Que faut-il prévoir pour un exercice de crise ?
Un exercice de crise demande plus que des scénarios et des participants. Il faut prévoir le matériel de briefing, les supports imprimés, les moyens de communication et l’équipement de sécurité. Cette liste vous aide à réunir les fournitures nécessaires avant l’installation des salles. Prévoyez aussi le café, le thé et les boissons suffisamment tôt pour éviter les achats de dernière minute.
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tablesqté 8
- Chaisesqté 35
- Porte-manteauxqté 2
Équipement
- Ordinateur portableqté 3
- Projecteur
- Écran de projection
- Rallongesqté 4
- Multiprisesqté 4
- Talkies-walkiesqté 8
- Mégaphone
- Téléphone mobileqté 2
Bureau
- Chevalets de conférenceqté 3
- Papier pour chevaletqté 6
- Tableau blancqté 2
- Marqueurs pour tableau blancqté 12
- Blocs-notesqté 35
- Stylos à billeqté 40
- Presse-papiersqté 10
- Chemisesqté 35
- Porte-nomsqté 35
- Étiquettesqté 2
- Enveloppesqté 30
- Papier pour imprimanteqté 2
- Agrafeusesqté 2
- Rouleaux de ruban adhésifqté 4
- Bloc-notesqté 6
Sécurité
- Trousses de premiers secoursqté 2
- Gilets de sécuritéqté 10
- Lampes de pocheqté 6
- Pilesqté 24
- Ruban de balisageqté 2
- Pictogrammesqté 12
Catering
- Machines à caféqté 2
- Bouilloiresqté 2
- Thermosqté 4
- Glacièresqté 3
Vaisselle
- Tassesqté 40
- Verresqté 40
- Assiettesqté 40
- Couvertsqté 40
- Louchesqté 6
Cuisine
- Planches à découperqté 3
- Couteau de chefqté 3
- Petits bolsqté 8
- Plateaux de serviceqté 6
Nettoyage
- Poubellesqté 4
- Seauxqté 2
- Serpillièresqté 2
- Balayette et pelleqté 2
Courses
- Courses
- Café - 2 paquets
- Thé - 3 boîtes
- Sucre - 1 kilo
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Crème pour café - 2 pots
- Eau minérale plate - 8 bouteilles
- Eau minérale pétillante - 6 bouteilles
- Cola - 4 bouteilles
- Cola Zero - 4 bouteilles
- Sinas - 3 bouteilles
- Jus de pomme - 3 paquets
- Jus d'orange - 3 paquets
- Gobelets en papier - 50 pièces
- Chips au paprika - 3 sachets
- Chips nature - 3 sachets
- Snacks salés - 3 sacs
- Mélange de noix - 2 sachets
- Biscuits - 4 paquets
- Barres de céréales - 40 pièces
- Pommes - 35 pièces
- Bananes - 30 pièces
- Raisins - 3 kilos
- Sandwichs - 45 pièces
- Pain complet - 4 pains
- Garniture de blanc de poulet - 1,5 kilo
- Fromage jeune affiné - 1,5 kilo
- Houmous - 6 pots
- Salade aux œufs - 4 barquettes
- Concombre - 6 pièces
- Tomates - 2 kilos
- Laitue - 4 pièces
- Mayonnaise - 1 bouteille
- Moutarde - 1 bouteille
- Ketchup - 1 bouteille
- Repas chaud - 35 portions
- Repas végétariens - 8 portions
- Repas véganes - 3 portions
- Repas sans gluten - 2 portions
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Serviettes - 4 paquets
- Sacs poubelle - 2 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Lingettes désinfectantes - 3 paquets
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Savon pour les mains - 4 flacons
Conseils
- Préparez les badges, porte-noms et étiquettes au moins 24 heures avant l’exercice. Ajoutez quelques exemplaires vierges pour les participants inscrits tardivement.
- Imprimez les plans, consignes et documents du scénario avec une marge de 10 % par rapport au nombre de participants. Gardez les exemplaires dans des chemises ou des enveloppes séparées.
- Testez les talkies-walkies, le mégaphone, le téléphone mobile et les rallonges le jour précédent. Chargez les appareils et prévoyez des piles de rechange pour les lampes de poche.
- Comptez une table et une chaise par personne dans la salle de briefing, puis ajoutez une table séparée pour l’inscription. Vérifiez aussi les porte-manteaux avant l’arrivée du groupe.
- Mettez les trousses de premiers secours, les gilets de sécurité et les lampes de poche dans un endroit clairement signalé. Ne rangez pas ces éléments dans une armoire fermée à clé pendant l’exercice.
Questions fréquentes
- Combien de blocs-notes et de stylos faut-il prévoir par participant ?
- Prévoyez au minimum un bloc-notes et un stylo par participant, plus 10 % de réserve. Pour 30 personnes, préparez donc 33 blocs-notes et 33 stylos.
- Quand faut-il préparer le matériel d’un exercice de crise ?
- Réunissez les fournitures au moins 24 heures avant et testez la technique la veille. Les boissons peuvent être refroidies le matin même, environ 2 heures avant l’arrivée des participants.
- Combien de boissons faut-il acheter pour un exercice de crise ?
- Comptez 2 à 3 boissons par personne pour les 3 premières heures, en incluant l’eau, le café et le thé. Pour 20 participants, prévoyez donc 40 à 60 boissons au total.
- Combien d’exemplaires du scénario faut-il imprimer ?
- Imprimez un exemplaire par participant concerné, un pour chaque responsable de rôle et 10 % d’exemplaires supplémentaires. Pour 25 participants, prévoyez au moins 28 exemplaires, puis ajoutez ceux destinés aux responsables.
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