Marché créatif : la liste de courses à prévoir
Un marché créatif demande plus que des tables et des stands. Il faut aussi sécuriser le mobilier, prévoir l’éclairage, alimenter les appareils de paiement et organiser les boissons pour les exposants, les animateurs et les visiteurs. Cette liste vous aide à préparer le matériel commun avant le jour J, notamment ce qui est souvent oublié ou commandé trop tard. Adaptez les quantités au nombre de stands, d’ateliers et de participants inscrits.
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tentes de réceptionqté 4
- Stands de marchéqté 20
- Tablesqté 12
- Tables pliantesqté 6
- Chaisesqté 60
- Tabourets de barqté 8
- Couverturesqté 20
- Poids de standqté 16
- Portants à vêtementsqté 6
- Caisses de rangementqté 12
Équipement
- Rallongesqté 8
- Multiprisesqté 8
- Rallonges à enrouleurqté 3
- Lampes sur batterieqté 8
- Enceinte Bluetooth
- Microphone
- Terminal de paiementqté 2
- Batteries externesqté 4
- Glacièresqté 4
- Bouilloiresqté 2
- Machines à caféqté 2
- Thermosqté 4
- Guirlandes lumineusesqté 8
- Diablesqté 2
Vaisselle
- Tasses à caféqté 80
- Verresqté 100
- Assiettesqté 100
- Assiettes à dessertqté 80
- Fourchettesqté 100
- Couteauxqté 100
- Cuillèresqté 100
- Louchesqté 8
- Petits bolsqté 20
Cuisine
- Planches à découperqté 4
- Couteau de chefqté 4
- Pinces de serviceqté 8
- Verres doseursqté 2
- Saladiersqté 4
- Papier aluminiumqté 2
- Film alimentaireqté 2
- Pains de glaceqté 20
- Torchonsqté 12
Catering
- Tables à caféqté 2
- Bacs à buffetqté 8
- Corbeilles à painqté 4
- Porte-serviettesqté 6
- Distributeurs de boissonsqté 2
- Carafes d’eauqté 6
- Mugs isothermesqté 2
- Courses
- Café - 4 paquets
- Thé - 6 boîtes
- Sucre - 2 kilo
- Édulcorants - 2 boîtes
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Eau minérale - 12 bouteilles
- Eau pétillante - 8 bouteilles
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Ice tea - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Jus d'orange - 4 briques
- Sirop de limonade - 3 bouteilles
- Glaçons - 10 sacs
- Baguettes - 12 pièces
- Pain complet - 8 pains
- Petits pains - 80 pièces
- Mini-wraps - 80 pièces
- Fromage frais - 2 kilos
- Fromage jeune - 3 kilos
- Houmous - 2 kilos
- Fromage à la crème aux herbes - 1 kilo
- Filet de dinde - 2 kilos
- Poulet fumé - 2 kilo
- Beurre de cacahuète - 2 pots
- Confiture de fraises - 2 pots
- Concombre - 12 pièces
- Tomates - 4 kilo
- Poivrons - 2 kilos
- Roquette - 8 sacs
- Carottes - 3 kilos
- Raisins - 4 kilo
- Pommes - 60 pièces
- Bananes - 40 pièces
- Mandarines - 50 pièces
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Chips tortilla - 6 sachets
- Biscuits salés - 8 paquets
- Galettes de riz - 6 paquets
- Olives - 6 bocaux
- Noix mélangées - 4 kilos
- Raisins secs - 2 kilos
- Biscuits - 12 paquets
- Brownies - 80 pièces
- Mini muffins - 80 pièces
- Tarte aux pommes - 6 pièces
- Crème fouettée - 12 boîtes
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Sauce pesto - 3 pots
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Vinaigre balsamique - 1 bouteille
- Sel - 1 paquet
- Poivre - 1 boîte
- Paprika - 1 boîte
- Poudre d’ail - 1 boîte
- Mélange d’épices - 2 boîtes
- Citron - 20 pièces
- Menthe fraîche - 6 bottes
- Gobelets à café - 250 pièces
- Bâtonnets mélangeurs - 250 pièces
- Serviettes en papier - 500 pièces
- Papier cuisson - 4 rouleaux
- Boîtes hermétiques - 30 pièces
- Sacs de congélation - 2 cartons
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Sacs-poubelle - 4 rouleaux
- Sacs compostables - 2 rouleaux
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 1 boîte
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Nettoyant pour toilettes - 3 bouteilles
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Gel pour les mains - 6 flacons
- Éponges - 12 pièces
- Gants en nitrile - 4 boîtes
Décoration
- Guirlandes de fanionsqté 8
