Que faut-il acheter pour un festival de groupes ?

Pour un festival de groupes, les achats ne se limitent pas aux boissons et à la nourriture. Il faut aussi prévoir l’accueil, le service, l’identification des participants et les petits éléments qui évitent les interruptions pendant les concerts. Cette liste vous aide à préparer les courses autour de la scène, du traiteur et de la caisse. Vérifiez les besoins techniques de chaque groupe avant d’acheter ou de louer du matériel.

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

  • Éléments de podiumqté 12
  • Escalier de podium
  • Tablesqté 12
  • Chaisesqté 120
  • Tabourets de barqté 8
  • Tables de bièreqté 8
  • Tentes de réceptionqté 4
  • Portantsqté 2

Équipement

  • Table de mixage
  • Haut-parleursqté 4
  • Subwoofersqté 2
  • Enceintes de monitoringqté 4
  • Microphonesqté 8
  • Pieds de microqté 8
  • Boîtiers DIqté 6
  • Amplificateurs de scèneqté 4
  • Supports de guitareqté 8
  • Pupitres de musiqueqté 8
  • Éclairage de la table de mixage
  • Rallonges à enrouleurqté 6
  • Câbles XLRqté 16
  • Câbles jackqté 12
  • Multiprisesqté 10
  • Rallongesqté 10
  • Goulottes de câblesqté 12
  • Piles de rechangeqté 24

Éclairage

  • Projecteurs LEDqté 8
  • Pieds d’éclairageqté 4
  • Guirlande lumineuseqté 6
  • Lampes de chantierqté 6
  • Lampes de pocheqté 6

Vaisselle

  • Verres réutilisablesqté 250
  • Verres à vinqté 80
  • Tasses à caféqté 60
  • Assiettesqté 150
  • Couvertsqté 150
  • Plateaux de serviceqté 12
  • Cuillères de serviceqté 12

Cuisine

  • Machines à caféqté 2
  • Bouilloiresqté 2
  • Glacièresqté 6
  • Casiers de boissonsqté 10
  • Thermosqté 4
  • Planches à découperqté 4
  • Couteauxqté 8
  • Pincesqté 6
  • Pains de glaceqté 24

Catering

  • Courses
    • Cola - 24 bouteilles
    • Cola Zero - 24 bouteilles
    • Sinas - 18 bouteilles
    • Tonic - 12 bouteilles
    • Ginger ale - 6 bouteilles
    • Spa Blauw - 48 bouteilles
    • Spa Rood - 24 bouteilles
    • Bière - 12 casiers
    • Bière sans alcool - 4 caisses
    • Vin blanc - 12 bouteilles
    • Vin rouge - 8 bouteilles
    • Rosé - 6 bouteilles
    • Café - 6 paquets
    • Thé - 4 boîtes
    • Sucre - 2 kilo
    • Lait - 12 litres
    • Lait d’avoine - 6 litres
    • Citrons - 3 kilos
    • Glaçons - 20 kilos
    • Bitterballen - 600 pièces
    • Vlammetjes - 300 pièces
    • Mini-nems - 300 pièces
    • Bitterballen végétariennes - 200 pièces
    • Mini pizzas - 250 pièces
    • Chips au paprika - 12 sachets
    • Chips nature - 12 sachets
    • Chips tortilla - 8 sachets
    • Cacahuètes salées - 6 sachets
    • Mélange apéritif - 6 sachets
    • Salsa - 8 pots
    • Mayonnaise - 4 bouteilles
    • Ketchup - 4 bouteilles
    • Moutarde - 3 pots
    • Sauce à l’ail - 3 bouteilles
    • Sauce satay - 3 pots
    • Baguettes - 20 pièces
    • Beurre aux herbes - 12 pots
    • Houmous - 10 pots
    • Jeune fromage - 4 kilos
    • Brie - 2 kilos
    • Jambon - 3 kilo
    • Salami - 2 kilo
    • Concombres - 12 pièces
    • Tomates cerises - 4 kilos
    • Raisins - 5 kilos
    • Pommes - 40 pièces
    • Bananes - 30 pièces
    • Herbes - 4 pots
    • Sel - 2 paquets
    • Poivre - 2 pots
    • Huile d’olive - 2 bouteilles
    • Papier aluminium - 4 rouleaux
    • Film alimentaire - 3 rouleaux
    • Papier cuisson - 3 rouleaux
    • Serviettes - 600 pièces
    • Pailles en papier - 500 pièces
    • Barquettes en carton - 500 pièces
    • Filtres à café - 2 paquets
    • Bâtonnets mélangeurs - 500 pièces
    • Huile de friture - 10 litres
    • Sacs poubelle - 100 pièces
    • Sacs biodéchets - 30 pièces
    • Essuie-tout - 12 rouleaux
    • Papier toilette - 48 rouleaux
    • Savon pour les mains - 6 bouteilles
    • Désinfectant pour les mains - 6 bouteilles
    • Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
    • Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
    • Liquide vaisselle - 4 bouteilles
    • Éponges - 12 pièces
    • Chiffons de nettoyage - 24 pièces
    • Essuie-tout - 12 rouleaux
    • Pansements - 2 boîtes
    • Piles AA - 24 pièces
    • Piles AAA - 24 pièces
    • Ruban adhésif - 12 rouleaux
    • Serre-câbles - 200 pièces
    • Marqueurs - 2 sets
    • Papier imprimante - 2 paquets

