Marathon de danse : la liste de courses complète

Un marathon de danse demande plus que de la musique et une piste dégagée. Il faut prévoir des boissons et des encas pour tenir sur la durée, de la vaisselle en quantité, ainsi que tout le matériel pour diffuser les playlists sans interruption. Cette liste rassemble les achats et éléments à emporter pour l’accueil, le buffet, l’espace danse et la technique. Elle vous aide aussi à repérer ce qui est souvent oublié jusqu’au dernier moment.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables pliantesqté 8
Chaises pliantesqté 30
Tables de buffetqté 3
Table d'inscription
Tables hautesqté 6
Portantsqté 2
Tabouretsqté 12
Paravent de logeqté 2

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 120
Tasses à caféqté 50
Assiettesqté 100
Petits bolsqté 50
Fourchettesqté 100
Couteauxqté 100
Cuillèresqté 100

Décoration

Ballonsqté 100
Poids pour ballonsqté 10
Guirlandesqté 12
Nappesqté 12
Panneau de piste de danse
Panneaux directionnelsqté 8
Badges nominatifsqté 100

Équipement

Intervenants actifsqté 2
Table de mixage
Ordinateur portable de musique
Microphoneqté 2
Pieds d'enceinteqté 2
Câbles audioqté 6
Multiprisesqté 6
Rallongesqté 8
Chargeur d’ordinateur portable
Batteries externesqté 4
Minuterieqté 2
Piles de rechangeqté 12

Cuisine

Glacièresqté 4
Thermosqté 4
Bouilloiresqté 2
Planches à découperqté 4
Couteaux de chefqté 4
Plateaux de serviceqté 12
Pinces de serviceqté 8
Pains de glaceqté 20

Nettoyage

Poubellesqté 8
Pinces à déchetsqté 2
Seauxqté 4
Serpillièresqté 4
Balai et pelleqté 3
Gants de nettoyageqté 6

Éclairage

Guirlandes LEDqté 6
Projecteurs LEDqté 4
Lampes à pilesqté 4
Éclairage de secoursqté 2

Matériel de sport

Tapis de yogaqté 20
Élastiquesqté 10
Serviettesqté 40
Bouteilles d'eauqté 40
Braceletsqté 100
Tableau de suivi du temps

Catering

Courses
- Spa Blauw - 120 bouteilles
- Spa Rood - 24 bouteilles
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Thé glacé - 8 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Café - 6 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Thé aux herbes - 2 boîtes
- Sucre - 2 paquets
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Citrons - 12 pièces
- Glaçons - 10 sacs
- Pain complet - 8 pains
- Pain blanc - 6 pains
- Petits pains complets - 80 pièces
- Petits pains blancs - 60 pièces
- Wraps aux céréales complètes - 40 pièces
- Fromage jeune - 3 kilogrammes
- Houmous - 2 kilogrammes
- Blanc de poulet en tranches - 2 kilogram
- Jambon arrière - 2 kilogrammes
- Viande de bœuf fumée - 1 kilogram
- Fromage frais - 1 kilogramme
- Beurre de cacahuète - 2 pots
- Confiture de fraises - 2 pots
- Beurre - 1 kilogramme
- Concombres - 10 pièces
- Tomates - 4 kilogrammes
- Roquette - 1 kilogramme
- Poivrons - 12 pièces
- Carottes - 3 kilogrammes
- Tomates cerises - 2 kilogrammes
- Pommes - 80 pièces
- Bananes - 60 pièces
- Raisins - 5 kilogrammes
- Mandarines - 60 pièces
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Chips tortilla - 6 sachets
- Galettes de riz - 6 paquets
- Barres de céréales - 100 pièces
- Barres aux noix - 60 pièces
- Biscuits complets - 8 paquets
- Raisins secs - 2 kilogrammes
- Noix non salées - 2 kilogrammes
- Popcorn - 6 sachets
- Tomates cerises - 2 kilogrammes
- Mini concombres - 3 kilogrammes
- Yaourts - 80 pièces
- Compote de pommes - 40 barquettes
- Ketchup - 2 bouteilles
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Sauce à l'ail - 2 bouteilles
- Sel - 1 paquet
- Poivre - 1 pot
- Huile d’olive - 1 bouteille
- Mélange d'épices - 2 pots
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Serviettes - 400 pièces
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Sacs poubelle - 100 pièces
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Savon pour les mains - 6 bouteilles
- Gel désinfectant pour les mains - 6 flacons
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Nettoyant pour toilettes - 4 bouteilles
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Éponges - 12 pièces
- Chiffons en microfibre - 20 pièces
- Essuie-tout - 12 paquets
- Biscuits diététiques - 40 pièces
- Petits pains sans gluten - 12 pièces
- Garniture végétalienne - 1 kilogramme
- Yaourt vegan - 20 pièces

Conseils

Prévoyez environ 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis 1 boisson par heure supplémentaire. Mettez les boissons au frais avant l’arrivée du public et gardez une réserve non réfrigérée.
Comptez la vaisselle sur la base du nombre maximal de participants, avec environ 10 % de marge. Les gobelets réutilisables, assiettes, couverts et petites coupelles partent vite quand les pauses se succèdent.
Préparez les encas et les sandwiches avant l’ouverture, puis lavez et découpez les fruits le jour même. Réservez une table distincte pour le café et le thé afin d’éviter les files devant le buffet principal.
Testez l’ordinateur musical, la table de mixage, le microphone, les câbles audio et les enceintes au moins 2 heures avant le début. Ajoutez des multiprises et des rallonges adaptées : leur absence bloque souvent toute l’installation.
Triez les bracelets et préparez les badges nominatifs avant l’accueil. Installez aussi les panneaux directionnels et le panneau de piste de danse avant l’arrivée des premiers participants, idéalement 60 minutes à l’avance.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour un marathon de danse ?: Prévoyez 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis environ 1 par heure supplémentaire. Ajoutez une marge de 10 % pour les bénévoles et les imprévus.
Quelle quantité de vaisselle faut-il acheter ou apporter ?: Comptez un gobelet par personne et par rotation de service, puis ajoutez 10 % de marge. Prévoyez aussi des assiettes, fourchettes, couteaux, cuillères et petites coupelles selon le nombre maximal d’inscrits.
Quand préparer la nourriture pour un marathon de danse ?: Préparez les encas et garnissez les sandwiches le jour même, avant l’ouverture. Lavez et découpez les fruits quelques heures avant le début, puis gardez les aliments couverts et au frais jusqu’au service.
Combien de temps avant faut-il tester le matériel audio ?: Faites un premier test au moins 2 heures avant le début du marathon. Gardez ensuite 30 minutes pour résoudre les problèmes de câbles, de multiprises, de playlists ou de microphone.

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