Que faut-il acheter pour des noces de diamant ?

Pour une fête de noces de diamant, les achats ne se limitent pas au gâteau et aux fleurs. Il faut prévoir la vaisselle pour le repas, le buffet et le café, les boissons de plusieurs services, ainsi que les tables, les chaises et la décoration. Les verres à champagne, les cartes du programme et les badges nominatifs sont souvent oubliés jusqu’à la dernière semaine. Utilisez cette liste comme base, puis adaptez les quantités au nombre définitif d’invités et au format du repas.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables rondesqté 8
Tables de buffetqté 3
Chaisesqté 80
Tables hautesqté 4
Table pour les jubilarisés
Table pour les cadeaux
Portant à vêtements
Portant à vêtementsqté 2
Poubellesqté 6
Nappesqté 8
Rond de servietteqté 80

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 90
Assiettes à dessertqté 90
Tasses à caféqté 80
Verres à eauqté 90
Verres à vinqté 90
Verres à champagneqté 85
Cuillères à caféqté 80
Couteaux à dînerqté 90
Fourchettes de tableqté 90
Louchesqté 12
Fourchettes à gâteauqté 90
Plateaux de serviceqté 8

Décoration

Serviettes en tissuqté 90
Chemins de tableqté 8
Ballons dorésqté 80
Ballons blancsqté 80
Ruban pour ballonsqté 4
Poids pour ballonsqté 8
Guirlandesqté 10
Bougies LEDqté 24
Porte-bougies chauffe-platqté 24
Cadres photoqté 12
Fond de mur photo
Accessoires pour le mur photoqté 20
Panneau d’accueil
Livre souvenir
Set de stylos
Badges nominatifsqté 80
Cartes du programmeqté 80
Vases à fleursqté 8

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 6
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 4

Équipement

Intervenants actifsqté 2
Microphones sans filqté 2
Pieds de microqté 2
Table de mixage
Ordinateur portable
Câbles de rechargeqté 4
Glacièresqté 4
Conteneurs à glaceqté 2

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 6
Bacs de maintien au chaudqté 6
Planches à découperqté 4
Couteaux de chef et couteaux à painqté 6
Pinces de serviceqté 8
Verres doseursqté 3
Saladiersqté 4
Pelle à gâteau
Couteau à gâteau
Plateaux de serviceqté 12
Corbeilles à painqté 6
Pains de glaceqté 12

Nettoyage

Bacs à vaisselleqté 3
Brosses à vaisselleqté 4
Seaux de nettoyageqté 3
Serpillièresqté 3
Balai et pelleqté 2
Balais à mainqté 2
Chiffons microfibresqté 12
Tabouretsqté 2

