Que faut-il acheter pour un défilé de carnaval ?

Un défilé de carnaval demande plus que des costumes et des fanions. Il faut prévoir un point d’accueil, de quoi servir les boissons et la soupe, du matériel pour garder les aliments au chaud et une sonorisation autonome. Cette liste regroupe les achats et équipements utiles pour accueillir les participants, équiper le parcours et gérer la remise en ordre. Adapte les quantités au nombre d’inscrits, aux bénévoles et à la durée du défilé.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 3
Tables pliantesqté 8
Chaises pliantesqté 40
Tables de bièreqté 4
Portants à vêtementsqté 2

Vaisselle

Verres réutilisablesqté 150
Tasses à caféqté 80
Assiettes de dînerqté 100
Couvertsqté 100
Plateaux de serviceqté 12
Louches à soupeqté 8

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 6
Marmites à soupeqté 2
Planches à découperqté 4
Couteaux à painqté 4
Louchesqté 8
Glacièresqté 6
Thermoboxesqté 3

Équipement

Enceintes portablesqté 3
Microphonesqté 2
Table de mixage
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 6
Batteries externesqté 6

Décoration

Drapeaux de carnavalqté 40
Guirlandes de fanionsqté 20
Ballonsqté 300
Pompe à ballonsqté 3
Guirlandes sans confettisqté 15
Panneaux de dossardqté 40
Coupesqté 6
Rubans pour les gagnantsqté 6

Sécurité

Barrières de circulationqté 20
Cônes de signalisationqté 30
Panneaux d'avertissementqté 12
Gilets de régulation du traficqté 12
Talkies-walkiesqté 12
Trousses de premiers secoursqté 2
Lampes de pocheqté 8
Extincteursqté 4

Éclairage

Lampes de travail LEDqté 8
Guirlandes lumineusesqté 6

Nettoyage

Poubellesqté 12
Balayette et pelleqté 4
Sets de balaiqté 4
Serpillièresqté 4
Seauxqté 4
Distributeurs de savon pour les mainsqté 6

Catering

Courses
- Café - 8 paquets
- Assortiment de thé - 200 sachets
- Sucre - 2 kilogrammes
- Lait - 12 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Lait chocolaté - 8 litres
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Limonade - 10 litres
- Spa Blauw - 12 bouteilles
- Spa Rouge - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Bière - 8 caisses
- Bière sans alcool - 3 caisses
- Vin rouge - 12 bouteilles
- Vin blanc - 12 bouteilles
- Bulles - 6 bouteilles
- Baguettes - 30 pièces
- Mini-cadets - 120 pièces
- Pain complet - 12 pains
- Beurre doux - 2 kilogrammes
- Jeune fromage - 4 kilogrammes
- Fromage affiné - 3 kilogrammes
- Jambon - 3 kilogrammes
- Filet de poulet - 3 kilogrammes
- Pâté végétarien - 2 kilogrammes
- Houmous - 2 kilogrammes
- Salade d'œufs - 2 kilogrammes
- Concombres - 12 pièces
- Tomates - 4 kilogrammes
- Laitue - 8 pièces
- Chips au paprika - 12 sachets
- Chips nature - 12 sachets
- Mélange apéritif - 6 kilogrammes
- Pop-corn salé - 5 kilogrammes
- Cubes de fromage - 4 kilogram
- Raisins - 5 kilogrammes
- Pommes - 60 pièces
- Bananes - 40 pièces
- Mini muffins - 120 pièces
- Biscuits - 8 paquets
- Moutarde - 4 bouteilles
- Mayonnaise - 4 bouteilles
- Ketchup - 4 bouteilles
- Sauce satay - 3 pots
- Soupe de légumes - 20 litres
- Soupe de tomates - 20 liter
- Beurre aux herbes - 2 kilogrammes
- Sel - 1 kilogram
- Poivre - 250 grammes
- Serviettes en papier - 1000 pièces
- Filtres à café - 200 pièces
- Bâtonnets mélangeurs en bois - 500 pièces
- Bols à soupe en carton - 300 pièces
- Assiettes en carton - 300 pièces
- Fourchettes en bois - 300 pièces
- Couteaux en bois - 300 pièces
- Cuillères en bois - 300 pièces
- Pailles - 300 pièces
- Glaçons - 30 kilogrammes
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier aluminium - 4 rouleaux
- Film alimentaire - 4 rouleaux
- Papier cuisson - 4 rouleaux
- Sacs poubelle - 150 pièces
- Sacs poubelle compostables - 50 pièces
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 60 pièces
- Spray nettoyant - 4 bouteilles
- Lingettes désinfectantes - 6 paquets
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Essuie-tout - 12 paquets
- Désinfectant pour les mains - 6 bouteilles

Conseils

Prévoyez au moins un verre réutilisable par participant, plus 10 % de réserve pour les pertes, les inscriptions tardives et les boissons servies en plusieurs points.
Pour le ravitaillement, comptez une tasse par personne et par service, puis ajoutez 10 à 15 % de tasses, d’assiettes et de couverts supplémentaires. Les plateaux et les louches évitent les files trop lentes.
Installez les tables pliantes et les tables de bière avant l’arrivée du public, avec 1 à 2 mètres de passage libre autour du point de distribution. Les portants à vêtements sont utiles près de l’accueil pour les vestes et accessoires.
Prévoyez une machine à café ou une bouilloire par point de service, ainsi que des thermos et des thermoboxes si les bénévoles doivent servir pendant plusieurs heures. Les rallonges et multiprises doivent être testées avant l’ouverture.
Pour la décoration et le repérage, gonflez les ballons le jour même et gardez une pompe, des drapeaux et des guirlandes de fanions de rechange. Testez les enceintes, les microphones et les batteries externes au moins la veille, surtout si le parcours n’a pas de prise électrique.

Questions fréquentes

Combien de gobelets prévoir pour un défilé de carnaval ?: Prévoyez un gobelet réutilisable par personne et par service, avec une réserve de 10 %. Pour 200 participants et deux services, cela représente environ 440 gobelets.
Quelle vaisselle faut-il pour servir une soupe pendant un défilé ?: Comptez une tasse, une assiette et un jeu de couverts par personne, puis ajoutez 10 à 15 % de réserve. Prévoyez aussi une louche par marmite et au moins deux plateaux par point de distribution.
Quand installer les tables et les tentes du défilé ?: Montez les tentes, les tables et les chaises au moins 2 heures avant l’arrivée des participants. Gardez ensuite 30 minutes pour vérifier les passages, la stabilité du mobilier et l’emplacement du matériel électrique.
Combien de temps à l’avance tester la sonorisation ?: Testez les enceintes, microphones, rallonges, multiprises et batteries externes la veille, puis refaites un essai 60 minutes avant le départ. Gardez une batterie externe chargée et une rallonge de secours sur place.

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