Marché culturel : la liste de courses complète

Un marché culturel demande plus que des stands et des tables. Il faut aussi prévoir l’éclairage, les branchements, la sonorisation, la signalétique et de quoi accueillir les visiteurs autour d’un café. Cette liste vous aide à regrouper les achats et le matériel à récupérer avant l’ouverture. Adaptez les quantités au nombre de stands, d’artistes et de participants confirmés, puis vérifiez chaque élément sur place la veille.

Organisez cet événement gratuitement avec Lizzt

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 6
Stands de marchéqté 20
Tables pliantesqté 24
Tables de bièreqté 6
Chaises pliantesqté 80
Draps de standqté 20
Nappesqté 24
Tables hautesqté 8

Équipement

Rallongesqté 8
Multiprisesqté 8
Chargeurs de batterieqté 4
Microphones mainqté 2
Enceintes mobilesqté 2
Pieds de microqté 2
Lecteurs de musiqueqté 2
Trousses de premiers secoursqté 2
Lampes de pocheqté 4
Talkies-walkiesqté 6

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 10
Lampes LEDqté 12
Projecteurs de chantierqté 4

Décoration

Guirlandes de fanionsqté 12
Drapeaux des paysqté 20
Panneaux en ardoiseqté 12
Marqueurs craieqté 12
Jardinièresqté 10
Décoration de tableqté 24
Panneau d’accueil
Pupitres de programmeqté 4

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 250
Tasses à caféqté 100
Assiettesqté 150
Petits bolsqté 80
Couvertsqté 150
Plateaux de serviceqté 20
Pichets de serviceqté 8
Louchesqté 12

Cuisine

Machines à caféqté 3
Bouilloiresqté 3
Glacièresqté 6
Thermosqté 8
Planches à découperqté 6
Couteau de chefqté 6
Pinces de serviceqté 8
Corbeilles à painqté 8
Bacs alimentairesqté 12
Tire-bouchonsqté 4
Gants de cuisineqté 6
Tabliersqté 8

Nettoyage

Poubellesqté 12
Pinces à déchetsqté 4
Sets de balaiqté 4
Pelles à poussièreqté 4
Serpillièresqté 4
Seauxqté 6
Gants de nettoyageqté 12

Matériel d'atelier

Chemises à pinceqté 30
Crayons de couleurqté 30
Feutresqté 30
Ciseauxqté 20
Bâtons de colleqté 30
Papier à dessinqté 500
Carton à bricolageqté 200
Tapis d'argileqté 20
Pâte à modelerqté 20

Informations

Badges nominatifsqté 80
Porte-badgesqté 80
Brochures du programmeqté 300
Plansqté 250
Stylosqté 30
Ruban adhésifqté 12
Attaches-câblesqté 200

