moins une batterie externe par appareil, avec les câbles, rallonges et multiprises nécessaires.
Que ne faut-il pas oublier pour un pique-nique dans un parc ?: Vérifie les autorisations, les tables, les couvertures, les glacières et l’éclairage au moins 48 heures avant. Le jour même, contrôle les prévisions météo, les piles, les batteries et le transport du matériel avant de quitter le lieu de stockage.

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