Catering

Présentoir à gâteau
Distributeurs de boissonsqté 3
Bols à sucre pour caféqté 4
Pichets à laitqté 4
Tire-bouchonsqté 4
Tire-bouchonsqté 4
Carafesqté 12
Étiquettes pour repas spécifiquesqté 20
Sacs cadeauxqté 10
Boîtes de conservationqté 12
Papier aluminiumqté 2
Film alimentaireqté 2
Courses
- Café - 2 kilo
- Café décaféiné - 500 grammes
- Sachets de thé - 120 pièces
- Thé noir - 40 sachets
- Infusions - 40 sachets
- Thé vert - 40 sachets
- Sucre - 2 kilo
- Édulcorant - 200 pièces
- Lait demi-écrémé - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Crème chantilly - 2 liter
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Tonic - 6 bouteilles
- Ginger ale - 6 bouteilles
- Eau minérale gazeuse - 12 bouteilles
- Eau minérale plate - 18 bouteilles
- Jus de pomme - 6 litres
- Jus d'orange - 6 litres
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Pils - 48 bouteilles
- Vin blanc - 10 bouteilles
- Vin rouge - 8 bouteilles
- Rosé - 6 bouteilles
- Champagne - 10 bouteilles
- Jus pétillant - 6 bouteilles
- Glaçons - 15 kilos
- Citrons - 12 pièces
- Citrons verts - 12 pièces
- Menthe fraîche - 6 bottes
- Baguettes - 12 pièces
- Beurre - 1 kilo
- Beurre aux herbes - 1 kilo
- Fromage frais - 1 kilo
- Fromage jeune - 2 kilos
- Fromage affiné - 2 kilos
- Brie - 1 kilo
- Fromage de chèvre - 750 grammes
- Jambon cuit - 1 kilo
- Blanc de poulet fumé - 1 kilo
- Houmous - 1 kilo
- Pesto - 500 grammes
- Mayonnaise - 1 litre
- Ketchup - 1 litre
- Moutarde - 500 millilitre
- Huile d’olive - 1 litre
- Vinaigre balsamique - 500 milliliter
- Sel - 500 grammes
- Poivre noir - 250 grammes
- Herbes italiennes - 100 grammes
- Paprika en poudre - 100 grammes
- Pommes de terre grenailles - 8 kilos
- Riz - 4 kilo
- Pâtes - 3 kilos
- Salade mêlée - 3 kilo
- Concombres - 12 pièces
- Tomates cerises - 3 kilos
- Poivrons - 18 pièces
- Oignons rouges - 12 pièces
- Carottes - 3 kilos
- Haricots verts - 4 kilo
- Brocoli - 3 kilo
- Champignons - 2 kilos
- Raisins - 3 kilos
- Fraises - 3 kilos
- Pommes - 40 pièces
- Poires - 30 pièces
- Melons - 4 pièces
- Mélange de noix - 1,5 kilo
- Raisins secs - 500 grammes
- Olives - 1 kilo
- Tomates séchées au soleil - 500 grammes
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Snacks salés - 6 sacs
- Mélange apéritif - 6 sachets
- Toasts - 10 paquets
- Crackers - 8 paquets
- Feuilletés - 160 pièces
- Mini-quiches - 120 pièces
- Wraps garnis - 100 pièces
- Sauce dip - 2 litres
- Sauce salsa - 1 litre
- Sauce à l'ail - 1 litre
- Burgers végétariens - 20 pièces
- Filet de poulet - 6 kilos
- Ragoût de bœuf - 8 kilos
- Gratin végétarien - 20 portions
- Jus de viande - 3 litres
- Sauce tomate - 3 liter
- Parmesan - 750 grammes
- Sandwichs - 80 pièces
- Gâteau - 80 personnes
- Glace à la vanille - 6 liter
- Sauce au chocolat - 1 litre
- Biscuits - 8 paquets
- Menthe poivrée - 4 sachets
- Serviettes en papier - 200 pièces
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 40 pièces
- Liquide vaisselle - 2 litres
- Nettoyant multi-usage - 2 litres
- Nettoyant pour toilettes - 2 bouteilles
- Savon pour les mains - 6 flacons
- Désinfectant pour les mains - 4 flacons
- Éponges - 12 pièces
- Gants en caoutchouc - 6 paires
- Sachets de conservation - 2 boîtes
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Pics cocktail - 300 pièces

Conseils

Prévoyez au moins une assiette de dîner et une assiette à dessert par invité, plus 10 % de réserve pour les remplacements et les accidents. Pour un repas avec plusieurs services, comptez aussi deux verres à eau et deux verres à vin par personne si le lavage n’est pas possible sur place.
Pour le champagne, prévoyez environ une bouteille pour 6 personnes lors d’un toast. Ajoutez une marge si un apéritif ou un moment de félicitations est prévu avant le repas, et mettez les bouteilles au frais plusieurs heures à l’avance.
Ne commandez pas la décoration au dernier moment : les ballons dorés et blancs, le ruban, les poids et les guirlandes doivent être disponibles au moins 2 jours avant la réception. Cela laisse le temps de tester l’installation et de remplacer les éléments manquants.
Pour le buffet, prévoyez au minimum un plateau de service par préparation et une louche par plat liquide ou en sauce. Les serviettes en tissu, les nappes et les chemins de table doivent être vérifiés avant l’arrivée du traiteur, surtout si le mobilier est loué séparément.
Gardez une table dédiée aux cadeaux et un portant à vêtements près de l’entrée. Préparez les badges nominatifs et les cartes du programme au moins 3 jours avant, afin de pouvoir corriger les noms ou ajouter un invité de dernière minute.

Questions fréquentes

Combien d’assiettes faut-il pour une fête de noces de diamant ?: Prévoyez une assiette de dîner et une assiette à dessert par invité, avec environ 10 % de réserve. Pour 50 personnes, cela représente au moins 55 assiettes de chaque type si aucune vaisselle ne peut être lavée pendant la fête.
Combien de bouteilles de champagne prévoir pour un anniversaire de mariage ?: Comptez une bouteille pour 6 personnes pour un toast. Pour 60 invités, prévoyez donc 10 bouteilles, puis ajoutez 2 à 3 bouteilles si le champagne est également servi à l’apéritif.
Quand acheter la décoration pour des noces de diamant ?: Achetez les éléments non périssables 2 à 3 semaines avant la fête. Les ballons, les guirlandes et les accessoires de table doivent être contrôlés au plus tard 2 jours avant l’installation.
Combien de temps avant faut-il commander le gâteau et les fleurs ?: Confirmez le gâteau et les fleurs au moins 3 à 4 semaines avant la réception. Donnez le nombre définitif d’invités et l’horaire de livraison dès que la liste est arrêtée, idéalement 7 jours avant la fête.

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