Catering

Courses
- Café - 6 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 4 boîtes
- Thé vert - 2 boîtes
- Thé aux herbes - 2 boîtes
- Sucre - 3 kilogrammes
- Lait - 12 litres
- Lait d’avoine - 6 litres
- Lait de soja - 3 litres
- Citrons - 3 kilogrammes
- Miel - 2 pots
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Thé glacé - 8 bouteilles
- Eau pétillante - 12 bouteilles
- Eau plate - 18 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Bière sans alcool - 4 caisses
- Pommes - 8 kilogrammes
- Bananes - 6 kilogrammes
- Raisins - 5 kilogrammes
- Mandarines - 5 kilogrammes
- Concombres - 10 pièces
- Tomates cerises - 4 kilogrammes
- Carottes - 4 kilogram
- Poivrons - 3 kilogrammes
- Houmous - 12 pots
- Sauce au yaourt - 8 barquettes
- Chips au paprika - 10 sacs
- Chips nature - 10 sachets
- Chips tortilla - 8 sachets
- Noix mélangées - 4 kilogrammes
- Raisins secs - 2 kilogrammes
- Galettes de riz - 8 paquets
- Crackers salés - 10 paquets
- Crackers sans gluten - 4 paquets
- Mini wraps - 12 paquets
- Pain complet - 12 pains
- Pain blanc - 8 pains
- Pain sans gluten - 3 pains
- Fromage frais - 3 kilogrammes
- Houmous nature - 3 kilogrammes
- Beurre de cacahuète - 3 pots
- Confiture de fraises - 3 pots
- Fromage - 5 kilogrammes
- Tartinades végétariennes - 12 barquettes
- Garniture de filet de poulet - 3 kilogrammes
- Laitue - 10 têtes
- Roquette - 8 sacs
- Avocats - 30 pièces
- Olives - 4 bocaux
- Cornichons - 4 bocaux
- Mayonnaise - 3 bouteilles
- Ketchup - 3 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Huile d’olive - 2 litres
- Sel - 1 kilogram
- Poivre noir - 250 grammes
- Paprika en poudre - 250 grammes
- Poudre d’ail - 150 gram
- Origan séché - 100 gramme
- Biscuits - 12 paquets
- Biscuits sans gluten - 4 paquets
- Biscuits vegan - 4 paquets
- Brownies - 8 boîtes
- Mini muffins - 8 boîtes
- Sachets de sucre - 500 pièces
- Bâtonnets mélangeurs - 500 pièces
- Serviettes - 1000 pièces
- Papier cuisson - 4 rouleaux
- Papier aluminium - 4 rouleaux
- Film alimentaire - 4 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Savon pour les mains - 6 bouteilles
- Gel désinfectant pour les mains - 8 flacons
- Nettoyant multi-usages - 6 bouteilles
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Petites éponges - 20 pièces
- Sacs poubelle - 150 pièces
- Sacs poubelle compostables - 50 pièces

Conseils

Prévoyez au moins une table pliante par stand, avec une nappe ou un drap de stand adapté. Ajoutez une table haute pour environ 10 à 15 visiteurs si vous prévoyez un espace où discuter ou consulter le programme.
Pour chaque zone alimentée, comptez une rallonge et une multiprise, puis ajoutez 20 % de longueur ou de prises en réserve. Testez les chargeurs de batterie avant l’installation : ils sont souvent oubliés jusqu’au moment où un téléphone ou un lecteur de musique est déchargé.
Prévoyez un microphone main, un pied de micro et une enceinte mobile pour les annonces et les ateliers. Faites un essai de son au moins 2 heures avant l’arrivée du public, surtout si les stands sont installés sous des tentes.
Pour le café et le thé, comptez 1 tasse par personne attendue sur le créneau de service, avec environ 10 % de marge. Ajoutez des gobelets réutilisables, des assiettes et de petits bols si des dégustations ou des encas sont prévus.
Préparez la signalétique avant le jour du marché : un panneau d’accueil, un programme par zone et des panneaux d’itinéraire aux changements de direction. Gardez les marqueurs craie et quelques panneaux en ardoise pour modifier rapidement un horaire ou un emplacement.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour organiser un marché culturel ?: Prévoyez le mobilier des stands, les tables et chaises, les nappes, l’éclairage, les rallonges, la sonorisation, la signalétique et la vaisselle. Ajoutez les éléments décoratifs seulement après avoir couvert les besoins pratiques de chaque stand.
Combien de tables faut-il prévoir par exposant ?: Comptez au minimum 1 table par exposant ou commerçant, puis vérifiez leurs besoins lors de l’inscription. Prévoyez 1 ou 2 tables supplémentaires pour l’accueil, les programmes et les fournitures communes.
Combien de gobelets et de tasses prévoir pour un marché culturel ?: Prévoyez environ 1 gobelet par visiteur attendu sur la journée si le lavage est possible, ou 1,5 par personne pour éviter les ruptures. Pour le café et le thé, comptez 1 tasse par personne sur le créneau de service, avec 10 % de marge.
Quand vérifier le matériel d’un marché culturel ?: Faites un premier contrôle 2 à 3 jours avant pour repérer les éléments manquants ou défectueux. Effectuez ensuite un test final la veille, notamment pour les rallonges, multiprises, microphones, enceintes, lampes et projecteurs.

Lancez ce plan dans Lizzt

Chaque tâche et chaque article de cette page, prêts dans votre propre événement. Invitez du monde, répartissez le travail et voyez qui a fait quoi.