Décoration

  • Tentures de scèneqté 4
  • Guirlandes de fanionsqté 10
  • Affiches du festivalqté 30
  • Pupitres de programmeqté 6
  • Panneaux indicateursqté 12
  • Nappesqté 12
  • Badges nominatifsqté 40

Nettoyage

  • Poubellesqté 12
  • Sets de balaiqté 4
  • Pinces à déchetsqté 4
  • Serpillièresqté 4
  • Seauxqté 4
  • Brosses de toilettesqté 4

Sécurité

  • Extincteursqté 4
  • Passe-câblesqté 12
  • Barrièresqté 12
  • Trousses de premiers secoursqté 2
  • Lampes d’éclairage de secoursqté 4

Inscription

  • Bureau d’accueil
  • Caisses à monnaieqté 2
  • Terminal de paiementqté 2
  • Braceletsqté 300
  • Presse-papiersqté 4
  • Stylos à billeqté 20

Conseils

  • Prévoyez 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis environ 1 boisson par heure supplémentaire. Refroidissez une première réserve avant l’ouverture et gardez le reste en réserve.
  • Achetez les consommables du service au moins 2 jours avant le festival : gobelets, serviettes, sacs-poubelle et produits nécessaires au traiteur sont souvent oubliés jusqu’au dernier moment.
  • Préparez la caisse la veille avec la monnaie, les moyens de paiement prévus et un montant de départ compté. Gardez la caisse dans un emplacement surveillé plutôt que sur une table de service ouverte.
  • Comptez les bracelets, programmes imprimés et éléments d’accueil en fonction des inscriptions, avec une réserve d’environ 10 %. Une file d’arrivée devient vite lente si ces articles manquent dès la première heure.
  • Regroupez les câbles, multiprises et rallonges par zone avant le montage. Prévoyez des câbles XLR et jack de rechange, ainsi que des piles supplémentaires, pour éviter une course pendant la balance.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir par personne pour un festival de groupes ?
Comptez 2 à 3 boissons par personne pendant la première heure, puis 1 boisson par heure supplémentaire. Ajoutez une marge de 10 % si le public reste plusieurs heures ou si la météo est chaude.
Quand acheter les boissons et les fournitures du festival ?
Achetez les fournitures sèches, les gobelets et les sacs-poubelle 2 à 3 jours avant. Refroidissez les boissons la veille et complétez le stock le jour même si certains produits doivent rester frais.
Combien de bracelets et de programmes faut-il imprimer ?
Prévoyez un bracelet et un programme par participant attendu, plus 10 % de réserve. Pour 200 personnes, cela représente environ 220 exemplaires de chaque article.
Quel matériel de secours prévoir pour les groupes de musique ?
Gardez au minimum quelques câbles XLR et jack supplémentaires, des piles de rechange et plusieurs multiprises disponibles. Vérifiez la liste technique de chaque groupe au moins 7 jours avant le festival pour identifier les manques.

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