Que faut-il acheter pour un festival communal ?

Un festival communal demande bien plus que des boissons et quelques tables. Il faut prévoir l’accueil du public, le service, la circulation, le son, le café et la protection contre la météo. Cette liste regroupe les achats et le matériel à rassembler pour installer les espaces, servir les participants et faire fonctionner le programme. Prévoyez les quantités selon le nombre d’inscrits, puis ajoutez une marge de 10 à 15 % pour la vaisselle et les consommables.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 4
Tables pliantesqté 12
Chaises pliantesqté 120
Tables de buffetqté 6
Tables hautesqté 8
Housses de nappesqté 18
Barrières de sécuritéqté 12
Porte-manteauxqté 4

Vaisselle

Assiettes réutilisablesqté 150
Bols réutilisablesqté 100
Gobelets réutilisablesqté 250
Tasses à caféqté 100
Verres à eauqté 100
Couteauxqté 150
Fourchettesqté 150
Cuillèresqté 150
Louchesqté 12
Plateaux de serviceqté 12
Plateaux de serviceqté 10

Équipement

Enceintes mobilesqté 2
Microphonesqté 3
Pieds de microqté 3
Table de mixage
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 8
Enrouleursqté 4
Glacièresqté 6
Thermosqté 8
Machines à caféqté 3
Bouilloiresqté 2
Mégaphone à main
Chronomètresqté 4

Cuisine

Planches à découperqté 6
Couteau de chefqté 4
Couteaux à painqté 3
Verres doseursqté 4
Saladiersqté 6
Pincesqté 10
Louchesqté 10
Tapis rafraîchissantsqté 12
Bacs alimentairesqté 20
Papier aluminiumqté 4
Film alimentaireqté 4

Décoration

Guirlandes de fanionsqté 12
Arches de ballonsqté 4
Bannières municipalesqté 6
Décoration de tableqté 18
Badges nominatifsqté 80
Porte-badgesqté 80
Panneaux directionnelsqté 12
Pupitres de programmeqté 6

Éclairage

Guirlandes lumineuses LEDqté 10
Projecteurs LEDqté 6
Lampes de pocheqté 6
Piles de rechangeqté 24

Nettoyage

Poubellesqté 12
Couvercles de poubelleqté 12
Sets de balaiqté 4
Pinces à déchetsqté 4
Seauxqté 6
Serpillièresqté 6
Éponges de nettoyageqté 12
Distributeurs de savon pour les mainsqté 6
Pompes désinfectantesqté 6
Brosses de toilettesqté 4

Matériel de sport

Tapis de jeuqté 6
Cônesqté 24
Balles souplesqté 12
Cerceauxqté 10
Cordes à sauterqté 10
Cartes de jeuqté 6

Sécurité

Trousses de premiers secoursqté 2
Gilets de sécuritéqté 12
Lampes de pocheqté 6
Extincteursqté 4
Passe-câblesqté 12
Cônesqté 20

Inscription

Tables d’inscriptionqté 2
Presse-papiersqté 8
Stylos à billeqté 30
Listes de présenceqté 10
Brochures du programmeqté 250
Braceletsqté 250

