Que faut-il prévoir pour les portes ouvertes de la mosquée ?

Pour une journée portes ouvertes à la mosquée, les achats ne se limitent pas aux boissons et aux biscuits. Il faut aussi prévoir l’accueil, le rangement des chaussures, la vaisselle pour le café et le thé, ainsi que le matériel nécessaire aux visites guidées. Cette liste regroupe les fournitures à acheter ou à emprunter pour recevoir les visiteurs dans de bonnes conditions. Vérifie les quantités selon le nombre d’inscrits et garde une marge pour les arrivées sans inscription.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables pliantesqté 10
Chaises pliantesqté 80
Accueil
Tables d’informationqté 4
Porte-chaussuresqté 8
Tabouretsqté 12
Chaises hautes pour enfantsqté 6
Poteaux de balisageqté 8

Vaisselle

Verres réutilisablesqté 180
Tasses à caféqté 100
Verres à théqté 80
Assiettesqté 180
Fourchettesqté 180
Cuillèresqté 180
Couteauxqté 80
Louchesqté 12

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 3
Thermosqté 6
Glacièresqté 4
Plateaux de serviceqté 16
Plateaux de serviceqté 8
Planches à découperqté 4
Couteaux de cuisineqté 4
Pinces alimentairesqté 8
Verres doseursqté 3
Bacs de rangementqté 12

Équipement

Microphones sans filqté 2
Haut-parleursqté 2
Ordinateur portable
Vidéoprojecteur
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 6
Batteries externesqté 4

Décoration

Panneau d’accueilqté 2
Panneaux directionnelsqté 12
Nappesqté 10
Compositions floralesqté 8
Guirlandes de fanionsqté 6
Mur photo

Éclairage

Lampes LEDqté 8
Guirlandes lumineusesqté 4

Nettoyage

Aspirateurqté 2
Serpillièresqté 3
Seauxqté 3
Sets de balaiqté 3
Chariot de nettoyage
Balais à mainqté 4

Catering

Courses
- Spa Blauw - 120 bouteilles
- Eau pétillante - 48 bouteilles
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Jus de pomme - 8 packs
- Jus d’orange - 8 briques
- Café - 6 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Thé aux herbes - 2 boîtes
- Thé à la menthe - 4 bouquets
- Lait - 12 litres
- Lait d’avoine - 6 paquets
- Sucre - 3 paquets
- Édulcorants - 2 boîtes
- Cuillères à thé - 2 paquets
- Filtres à café - 2 paquets
- Dattes - 8 douzaines
- Baklava - 8 plateaux
- Mini-croissants - 200 pièces
- Mini muffins - 200 pièces
- Petits pains au fromage - 100 pièces
- Sandwichs végétariens - 100 pièces
- Sandwichs halal au poulet - 100 pièces
- Houmous - 12 pots
- Concombre - 12 pièces
- Tomates cerises - 8 barquettes
- Carottes - 6 kilos
- Raisins - 8 kilos
- Pommes - 100 pièces
- Bananes - 80 pièces
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Snacks salés - 6 sacs
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 bouteilles
- Olives - 6 bocaux
- Serviettes - 600 pièces
- Gobelets en papier - 300 pièces
- Bâtonnets mélangeurs - 300 pièces
- Piques à cocktail en bois - 2 boîtes
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Étiquettes régime et allergènes - 200 pièces
- Sacs-poubelle - 4 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Savon pour les mains - 8 flacons
- Gel désinfectant pour les mains - 8 flacons
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Produit nettoyant multi-usages - 4 bouteilles
- Nettoyant pour sanitaires - 4 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Gants de nettoyage - 8 paires
- Éponges - 12 pièces
- Chiffons en microfibre - 20 pièces
- Rouleaux de nappe en papier - 10 rouleaux
- Étiquettes - 4 feuilles
- Stylos - 30 pièces
- Papier d'impression - 2 paquets
- Ruban adhésif - 6 rouleaux
- Ruban adhésif double face - 4 rouleaux
- Feutres - 4 boîtes
- Crayons de couleur - 4 boîtes
- Feuilles de coloriage - 100 pièces
- Étiquettes nominatives en papier - 250 pièces
- Bracelets pour enfants - 100 pièces

Conseils

Prévois au moins un verre réutilisable, une assiette et une paire de couverts par visiteur attendu, puis ajoute 10 à 15 % de réserve pour éviter de manquer de vaisselle.
Pour le café et le thé, compte deux à trois boissons chaudes par personne sur la durée de la visite. Prépare plusieurs thermos plutôt qu’un seul grand récipient afin de réapprovisionner l’accueil progressivement.
Place le porte-chaussures près de l’entrée et prévois une capacité supérieure d’environ 20 % au nombre de visiteurs inscrits. Les chaussures s’accumulent rapidement lorsque plusieurs visites commencent en même temps.
Réserve les tables d’information, les poteaux de balisage et les badges avant la journée. Sans signalétique visible dès l’entrée, les bénévoles doivent expliquer plusieurs fois le parcours et l’emplacement des espaces.
Teste les microphones, les haut-parleurs et l’ordinateur portable au moins 24 heures avant l’ouverture. Vérifie aussi les piles, les câbles et les prises disponibles, car ce sont les éléments le plus souvent oubliés au dernier moment.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour des portes ouvertes de mosquée ?: Prévoyez de la vaisselle réutilisable, des fournitures pour le café et le thé, des plateaux de service, du matériel d’accueil et de la signalétique. Ajoutez l’équipement audio nécessaire si des présentations ou des visites guidées sont prévues.
Combien de verres et d’assiettes prévoir par personne ?: Comptez au minimum un verre et une assiette par visiteur, avec 10 à 15 % de marge. Pour une journée avec plusieurs passages, prévoyez plutôt deux verres par personne afin de limiter les ruptures pendant le lavage.
Quand faire les courses pour une journée portes ouvertes ?: Achetez les produits non périssables trois à cinq jours avant et les produits frais la veille. Stockez immédiatement les aliments et boissons réfrigérés au réfrigérateur ou dans des glacières adaptées.
Quel matériel prévoir pour accueillir les visiteurs ?: Il faut au minimum un bureau d’accueil, des tables d’information, des badges nominatifs, un porte-chaussures et des poteaux de balisage. Installez ce matériel au moins une heure avant l’arrivée du premier groupe pour tester le parcours.

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