Que faut-il acheter pour un marché caritatif ?

Un marché caritatif demande plus qu’une table par exposant. Il faut prévoir l’accueil, l’encaissement, la présentation des articles, les boissons et la circulation du public. Cette liste rassemble le matériel à acheter ou à emprunter, des tentes et portants aux terminaux de paiement et aux machines à café. Vérifiez les quantités après avoir confirmé le nombre de stands, d’exposants et de bénévoles.

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

  • Tentes de réceptionqté 4
  • Stands de marchéqté 10
  • Tables pliantesqté 12
  • Chaises pliantesqté 40
  • Tables hautesqté 4
  • Portants à vêtementsqté 4
  • Bacs de rangementqté 12
  • Nappesqté 12
  • Tables de caisseqté 2
  • Poubellesqté 8

Équipement

  • Terminaux de paiementqté 2
  • Système de sonorisation
  • Microphone
  • Rallongesqté 6
  • Multiprisesqté 6
  • Lampes rechargeablesqté 8
  • Glacièresqté 4
  • Panneau à clapetqté 2
  • Ordinateurs portablesqté 2
  • Calculatricesqté 3

Vaisselle

  • Gobelets réutilisablesqté 150
  • Tasses à caféqté 80
  • Verres à théqté 40
  • Assiettesqté 100
  • Fourchettesqté 100
  • Cuillèresqté 100
  • Couteauxqté 60
  • Plateaux de serviceqté 12
  • Pinces de serviceqté 8

Cuisine

  • Machines à caféqté 2
  • Bouilloiresqté 2
  • Thermosqté 6
  • Planches à découperqté 4
  • Couteaux de chefqté 4
  • Pains de glaceqté 16
  • Carafes d’eauqté 6

Décoration

  • Panneaux promotionnelsqté 8
  • Numéros de standqté 12
  • Porte-prixqté 40
  • Guirlandes de fanionsqté 10
  • Banderolesqté 4
  • Panneaux en ardoiseqté 6
  • Décoration de tableqté 12
  • Stylosqté 30
  • Blocs-notesqté 12
  • Ruban adhésifqté 8
  • Rouleaux de cordeqté 4

Catering

  • Carnets de reçusqté 6
  • Caisses à monnaieqté 3
  • Boîtes de donsqté 6
  • Boîtes de présenceqté 12
  • Courses
    • Café - 4 paquets
    • Sachets de thé - 200 pièces
    • Sucre - 2 kilogrammes
    • Lait - 12 litres
    • Lait d’avoine - 4 litres
    • Thé au citron - 2 boîtes
    • Eau minérale - 10 caisses
    • Cola - 8 bouteilles
    • Cola Zero - 6 bouteilles
    • Sinas - 6 bouteilles
    • Jus de pomme - 6 briques
    • Jus d'orange - 6 packs
    • Glaçons - 12 sacs
    • Sirop pour limonade - 4 bouteilles
    • Pommes - 8 kilogrammes
    • Bananes - 6 kilogrammes
    • Raisins - 5 kilogrammes
    • Mini-buns - 200 pièces
    • Petits pains aux raisins - 80 pièces
    • Fromage jeune - 3 kilogrammes
    • Jambon - 2 kilogrammes
    • Houmous - 12 pots
    • Concombre - 12 pièces
    • Tomates - 5 kilogrammes
    • Laitue pommée - 6 têtes
    • Beurre - 2 kilogrammes
    • Confiture - 6 pots
    • Mayonnaise - 2 bouteilles
    • Ketchup - 2 bouteilles
    • Moutarde - 2 bouteilles
    • Chips au paprika - 12 sachets
    • Chips nature - 12 sachets
    • Snacks salés - 8 sacs
    • Popcorn - 6 sachets
    • Biscuits - 12 paquets
    • Brownies - 100 pièces
    • Tarte aux pommes - 8 pièces
    • Muffins vegan - 40 pièces
    • Biscuits sans gluten - 6 paquets
    • En-cas sans noix - 8 paquets
    • Serviettes - 600 pièces
    • Essuie-tout - 12 rouleaux
    • Papier aluminium - 4 rouleaux
    • Film alimentaire - 4 rouleaux
    • Papier cuisson - 4 rouleaux
    • Bâtonnets mélangeurs - 500 pièces
    • Pailles en papier - 300 pièces
    • Sachets de sucre - 500 pièces
    • Sacs poubelle - 40 pièces
    • Sacs poubelle biodégradables - 20 pièces
    • Liquide vaisselle - 3 bouteilles
    • Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
    • Spray désinfectant - 3 flacons
    • Papier toilette - 24 rouleaux
    • Savon pour les mains - 4 flacons
    • Gel hydroalcoolique - 6 bouteilles
    • Éponges - 12 pièces
    • Chiffons de nettoyage en caoutchouc - 12 pièces
    • Gants jetables - 200 pièces
    • Étiquettes - 500 unités
    • Sacs en papier - 300 pièces
    • Tickets de caisse - 6 rouleaux
    • Sets de stylos - 10 sets
    • Pièces en espèces - 150 euro
    • Billets en espèces - 250 euro

Nettoyage

  • Balaiqté 3
  • Pelle et balayetteqté 3
  • Serpillièresqté 3
  • Seauxqté 3
  • Gants de nettoyageqté 8
  • Chiffons microfibresqté 20
  • Distributeurs de savon pour les mainsqté 4
  • Supports de gel hydroalcooliqueqté 6
  • Brosses de toilettesqté 2

Conseils

  • Prévoyez une table pliante par stand, puis ajoutez au moins deux tables pour la caisse, l’accueil et le rangement. Comptez aussi une chaise par bénévole présent simultanément.
  • Pour les vêtements et accessoires, un portant par exposant concerné évite de poser les articles au sol. Ajoutez des bacs de rangement pour les invendus, les dons et les petits objets.
  • Testez les terminaux de paiement, les ordinateurs et le système de dons au moins 48 heures avant l’ouverture. Gardez des rallonges et multiprises en réserve, sans surcharger une seule prise.
  • Comptez environ deux gobelets ou tasses par visiteur attendu si les boissons sont servies sur place, puis ajoutez 10 % de marge. Prévoyez des plateaux et des pinces pour le service, ainsi que des poubelles près des tables de restauration.
  • Préparez les étiquettes de prix et le matériel de caisse avant le tri des marchandises, idéalement la veille. Gardez une réserve de monnaie et faites vérifier les calculatrices par deux bénévoles avant l’arrivée du public.

Questions fréquentes

Combien de tables faut-il pour un marché caritatif ?
Prévoyez au minimum une table par stand confirmé, plus deux à trois tables pour l’accueil, la caisse et le rangement. Ajoutez une marge de 10 % si le nombre d’exposants peut encore évoluer.
Combien de vaisselle prévoir pour un marché caritatif ?
Comptez deux gobelets, tasses ou verres par visiteur attendu lorsque le lavage n’est pas possible sur place, puis ajoutez 10 %. Pour les assiettes et les couverts, prévoyez au moins une unité par portion servie et 10 % de réserve.
Quand tester le matériel de paiement et de dons ?
Effectuez un premier test 48 heures avant le marché, puis un contrôle rapide le matin même. Vérifiez la connexion, les batteries, les câbles, les montants et la procédure de secours en cas de panne.
Quand préparer les prix et les étiquettes des articles ?
Triez les marchandises et préparez les étiquettes la veille, au plus tard. Gardez une feuille de prix de secours à la caisse et faites contrôler les montants par une deuxième personne avant l’ouverture.

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