Catering

Courses
- Café - 6 paquets
- Sachets de thé - 300 pièces
- Poudre de cacao - 2 boîtes
- Sucre - 4 kilos
- Lait - 20 litres
- Lait d’avoine - 6 litres
- Citron - 12 pièces
- Eau plate - 120 bouteilles
- Eau pétillante - 80 bouteilles
- Cola - 30 bouteilles
- Cola Zero - 25 bouteilles
- Sinas - 20 bouteilles
- Thé glacé - 20 bouteilles
- Jus de pomme - 12 briques
- Jus d’orange - 12 briques
- Bière sans alcool - 48 bouteilles
- Bière - 96 bouteilles
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Vin rouge - 8 bouteilles
- Rosé - 8 bouteilles
- Bulle - 4 bouteilles
- Glaçons - 20 sacs
- Petits pains - 300 pièces
- Baguettes - 20 pièces
- Pain complet - 12 pains
- Beurre doux - 2 kilo
- Fromage jeune - 5 kilo
- Vieux fromage - 3 kilos
- Houmous - 3 kilos
- Fromage frais aux herbes - 2 kilos
- Garniture de filet de poulet - 3 kilo
- Jambon - 3 kilo
- Œufs - 120 pièces
- Concombre - 20 pièces
- Tomates - 8 kilos
- Salade - 12 laitues
- Poivrons - 5 kilos
- Oignon rouge - 3 kilos
- Olives - 3 kilos
- Raisins - 8 kilos
- Pommes - 100 pièces
- Bananes - 80 pièces
- Melons - 8 pièces
- Fraises - 5 kilo
- Chips nature - 20 sachets
- Chips au paprika - 20 sachets
- Chips tortilla - 15 sacs
- Snacks salés - 12 sachets
- Mélange de noix - 6 kilo
- Raisins secs - 3 kilo
- Mini biscuits - 8 kilo
- Brownies - 150 pièces
- Mini-muffins - 150 pièces
- Tartes aux pommes - 8 pièces
- Wraps végétariens - 100 pièces
- Wraps au poulet - 100 pièces
- Falafel - 5 kilo
- Salade de riz - 8 kilo
- Salade de pâtes - 8 kilos
- Salade de pommes de terre - 6 kilos
- Mayonnaise - 4 bouteilles
- Ketchup - 4 bouteilles
- Moutarde - 3 pots
- Sauce à l’ail - 3 bouteilles
- Sauce chili - 3 bouteilles
- Huile d'olive - 3 litres
- Sel - 2 paquets
- Poivre noir - 2 petits pots
- Paprika en poudre - 2 pots
- Herbes italiennes - 2 pots
- Basilic - 6 bottes
- Persil - 6 bottes
- Bouillon de légumes aux herbes - 2 paquets
- Sacs à pain - 4 paquets
- Serviettes - 500 pièces
- Pailles en papier - 300 pièces
- Filtres à café - 2 paquets
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Nettoyant pour toilettes - 4 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Désinfectant - 4 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 2 paquets
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Sacs poubelle - 100 pièces
- Savon pour les mains - 6 bouteilles
- Essuie-tout - 12 paquets
- Papier aluminium - 4 rouleaux
- Film alimentaire - 4 rouleaux
- Sacs de congélation - 4 boîtes
- Étiquettes - 200 pièces
- Marqueurs permanents - 12 pièces

Conseils

Pour la vaisselle réutilisable, prévoyez au moins une assiette, un bol, un gobelet, un verre à eau et chaque couvert par participant, puis ajoutez 10 à 15 % de réserve. Cette marge évite de manquer de matériel pendant le lavage ou après une casse.
Comptez deux à trois boissons par personne pour la première heure, puis environ une boisson par heure supplémentaire. Refroidissez les boissons avant l’ouverture et répartissez-les dans plusieurs glacières plutôt que dans un seul point de service.
Prévoyez une table de buffet pour chaque zone de service et gardez une table séparée pour les boissons ou le café. Les files avancent mieux lorsque les assiettes, les couverts et les plats ne sont pas posés sur la même table.
Pour le son, vérifiez avant le jour J les enceintes mobiles, les microphones, les pieds de micro, la table de mixage et les câbles. Ajoutez au moins une rallonge, une multiprise et un enrouleur de secours par zone alimentée.
Ne commandez pas les tentes, les barrières et le mobilier au dernier moment : confirmez les quantités et les délais de livraison au moins deux semaines avant le festival. Gardez aussi un espace couvert pour les tables, les courses et le matériel sensible à la pluie.

Questions fréquentes

Combien de gobelets faut-il prévoir pour un festival communal ?: Prévoyez un gobelet réutilisable par participant et ajoutez 10 à 15 % de réserve. Pour un festival de 200 personnes, cela représente 220 à 230 gobelets.
Combien de boissons acheter pour un festival communal ?: Comptez deux à trois boissons par personne pendant la première heure, puis une par heure supplémentaire. Pour 200 personnes sur quatre heures, prévoyez environ 1 000 à 1 200 boissons, à ajuster selon la météo et le public.
Quand commander le mobilier et les tentes ?: Confirmez les tentes, tables, chaises et barrières au moins deux semaines avant la date prévue. Vérifiez ensuite la livraison une semaine avant, puis de nouveau deux ou trois jours avant l’installation.
Quel matériel prévoir pour le café sur un festival ?: Prévoyez une machine à café, une bouilloire, des thermos, des tasses et une alimentation électrique adaptée par point de service. Installez le café au moins 30 minutes avant l’arrivée du public pour tester l’eau, les prises et le remplissage.

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