Que faut-il prévoir pour un circuit gourmand à vélo ?
Un circuit gourmand à vélo demande plus que des encas et des boissons. Il faut prévoir le matériel pour servir les repas à chaque halte, garder les produits au frais et permettre aux participants de réparer un pneu. Comptez la vaisselle pour chaque participant, plus 10 % de réserve, et préparez l’équipement de sécurité avant le départ. Les glacières, les pompes et les chambres à air de rechange sont souvent oubliées jusqu’au dernier moment.
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tentes de réceptionqté 2
- Tables pliantesqté 8
- Chaises pliantesqté 12
- Tabourets de barqté 4
- Porte-vélosqté 6
Vaisselle
- Assiettes réutilisablesqté 80
- Bols réutilisablesqté 80
- Gobelets réutilisablesqté 160
- Tasses à caféqté 70
- Couteauxqté 80
- Fourchettesqté 80
- Cuillèresqté 80
- Louchesqté 12
Cuisine
- Planches à découperqté 6
- Couteaux de chefqté 4
- Plateaux de serviceqté 12
- Pinces de serviceqté 8
- Glacièresqté 6
- Thermosqté 6
- Carafes d’eauqté 8
Équipement
- Machines à caféqté 2
- Bouilloiresqté 2
- Rallongesqté 4
- Multiprisesqté 4
- Chargeurs de téléphone portableqté 4
Matériel de sport
- Gilets réfléchissantsqté 12
- Pompes à véloqté 3
- Kits de réparation de pneusqté 3
- Chambres à air de rechangeqté 8
- Trousse de premiers secours pour le trajetqté 2
Décoration
- Flèches de directionqté 40
- Panneaux de départ et d'arrivéeqté 2
- Nappesqté 8
- Badges nominatifsqté 70
Éclairage
- Guirlandes lumineuses LEDqté 4
- Lampes LEDqté 6
Nettoyage
- Poubellesqté 6
- Seauxqté 4
- Chiffons de nettoyageqté 12
Catering
- Courses
- Café - 3 paquets
- Thé - 4 boîtes
- Sucre - 2 kilo
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Eau minérale plate - 12 bouteilles
- Eau minérale pétillante - 8 bouteilles
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Bière sans alcool - 48 bouteilles
- Sirop de limonade - 2 bouteilles
- Glaçons - 15 kilos
- Pain complet - 12 pains
- Petits pains blancs - 80 pièces
- Wraps - 60 pièces
- Beurre - 1 kilo
- Fromage jeune - 3 kilos
- Houmous - 2 kilos
- Tranches de blanc de poulet - 2 kilo
- Œufs - 60 pièces
- Laitues pommées - 8 pièces
- Concombre - 12 pièces
- Tomates - 6 kilos
- Poivrons - 3 kilos
- Oignon rouge - 1 kilo
- Carottes - 4 kilo
- Pommes - 8 kilos
- Bananes - 6 kilos
- Raisins - 5 kilos
- Barres de céréales - 80 pièces
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Noix mélangées - 3 kilo
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Vinaigre balsamique - 2 bouteilles
- Mayonnaise - 2 pots
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Sel - 500 grammes
- Poivre noir - 250 grammes
- Herbes italiennes - 2 pots
- Bouillon de légumes - 2 boîtes
- Soupe à la tomate - 12 liter
- Pâtes - 6 kilos
- Pesto - 6 pots
- Parmesan - 1 kilo
- Biscuits - 6 paquets
- Tartes aux pommes - 6 pièces
- Crème chantilly - 2 liter
- Serviettes - 500 pièces
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 3 rouleaux
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Désinfectant pour les mains - 4 flacons
- Lingettes humides - 6 paquets
- Papier aluminium - 3 rouleaux
- Film alimentaire - 3 rouleaux
- Sacs de congélation - 4 boîtes
Conseils
- Prévoyez au moins 2 gobelets et 1 assiette par participant, puis ajoutez 10 % de réserve pour la casse, les pertes ou les changements de régime alimentaire.
- Comptez 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis 1 boisson par heure supplémentaire. Refroidissez-les la veille et répartissez-les dans plusieurs glacières plutôt que dans une seule.
- Préparez au minimum 1 pompe et 1 kit de réparation par groupe de 10 cyclistes, avec 2 chambres à air de rechange pour 10 participants. Vérifiez les valves avant de partir.
- Gardez les informations de parcours, les chargeurs et les multiprises au point de départ. Testez les rallonges et les machines à café au moins 24 heures avant l’événement.
- Achetez et triez les gilets réfléchissants, bracelets et dossards au plus tard la veille. Prévoyez une trousse de premiers secours accessible pendant tout le trajet, pas seulement à la première halte.
Questions fréquentes
- Combien de boissons prévoir pour un circuit gourmand à vélo ?
- Prévoyez 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis environ 1 boisson par heure supplémentaire. Ajoutez 10 % de marge et gardez de l’eau disponible à chaque halte.
- Quelle quantité de vaisselle faut-il acheter pour un circuit à vélo ?
- Prévoyez 1 assiette, 1 bol, 1 gobelet et 1 jeu de couverts par participant, avec 10 % d’exemplaires supplémentaires. Pour 30 personnes, cela représente par exemple 33 unités de chaque élément principal.
- Combien de chambres à air de rechange faut-il emporter ?
- Comptez 2 chambres à air de rechange pour 10 participants, en plus d’au moins 1 pompe et 1 kit de réparation par groupe de 10 cyclistes. Vérifiez les dimensions et les valves au moins la veille.
- Quand préparer le matériel pour un circuit gourmand à vélo ?
- Achetez les produits non périssables 3 à 5 jours avant, puis refroidissez les boissons et préparez les glacières la veille. Contrôlez les vélos, les batteries, les pompes et les kits de réparation le matin du départ.
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