- Ballonsqté 100
- Compositions floralesqté 8
- Chemins de tableqté 12
- Panneaux de standqté 20
- Panneaux d’affichageqté 4
- Panneaux en ardoiseqté 6
- Marqueurs craieqté 12
- Numéros de tableqté 20
- Chiffons en tissuqté 12
- Mur photo
- Affichesqté 30
- Flyers du programmeqté 300
Matériel d'atelier
- Ciseauxqté 30
- Pistolets à colleqté 6
- Tapis de découpeqté 12
- Sets de pinceauxqté 20
- Palettes de mélangeqté 20
- Tabliersqté 30
- Bacs de travailqté 12
- Papier aquarelleqté 200
- Papier à dessinqté 200
- Crayons de couleurqté 30
- Feutresqté 30
- Peinture acryliqueqté 12
- Carton à bricolageqté 100
- Papier de couleurqté 200
- Laineqté 20
- Perlesqté 2
- Cordon élastiqueqté 10
- Résidus de tissuqté 10
- Bâtonnets en boisqté 200
- Ruban adhésifqté 12
- Bâtons de colleqté 40
- Pâte à modelerqté 20
- Rouleaux en argileqté 12
- Tamponsqté 20
- Tampons encreursqté 12
- Film de protectionqté 6
Nettoyage
- Poubellesqté 12
- Balaiqté 4
- Pelle et balayetteqté 4
- Serpillièresqté 3
- Seauxqté 4
- Gants de nettoyageqté 8
- Chiffons microfibresqté 20
- Distributeurs de savon pour les mainsqté 4
Sécurité
- Trousse de premiers secours
- Lampes de pocheqté 4
- Passe-câblesqté 8
- Ruban de balisageqté 2
- Extincteursqté 2
Organisation
- Étiquettes nominativesqté 150
- Stylosqté 30
- Presse-papiersqté 6
- Post-itqté 10
- Caissesqté 2
- Caisses à monnaieqté 2
- Bacs à monnaieqté 4
- Braceletsqté 200
Conseils
- Prévoyez au moins un poids par pied de tente, puis ajoutez-en si le marché se tient dehors ou si la météo annonce du vent. Les tentes, les stands et les portants doivent rester stables pendant toute la journée.
- Comptez une table par stand, plus 10 à 15 % de tables pliantes supplémentaires pour l’accueil, les ateliers et le rangement. Gardez aussi quelques caisses de rangement afin de libérer les passages et les dessous de table.
- Pour chaque zone équipée, prévoyez une rallonge adaptée et une multiprise, sans brancher plusieurs appareils puissants sur la même ligne. Testez les rallonges à enrouleur, les lampes sur batterie et les batteries externes au moins 24 heures avant l’ouverture.
- Prévoyez un terminal de paiement chargé, son câble et une batterie externe de secours par point d’encaissement. Un essai de paiement la veille permet de repérer les problèmes de connexion avant l’arrivée des visiteurs.
- Pour les boissons, comptez environ 2 à 3 consommations par personne pendant la première heure, puis ajustez selon la durée du marché. Réservez les machines à café, bouilloires, thermos, glacières, tasses et verres au moins une semaine à l’avance.
Questions fréquentes
- Que faut-il acheter pour organiser un marché créatif ?
- Prévoyez le mobilier des stands, les tables et chaises, les poids de stand, l’éclairage, les rallonges, le matériel de paiement et les éléments de service. Pour chaque stand, comptez généralement une table et au moins une assise, puis ajoutez 10 à 15 % de mobilier de réserve.
- Combien de tables faut-il pour un marché créatif ?
- Comptez une table par exposant ou par stand, puis ajoutez 10 à 15 % de tables supplémentaires pour l’accueil, les ateliers et les imprévus. Confirmez le nombre de stands au moins 7 jours avant l’événement pour ajuster la location ou l’achat.
- Combien de boissons prévoir pour un marché créatif ?
- Prévoyez 2 à 3 boissons par personne pendant la première heure, puis environ 1 boisson par heure supplémentaire. Ajoutez une marge de 10 % si le marché dure plusieurs heures ou si les visiteurs restent pour les ateliers.
- Quand préparer le matériel d’un marché créatif ?
- Triez et vérifiez tout le matériel au moins 48 heures avant l’ouverture. Chargez les terminaux de paiement, les lampes et les batteries externes la veille, puis gardez une caisse de secours avec câbles, multiprises et rallonges.
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