Que faut-il acheter pour le dimanche des Rameaux ?

Pour préparer le dimanche des Rameaux, prévoyez à la fois le matériel du culte, les rameaux à distribuer et de quoi servir un repas simple après la célébration. Le nombre de participants détermine les quantités de soupe, de pain, de pâtisseries, de boissons et de vaisselle. Pensez aussi aux éléments souvent oubliés : thermos, louches, carafes d’eau, bougies et matériel audio. Cette liste vous aide à vérifier vos achats avant l’ouverture de la salle.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Chaisesqté 90
Tablesqté 10
Portants à vêtementsqté 2
Tabouretsqté 6

Vaisselle

Tasses à caféqté 90
Verresqté 90
Bol à soupeqté 90
Assiettesqté 90
Couvertsqté 90
Louchesqté 8
Plateaux de serviceqté 8

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Marmites à soupeqté 3
Thermosqté 8
Carafes d’eauqté 8
Planches à découperqté 4
Couteaux à painqté 4
Couteaux de cuisineqté 4
Gants de cuisineqté 4

Décoration

Bâtons de palmierqté 90
Rubans colorésqté 100
Fleurs en papierqté 120
Nappes d’autelqté 3
Compositions floralesqté 4
Croix

Éclairage

Bougiesqté 24
Chandeliersqté 8

Équipement

Microphones sans filqté 2
Pieds de microqté 2
Haut-parleursqté 2
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 4

Nettoyage

Poubellesqté 6
Balaisqté 2
Balayette et pelleqté 2
Serpillièresqté 3
Seaux de nettoyageqté 3

Catering

Courses
- Café moulu - 3 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Tisane - 1 boîte
- Sucre - 2 paquets
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait demi-écrémé - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Biscuits au café - 6 paquets
- Biscuits au beurre - 4 paquets
- Tartes aux pommes - 4 pièces
- Crème fouettée - 4 bidons
- Baguettes - 18 pièces
- Pain complet - 8 pains
- Pain sans gluten - 2 pains
- Beurre doux - 4 plaquettes
- Fromage jeune - 3 kilos
- Houmous - 8 barquettes
- Confiture de fraises - 3 pots
- Beurre de cacahuète - 2 pots
- Soupe de légumes - 25 liter
- Légumes à soupe - 8 kilos
- Carottes - 4 kilo
- Oignons - 3 kilo
- Céleri branche - 2 kilos
- Ail - 6 têtes
- Bouillon de légumes - 2 paquets
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 pot
- Persil - 4 bouquets
- Huile d’olive - 1 bouteille
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 4 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Spa Blauw - 8 bouteilles
- Spa Rood - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Pommes - 8 kilos
- Raisins - 5 kilos
- Serviettes en papier - 10 paquets
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 3 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Éponges - 2 paquets
- Savon pour les mains - 4 flacons

Conseils

Commandez les bâtons de palmier au moins 10 à 14 jours avant la célébration, surtout si vous attendez plus de 50 participants. Prévoyez-en quelques-uns en plus pour les enfants et les remplacements.
Comptez une assiette, un bol, un verre, une tasse et un couvert par personne, puis ajoutez 10 % de réserve. Pour 60 visiteurs, prévoyez donc au moins 66 exemplaires de chaque élément.
Pour le premier service, prévoyez environ 250 à 300 ml de soupe par personne, puis ajoutez 10 % pour les secondes portions. Vérifiez que les marmites, louches et plaques ou appareils de maintien au chaud sont disponibles.
Achetez les boissons au plus tard la veille et mettez-les au frais plusieurs heures avant l’arrivée des participants. Prévoyez au moins 500 ml d’eau par personne, en plus du café et des autres boissons.
Ne laissez pas les bougies, chandeliers, nappes d’autel, croix et compositions florales pour le dernier moment : regroupez-les dans une caisse et vérifiez-les 1 à 2 jours avant. Testez aussi les microphones sans fil et leurs pieds avant l’ouverture de la salle.

Questions fréquentes

Combien de bâtons de palmier faut-il acheter par personne ?: Prévoyez un bâton par participant inscrit, plus 5 à 10 % de réserve. Pour 80 personnes, commandez donc environ 84 à 88 bâtons afin de couvrir les enfants et les pertes.
Quelle quantité de soupe prévoir pour le dimanche des Rameaux ?: Comptez 250 à 300 ml par personne pour un premier service, puis ajoutez environ 10 % si une deuxième portion est probable. Pour 50 personnes, cela représente environ 14 à 17 litres de soupe.
Combien de vaisselle faut-il prévoir pour un repas après le culte ?: Prévoyez une assiette, un bol, un verre, une tasse et un couvert par personne, avec 10 % de marge. Pour 40 participants, préparez au minimum 44 pièces de chaque type.
Quand acheter le pain, les pâtisseries et les boissons ?: Achetez les boissons et les produits non périssables 1 à 2 jours avant. Le pain et les pâtisseries se commandent idéalement 2 à 3 jours à l’avance et se récupèrent le jour même ou la veille selon leur conservation.

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